专家推荐的养胃食谱158例.pdf

专家推荐的养胃食谱158例.pdf
 

书籍描述

内容简介
鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将最家常最营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。

编辑推荐
美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。

目录
Chapter 01 家常养胃菜
老佛爷红烧肉
木瓜猪肉炖花生
木耳炒肉片
里脊菱肉
胡萝卜炖牛肉
红烧羊肉
葱爆羊肉
韭菜炒羊肝
宫保鸡丁
栗子焖子鸡
腰果鸡丁
双菇拌鸡丝
爽滑鸭丝
木耳鸭肝烩
姜汁鸭掌
番茄鱼片
清炖鲫鱼
清炒鱿鱼卷
百合蒸鳗鱼
五彩虾松
菜花三色蛋
洋葱煎蛋
素炒豆苗
椿芽拌豆腐
腐竹鲜蘑
沙锅炖菜心
三鲜菠菜
彩色四季豆
凉拌茼蒿
脆椒拌藕丝
金针菇菠菜
香菇豆角
蒜蓉西蓝花
丝瓜炒蚕豆
Chapter 02 滋补养胃汤
山药排骨汤
佛手排骨汤
瘦肉蘑菇汤
蹄香花生浓汤
猪肚白果汤
腐竹银杏猪肚汤
清炖牛肉三样
红花牛肉汤
红枣牛肝汤
红枣枸杞子炖羊腩
羊肉暖身汤
白凤羊肉汤
飘香羊肉白萝汤
当归生姜羊肉
红枣木耳羊肉汤
羊排汤
暖栗煲鸡汤
乌鸡玉兰补汤
山药胡萝卜鸡翅汤
人参补益鸡汤
冬瓜薏米煲老鸭
青萝卜老鸭汤
鸭血木耳汤
木瓜鲩鱼尾汤
鲤鱼花生香菇汤
番茄金针银鱼汤
百合玫瑰墨鱼汤
萝卜鱼丸汤
鲜贝丸子汤
奶汤白菜
韭菜银芽汤
芹菜叶粉丝汤
红薯芥菜汤
胡萝卜荸荠汤
莲子豆腐汤
山药胡萝卜白果汤
青菜豆腐茄片汤
Chapter 03 营养养胃粥
猪肝绿豆粥
大麦牛肉粥
羊肉温补粥
鸡肝粟米粥
双瓜粥
鸭粥
八宝粥
消食健脾粥
营养粥
早晚养胃粥
小米山药粥
红薯小米粥
小米棒粥
苹果小米粥
大麦玉米碎粥
燕麦南瓜粥
奶香燕麦粥
红枣糯米粥
山药糯米粥
荷叶莲藕粥
桂圆莲子粥
绿豆莲子荷叶粥
红豆粥
核桃芝麻粥
红枣花生粥
陈皮花生粥
干姜红糖粥
芝麻粥
黑芝麻果仁汤
香蕉葡萄粥
Chapter 04 其他养胃美食
鸡蓉冬瓜羹
桂圆甲鱼煲
白嫩鳕鱼羹
香菇虾仁豆腐羹
香蕉土豆泥
三色豆腐虾泥
土豆莲藕汁
藕汁生姜露
山药芝麻糊
荸荠冰糖藕羹
扁豆枣肉糕
三鲜南瓜挞
桂花板栗羹
开胃番茄酱
姜汁蜜
水晶菠萝
蜜糖红茶
鲜奶菠萝露
附录 健康养胃七大原则

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