北京美食吃货书.pdf

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书籍描述

内容简介
《北京美食吃货书》是美食爱好者的贴身宝典,也是大众人群寻找用餐之地的指南。本书依据北京的餐饮集中地及知名商圈划分有多个美食圈,在每个美食圈中又分尝鲜体验、口口相传及食圈推荐三大部分,尝鲜体验中的餐厅以独具特色见长,口口相传中的餐厅以美味见长,食圈推荐主要列出一些知名连锁餐饮店。本书另一大部分呈现的是一些圈外的餐饮店,那些店虽不在主流区域,却是美食佳地。另外,本书导读的TOP榜、餐厅索引以及众多餐厅地图,可以让你轻松找到你想要的餐厅,还可以根据书中提供的美食做法及智能订餐电话,让你不出门即可享尽美味。

编辑推荐
铁道版美食吃货书系列:食圈齐全,菜系齐全,索引全面,性价比高

作者简介
江乐兴是《玩乐疯》编辑部的主编,自2002年从事图书编辑工作以来,一直从事旅游图书的策划与开发,游历过全国许多省、市、自治区的旅游景点。结交了一大批旅游爱好者与摄影师,与国内多家从事旅游图书出版的文化公司、出版社有良好的合作关系。主编过《北京生活实用指南》《中国助游》《中国家庭自驾游》《世界名校之旅》等书。

文摘
北京作为我国的首都,吸纳了国内至世界各地的美食。在这个“集大成者”的美食集散地,有上万家餐馆、百余家老字号餐厅和众多异国餐馆,挑逗着食客的食欲。这里有烤鸭、涮肉、爆肚、京味小吃等地道北京风味美食,有宫廷菜、私家菜、创意菜等精美菜肴,鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系均汇聚于此,更有法式西餐、美式快餐、日韩料理等异国美味可以让你一饱口福。也许面对这么多的美食你不知道该从何下“口”,或者不知道一直向往的美味幽居何处,又或者害怕美食的价格会令你望而却步,那么本书对你来说应该大有用处。这本书中根据不同的区域划分了多个美食圈,在划定的美食圈内又为你搜罗了众多好吃又实惠的美食餐厅,让你可以放心的尽享各种美味。这里的九格火锅可以涮出各种滋味,香酥鸡酥嫩鲜香,剁椒鱼头香辣入味,三杯鸡可观可餐……美食的魅力多种多样,它既存在于品尝美味时那种舌尖与胃的满足,又隐含在用餐时那份安静无虑的心境。比如在享受西餐牛排和沙拉这种荤与素的完美搭配时,有些人更喜欢那种明朗文雅的氛围;在众好友尽情享受无辣不欢的川菜火锅时,其实更中意的还有大家齐聚一堂的欢愉;茶餐厅的点心和饮品都满足着人们的食欲,但在这样静雅清新的环境中看一本好书更能获得一种精神的满足。因此在这里,我们既吃味道,也吃意境。北京的美食餐厅那么多,只划定几个美食圈是远远不够的。因此我们将更多有特色的、“离群索居”的饭馆也一并搜罗了来,让你有更多的选择,更多的满意。《北京美食吃货书》一书以口味地道、价格实惠为路标,带你吃遍北京特色美食。还等什么,寻访佳肴,Follow Me!

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