汗牛:插花教程图解•设计篇.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《汗牛:插花教程图解·设计篇》由广州花卉研究中心职业技能鉴定所的多位插花技师、插花员考评员精心制作;插花技师资格考证者及已有一定插花基础者、花店经营者、园艺工作者最实用的辅导工具书。

作者简介
叶云,中国插花花艺协会理事,广州插花艺术研究会副秘书长,插花技师,广东省插花员职业技能考评员,广州花卉研究中心职业技能插花花艺培训中心教师,美都园艺园林公司技术顾问。多次组织大型婚礼、宴会、晚会、音乐会、广场等现场花艺的策划和设计工作。
作品《珠江帆影》在“99”昆明世界园艺博览会上荣获金奖;作品《春竹破土亮高节》在第四届中国国际园林花卉博览会上荣获金奖,同时参加创作的大型展位作品《香飘四季》也荣获金奖;作品《两仪和谐》在09年9月举行的第七届中国花卉博览会(北京展区)上荣获金奖。还曾获得第五届中国国际园林花卉博览会金奖,广州市组合盆栽比赛最佳设计奖、创意奖。
曾出版《花样浓情·花艺包装》、《盒盒美美·礼盒包装》、《实用花艺·花篮》等书籍。
蔡凯宇,广州市广花插花花艺培训中心副校长,广州花卉研究中心职业技能鉴定所副所长,广州插花艺术研究会副秘书长,高级花卉园艺师,插花技师,广东省插花职业技能考评员,第四届亚洲杯插花大赛筹委会委员并任大赛监委,第三届“穗港澳”青年职业技能大赛插花专业评委。作品曾在2002年香港国际花展中获得最佳设计奖,第四届中国国际花卉园林博览会金奖,第五届中国国际花卉园林博览会铜奖,第六届中国国际花卉园林博览会一等奖,第七届中国菊花节二等奖,第二届中国组合盆栽大赛二等奖。曾出版书籍《实用插花秀》中级教程、高级教程。

目录
PART 1 理论知识
第一节 现代花艺设计理论
第二节 花店技术管理和经营
一、价格与服务
二、营业环境管理及装饰
三、技术管理及花店员工培训
四、定期考核
第三节 培训指导
一、理论知识传授
二、操作示范
第四节 插花技师论文
一、论文的写作方法及格式
二、论文范例

PART 2 实际操作与作品展示
第一节 新方法、新技法在现代花艺中的应用
第二节 现代花艺异质材料设计应用
一、异质材料的应用
二、环保材料的应用
第三节 橱窗设计
第四节 展区的设计与布置
第五节 大型会场布置
一、婚礼设计
二、会场布置
第六节 国内国际大型比赛标准
一、插花花艺比赛概述
二、插花作品的评判标准
附录 2006亚洲杯插花花艺大赛评分规则

PART 3 创意插花作品展示

序言
插花是属于园林学领域中既古老又新兴的高雅艺术。随着我国经济的发展,人民生活品味不断提高,对插花艺术的需求越来越大。为了更好地推动插花艺术的普及,广州市广花插花花艺培训中心的老师们在参考中国职业大典中《插花员》职业标准的基础上,借鉴国内外插花前辈的花艺精华,再结合广州市广花插花花艺培训中心十多年的教学经验,编写了这套《插花教程图解》丛书。
考虑到商业、礼仪用花及日常生活插花的应用,针对插花从业人员在插花造型及技巧上的运用,《插花教程图解》丛书分《入门篇》、《礼仪篇》、《技巧篇》、《设计篇》(分别与初级、中级、高级、技师的内容相对应)来进行说明,以适应不同读者的需求。本丛书详细阐述了插花的历史、花材的识别与运用,各种造型和技巧的灵活运用,由浅入深,图文并茂,简单易懂,一目了然,使学习者能十分容易地掌握插花艺术的操作技巧。
本丛书是由广东汗牛文化传播有限公司精心策划,广州市广花插花花艺培训中心全体老师共同努力完成的。广州市广花插花花艺培训中心由广州市花卉研究中心创办于1 997年,并在2000年由广州市劳动保障局批准成立了中国首家插花员职业技能鉴定所,从事各等级插花员工种的职业鉴定。十多年来,已有数以万计的国内外学员在此学习并通过了技能鉴定考试。
本分册《设计篇》的编著者为叶云老师和蔡凯宇老师,他们有着多年丰富的插花工作与插花教学的经验,曾经出版过相关的专业书籍,希望通过本丛书使读者得到一定的帮助,解决一些插花上的问题。当然,本丛书在编著过程中难免有些不足,也在此恳请各位读者指正,尤其欢迎行业内人士提出宝贵的意见和建议。

