服装企业直线岗位管理手册.pdf

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书籍描述

内容简介
本书围绕服装设计、服装生产、服装贸易、服装零售四大服装产业链的岗位需求,设置了服装设计、服装工程技术、服装生产管理、服装贸易管理、服装零售五大岗位模块,详细阐述了岗位设置情况、岗位技能构成、岗位工作职责及要求、岗位的考核等,有助于服装专业从业者了解服装产业的人才需求结构,明确自己岗位能力发展方向,帮助他们提升岗位能力与成长空间。本书可作为服装企业或专业人士进行组织管理的指导手册,也可作为普通高等教育或高等职业教育服装专业岗位实践指导教材。

编辑推荐
1、讲述服装设计、采购、物流、接单、制造、批发、零售等产业链相应的各个岗位设置及职责。
2、在编写的过程中,突出“职业性、开放性、创新性”特点,力求理论与实用并重,借鉴并运用最新的服装行业的理论与实践成果。
3、本书可可作为服装企业或专业人士作为组织管理的指导手册,也作为普通高等教育或高等职业教育服装专业岗位实践指导教材。

目录
第一章服装产业及人才需求1

第一节服装产业概述1
一、服装产业市场1
二、服装产业分布2
三、服装产业价值链2
第二节服装企业的类型及人才需求4
一、服装企业类型4
二、服装企业人才需求9

第二章服装企业组织12

第一节服装企业组织结构12
一、组织结构的定义12
二、组织结构分析13
三、组织设计要素14
四、服装企业组织结构16
第二节服装企业职能设计20
一、职能设计概述20
二、职能设计内容21
三、职能设计方法22
四、服装企业职能构成24
第三节服装企业职位分析25
一、职位相关概念25
二、职位分析26
三、职位分析方法26
四、职位说明书28
五、工作指导书29
六、服装企业直线职位分析30

第三章服装商品开发直线职位32

第一节服装商品开发组织结构32
一、服装商品开发的职能32
二、服装商品开发直线职位设置33
三、服装商品开发的组织结构34
第二节服装商品开发流程34
一、服装设计流程34
二、样衣制板流程37
三、服装商品开发关键控制指标39
第三节服装商品开发工作指导书40
一、服装设计工作指导书40
二、样衣辅料跟单工作指导书41
三、样衣陈列工作指导书42
第四节服装商品开发直线职位描述43
一、设计总监43
二、设计师45
三、制板主管46
四、纸样员47
五、工艺员48
六、样衣跟单员49
七、样衣管理员50

第四章服装生产直线职位52

第一节服装生产组织结构52
一、服装生产职能52
二、服装生产直线职位设置53
三、服装生产组织结构54
第二节服装生产流程55
一、服装生产管理流程55
二、服装品质管理流程58
三、仓库管理流程58
四、服装生产关键控制指标60
第三节服装生产工作指导书61
一、生产计划工作指导书61
二、采购工作指导书63
三、生产跟单工作指导书64
四、品质检查工作指导书65
五、裁床生产工作指导书67
六、车间工作指导书68
七、仓库工作指导书69
第四节服装生产直线职位描述70
一、生产总监70
二、生产经理73
三、生产厂长74
四、计划主管76
五、采购主管77
六、裁床主管78
七、车间主管79
八、尾部主管81
九、计算机与互联网管理主管82
十、生产跟单主管83
十一、品管主管84
十二、技术主管85
十三、物流主管86

第五章服装贸易直线职位89

第一节服装贸易组织结构89
一、服装贸易的直线职能89
二、服装贸易直线职位设置91
三、服装贸易组织结构92
第二节服装贸易工作流程92
一、客户接单工作流程92
二、面料开发工作流程95
三、辅料跟单工作流程97
四、制板工作流程98
五、生产跟单工作流程101
六、查货部工作流程105
七、服装贸易关键控制指标107
第三节服装贸易工作指导书108
一、报价工作指导书108
二、服装样板评核工作指导书110
三、面料板评核工作指导书111
四、辅料板评核工作指导书112
五、合同编制工作指导书113
六、服装生产制单编写工作指导书114
七、订单数据归档工作指导书115
八、生产制单117
第四节服装贸易直线职位描述118
一、总经理118
二、营业部经理120
三、客户跟单员121
四、面料部经理123
五、面料跟单员124
六、辅料部经理125
七、辅料跟单员126
八、制板部经理128
九、生产部经理129
十、生产跟单员130
十一、查货部经理132
十二、驻厂查货员133

