礼仪实务.pdf

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书籍描述

内容简介
全书共分九章,分别是绪论、仪表礼仪、仪态礼仪、日常交往礼仪、公共礼仪、位次礼仪、餐饮礼仪、求职面试礼仪、涉外礼仪。每一章又可分为若干节,如位次礼仪可分为行进位次、乘车位次、会客位次、照相位次、主席团位次、餐饮位次、谈判位次、签字位次。基本涵盖学生社交、求职、工作的主要方面。

作者简介
徐慧文,滨州学院副教授,语言学硕士,礼仪文化工作室负责人。主持或参与省市级教科研课题13项,发表论文20多篇;曾获市三八红旗手、社科优秀成果奖、学院师德标兵等称号。主要讲授课程为:《公关与礼仪》、《社交礼仪》、《商务礼仪》。在礼仪培训、面试指导、普通话培训、演讲指导等服务地方方面做了大量工作

目录
第一章 绪 论
一、礼仪的含义
二、我国礼仪的起源
三、礼仪的分类
四、礼仪的特征
五、礼仪的原则
六、礼仪修养的培养
第二章 仪表礼仪
第一节 仪容礼仪
一、发部
二、颈部
三、手部
四、面部
第二节 服饰礼仪
一、TOP原则
二、要注意色彩协调
三、要注意服饰和自身特点相称
四、办公服装的选择
第三章 仪态礼仪
第一节 体态语言
一、头部
二、面部
三、躯干及四肢
四、空间距离
第二节 站姿
一、站姿要点
二、几种规范的站姿
第三节 坐姿
一、坐姿要点
二、几种规范的坐姿
第四节 走姿
一、动作协调,姿态优雅
二、步位准确,步幅适度
三、步速均匀,步伐从容
第五节 蹲姿
一、蹲姿要点
二、几种规范的蹲姿
第六节 上下轿车的姿势
一、上车姿势
二、下车姿势
第七节 手势
一、几种常用手势
二、运用手势的注意事项
第四章 日常交往礼仪
第一节 称呼礼仪
一、常用的称呼
二、称呼原则
三、称呼禁忌
第二节 握手礼仪
一、握手的场合
二、握手的顺序
三、握手的姿态与要点
四、握手的禁忌
五、常见的握手样式
第三节 介绍礼仪
一、自我介绍礼仪
二、介绍他人的礼仪
三、集体介绍礼仪
第四节 名片礼仪
一、名片的内容与分类
二、名片的用途
三、名片的设计及制作
四、名片交换时机
五、名片交换要点
六、名片使用的注意事项
第五节 电话礼仪
一、电话基本礼仪
二、打电话礼仪
三、接电话礼仪
四、手机礼仪
第六节 拜访礼仪
一、拜访前的准备
二、拜访过程中的举止要求
第七节 接待礼仪
一、接待概述
二、接待程序
第八节 馈赠礼仪
一、馈赠的含义及其原则
二、一般礼品的赠送
三、送花礼仪
第九节 谈吐礼仪
一、交谈概述
二、交谈内容
三、交谈方式及技巧
四、交谈禁忌
第五章 公共礼仪
第一节 图书馆礼仪
一、轻、静
二、洁、净
三、雅、敬132
第二节 观看礼仪
一、观看演出礼仪
二、观看体育比赛礼仪
第三节 乘坐交通工具礼仪
一、乘坐公共汽车的礼仪
二、乘坐轿车、出租车礼仪
三、乘坐地铁的礼仪
四、乘坐火车的礼仪
五、乘船礼仪
六、乘坐飞机礼仪
第四节 旅游观光礼仪
一、游景点时的礼仪
二、使用公共卫生间的礼仪
三、商场购物时的礼仪
四、排队礼仪
五、入住酒店的礼仪
六、其它153
第六章 位次礼仪
第一节 行进位次
一、行走时的位次
二、上下楼梯的位次
三、出入电梯的位次
四、进出房间的位次
第二节 乘车位次
一、双排五座轿车
二、三排七座轿车
三、三排九座轿车
四、吉普车
五、多排座轿车或客车
第三节 会客位次
一、相对式
二、并列式
三、居中式
四、主席式
五、自由式
第四节 宴请位次
一、桌次的排列
二、席次的排列
第五节 合影位次
第六节 会议位次
一、大型会议
二、小型会议
第七节 谈判位次
一、双边谈判
二、多边谈判
第八节 签字位次
第七章 餐饮礼仪
第一节 概说
一、餐饮礼仪的文化渊源
二、为什么要重视餐饮礼仪
三、常见的宴请形式
第二节 邀请与赴宴
一、邀请与应邀
二、赴宴的礼仪
第三节 订餐与点菜
一、订餐
二、点菜
第四节 宴请现场的一般程序
一、现场布置
二、宴请的程序及服务
第五节 中餐进餐礼仪
一、中餐宴会的席位排列
二、上菜顺序与就餐方式
三、餐具的使用
四、用餐要求
五、席间品饮礼仪
第六节 西餐用餐礼仪
一、西餐宴会的席位排列
二、西餐上菜顺序
三、西餐餐具的使用
四、西餐用餐方法
第七节 自助餐就餐礼仪
第八章 求职面试礼仪
第一节 求职准备
一、树立正确的求职心态
二、求职前的具体准备
第二节 面试技巧
一、面试基础知识
二、面试前的心理准备
三、面试服饰礼仪
四、面试仪态礼仪
五、面试谈话礼仪
第三节 面试后的后续工作
一、主动联系考官
二、心平气和地接收录取通知
三、全面了解用人单位,过好试用期关
第九章 涉外礼仪——国际交往中的礼仪规范
第一节 国际礼仪的基本原则
一、遵守最基本的共同生活的准则
二、信守时约
三、相互理解、求同存异
四、入乡随俗
五、女士优先
六、以右为尊
第二节 部分国家的礼仪风俗
一、美国
二、英国
三、德国
四、法国
五、意大利
六、俄罗斯
七、日本
八、韩国