文摘
插图:

汗牛:插花教程图解•设计篇

汗牛:插花教程图解•设计篇

现代花艺或者说是现代自由式插花在中国起步较晚,是近几十年发展起来的。现代花艺在创作过程中不受东方传统插花三大主枝分布的约束,也不拘限于西方传统插花的几何构图,它是两者的完美结合,是潮流与时尚的表现。现代艺术在向多元化发展,新思想、新流派、新的手法层出不穷,新的材料、新的技术、新的环境、新的要求,都会给人以不同的创作动力。现代花艺设计跟随时代的潮流,在造型上探求更高的审美境界。
现代花艺设计的题材既有自然景观的再现,又有人为加工造型的表现;作品既可体现作者本身对事物的感悟,也给观众视觉上的冲击。在选材方面更具灵活性和变化性,也非常大胆,不受自然素材和花器的约束,可以利用各种异质材料,如金属、塑料、纸、石头、布等非植物材料。只要创作作品需要,都可以与自然素材融为一体,使作品的表现力更丰富完美,更能吸引人的注意。
现代花艺在创作手法上,更自由与多样化。有的作品甚至可以是无花、无器皿的,单一地表现某种素材的造型美。但无论是造型还是配色,现代花艺都加入了多种手法和技巧,与传统的插花形成了强烈的对比。
现代花艺设计吸收融合了东西方传统插花的特点,创作的作品中既有东方插花的线条美和自然美,又有西方插花的构图美和色彩美,同时也体现了现代人的思想感情和现代文化的内涵。
传统插花造型一般只有一个中心点,而现代花艺设计可以是一个或多个中心点;传统插花多是正空间的表现,而现代插花则是利用副空间造型,利用素材的点、线、面、色等造型艺术,形成立体的观赏面。
现代花艺在重视装饰性的同时,深受现代雕塑、绘画、音乐的影响,在作品的表现上特别重视色彩的搭配,有单一色、近似色,甚至是全白色或全黑色的表现。花艺如同时装、建筑、家具,有着潮流与时尚的体现,因此在设计上出现了简约风格的设计理念。但是简约并不是简单,也不只是简单的摆弄。它是一种艺术的表现。简约的现代花艺,讲究形简意深,粗中有细,简中有繁,花材宜少不宜多,但要突出主体,要把作品的含义表达出来。
在任何的艺术表达中,花的表现是最具活力与生命力的,也是最具浪漫气息的。虽说鲜花插作作品是短暂的艺术,但却呈现着生命的过程,这是其他艺术无法仿效的。人们运用现代花艺美化生活,以特有的个性花艺表达思想,以花为笔,以花自娱,尽抒心中之意。

内容简介
《汗牛:插花教程图解·设计篇》根据《国家职业标准——插花员》的要求,结合教材与考点、实际操作中的各种要诀来编写,是多位插花技师和插花员考评员的经验之谈,并在每种技法中配备了详细、易学的操作过程图,具有很强的指导性和实用性。
《汗牛:插花教程图解·设计篇》主要讲述了技师的内容。第一部分首先介绍了现代花艺设计理论,花店技术管理和经营,员工指导培训,插花技师论文的写作方法和格式,并列举了范文。第二部分是实际操作与作品展示,包括新方法和新技法的运用,异质材料和环保材料的应用,橱窗设计,展区设计,大型婚礼设计和会场布置,国内国际大型比赛的评判标准。第三部分主要是创意插花作品展示,包含了作者参加花艺博览会的获奖作品,有很好的启发和借鉴性。

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