食记百味.pdf

  • 类 别文学
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  • 发 布2013-05-29 09:57:00
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书籍描述

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《食记百味》由吉本芭娜娜编著,这个自称“宇宙第一大食客”的吉本芭娜娜,家裡的餐桌上都是些什麽样的菜色呢?丈夫儿子吃得精光的奶油培根义大利麵、脆甜小黄瓜拌著呛辣紫苏的简单沙拉、泡菜加鸡绞肉混搭而成的可口拌饭……一道道自製的美味家常菜,打动人心的力道依旧不变。

作者简介
作者:(日本)吉本芭娜娜 译者:陈宝莲

吉本芭娜娜,1964年生,东京人,日本大学艺术学文艺科毕业。1987年以《我爱厨房》一文获得第六届“海燕”新人文学奖,陆续又获得“泉镜花”、“山本周五郎”等大奖。1989年崛起后,迅即成为日本当代畅销作家,著有《厨房》《泡沫/圣城》《甘露》《哀愁的预感》《蜥蜴》《白河夜船》《蜜月旅行》《无情/厄运》《身体都知道》《N·P》《不伦与南美》《鸫》《王国vol.1仙女座高台》《虹》《羽衣》《阿根廷婆婆》《尽头的回忆》《王国vol.2悲痛、失去事物的影子,以及魔法》《王国vol.3秘密的花园》《原来如此的对话》(和心理学家河合隼雄对谈)等。
陈宝莲,辅仁大学日文系毕业、文化大学日文研究所硕士。曾任东吴大学日文系及辅仁大学日文系夜间部讲师。译作有《身体都知道》、《不伦与南美》《王国vol.1仙女座高台》《虹》《阿根廷婆婆》《王国vol.2悲痛、失去事物的影子,以及魔法》《王国vol.3秘密的花园》《嫉妒的香气》《当下的恋人》等。

目录
正文
附录

文摘
版权页:

食记百味

那些帮佣之中,当然有不可理喻的人,但是有更多好人。
彼此都是人,如果脱离这层认知,那就什么都搞砸了。把别人当作机器,放入薪水和工作的框架中,彼此就会产生不满。如果自己是帮佣,又能忍受什么样的条件呢?如果不能时时抱着这样的念头,就无法让别人真心真意帮忙做家事。而且,还需厘清熟稔后也不偷懒、一直保持工作意识的条件后,彼此才能稍微松懈。
所以,家庭帮佣还是一种困难、无法长期存续的制度。
如果相处得好,帮佣有时就像母亲一样可以依赖,有时又像同乡好友,可以共享快乐时光。
那些共度的短暂时间虽然像烟火般瞬间绚烂,却是可以留在心底的回忆。
前些天,我要带猫去医院,它躲到桌子底下不肯出来,我正发愁时,帮佣M看不过去,走进房间。
我们计划把网子轻轻垫在猫的身体下面,一人把它拖出来,另一人戴上手套,等着抓它。我们为了不伤到猫的心身,把网子轻轻垫在它下面,可是猫的体重超出我们预料太多,根本拖不动。猫就悠闲地趴在网子上,继续躲在桌子下。
僵持的紧张瞬间瓦解,我们相顾咯咯大笑。
“这么难弄出来,还真好笑。”M说。

内容简介
《食记百味》是作者漫长作家生涯的首本食记。《食记百味》以散文杂记形式记录了100篇短文,记录了芭娜娜日常饮食的点滴,物品注意在她与小儿子小不点共食的回忆,记录到孩子六岁的母子幸福时光,亲情暖暖。

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