第六章服装营销直线职位135

第一节服装营销组织结构135
一、服装营销职能135
二、服装营销职位设置137
三、服装营销组织结构138
第二节服装营销工作流程138
一、服装销售工作流程138
二、店铺开发工作流程141
三、市场推广工作流程142
四、物流配送工作流程143
五、服装营销关键控制指标144
第三节服装营销工作指导书145
一、服装采购预算工作指导书145
二、销售监控工作指导书149
三、推广活动工作指导书150
四、陈列指引工作指导书151
五、网站推广工作指导书151
六、店铺POP工作指导书152
七、贵宾卡工作指导书152
八、店铺培训工作指导书153
第四节服装营销直线职位描述154
一、销售总监154
二、销售经理156
三、销售数据分析员157
四、市场开发经理158
五、推广经理160
六、网络推广员161
七、陈列推广员162
八、物流经理163
九、培训经理164

第七章服装零售直线职位166

第一节服装零售组织结构166
一、服装零售职能166
二、服装零售直线职位设置168
三、服装零售组织结构169
第二节服装零售工作流程169
一、巡店工作流程169
二、晨会工作流程171
三、店铺盘点工作流程172
第三节服装零售工作指导书173
一、排班工作指导书173
二、顾客接待工作指导书175
三、收银工作指导书176
四、店铺陈列工作指导书176
五、店铺补货工作指导书178
第四节服装零售直线职位描述179
一、总经理179
二、区域经理181
三、店长182
四、店员184

第八章服装职业生涯规划186

第一节职业生涯规划理论186
一、职业决策理论186
二、职业生涯发展理论187
三、职业兴趣理论189
四、职业锚理论191
五、MBTI人格理论193
第二节大学生职业生涯规划内容194
一、自我分析194
二、职业分析195
三、职业定位197
四、计划实施199
五、评估调整200
第三节服装职业规划201
一、纺织服装行业分析201
二、服装职业分析203
参考文献206

序言
纺织服装产业是典型的劳动密集型产业,据统计2010年每亿元服装产业固定资产可吸纳4464人就业,是全国工业平均数的4.79倍。纺织服装产业每年对原材料的需要将解决1亿人的生计,同时也为约1300万农民子女进城就业提供了岗位。因为纺织服装产业在解决我国13亿人口的衣着、过剩劳动力、三农、环保、外汇等方面作出了巨大贡献,所以奠定了我国纺织服装产业的战略地位。“十二五”期间我国纺织出口年均增速将保持在5%~8%,到2015年纺织服装出口额将达到2500亿~2800亿美元,纺织服装工业总产值达到2.3万亿元人民币,其中价值增长将成为拉动我国纺织出口增长的重要引擎之一。快速增长的纺织服装产业,形成了对国际化设计人才、服装工程技术人才、服装工程管理人才、服装企业管理人才的巨大需求。从我国目前纺织服装院校毕业生就业情况来看,连续5年就业率超过90%以上,纺织服装应用型人才依然很缺乏。本书正是基于服装设计、采购、物流、接单、制造、批发、零售等各个产业链环节,培养适应服装产业链需要的应用型人才为目的而编写的。在编写的过程中,突出“职业性、开放性、创新性”特点,力求理论与实用并重,借鉴并运用最新的服装行业的理论与实践成果。本书可作为服装企业或专业人士进行组织管理的指导手册,也可作为普通高等教育或高等职业教育服装专业岗位实践指导教材。
本书由惠州学院服装系刘小红老师著。全书共分八章,主要内容包括服装产业及人才需求、服装企业组织、服装商品开发直线职位、服装生产直线职位、服装贸易直线职位、服装营销直线职位、服装零售直线职位、服装职业生涯规划。
本书是广东省教育厅质量工程项目《服装应用性人才培养模式创新与实践(粤教高函[2011]39号)》的成果。本课题在开展实践教学基地建设的过程中,得到了香港旭日集团、真维斯服饰有限公司、佛山安东尼国际服饰有限公司、深圳新佳娜服饰有限公司等服装企业的支持,在此表示感谢。
由于服装产业的经营业态较多,而且经营模式也在不断演进,加之笔者水平有限,不能涵盖服装产业的所有领域,不足之处在所难免,望有关从事服装行业研究的专家和从事服装企业经营实践的企业家给予指正。

刘小红

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