文摘
礼仪是为表示敬意、尊重、重视而形成的社会交往行为的准则体系。“礼”和“仪”既有联系又有区别。“礼”是一种道德规范,是尊重。“礼者,敬人也。”在人际交往中,既要尊重自己,更要尊重别人。但只是心里想想,嘴上说说“尊重”没有用,我们还要用一定的合适的形式把这种尊重表达出来,这就是“仪”。“仪”就是恰到好处地向别人表示尊重的形式。所以,“礼”表达的是尊重,是“仪”的精神实质和内涵;“仪”是“礼”的具体化和形象化,是“礼”的外在表现形式。也就是说,与人交往既要“诚于中”又要“形于外”。
礼仪有礼貌、礼节、仪式三种表现形式。
(一)礼貌
礼貌是指人们在相互交往过程中表示敬重和友好的行为规范。古人对礼貌的解释是:“礼者,接之以礼;貌者,颜色和顺,有乐贤之容。”就是说待人处事要文明有礼貌,言语动作要谦虚、恭敬。人们在交往中注意文明礼貌,不仅体现了人与人之间的良好关系,能缓解、避免某些不必要的个人冲突,而且讲究礼貌是一个人立身社会的起码条件。
(二)礼节
礼节是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体的表现,是人们在日常生活中,特别是在交际场合表示尊敬、祝颂、问候、致意、哀悼、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式。礼节的形式很多,如:握手、鞠躬、拥抱、接吻、点头致意、举手注目等都属于礼节。各国各民族都有自己的礼节,并且礼节也随着时代的进步而发展变化。因此,在相互的交往中,熟知并尊重各国、各民族的礼节和风俗是十分必要的。
(三)仪式
仪式是一种正式的礼节形式,是指为表示礼貌和尊重在一定的场合举行的、具有专门程序、规范化的活动。由于目的不同,举行的仪式也是多种多样的,有迎送仪式、签字仪式、授勋仪式、颁奖仪式、开幕式、闭幕式等。仪式作为表达礼貌礼节的形式在礼仪中具有重要的作用。
我们可以从不同角度对礼仪加深理解:
从修养角度看,礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现;
从道德角度看,礼仪是为人处事的行为规范、标准做法、行为准则;
从交际角度看,礼仪是人际交往中适用的一门艺术,也可说是一种交际方式或交际方法;
从民俗角度看,礼仪是待人接物的一种惯例,是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯形式,也可以说是人际交往中约定俗成的对人表示尊重、友好的习惯做法;
从审美角度看,礼仪是一种形式美,是人心灵美的必然外化。

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