现代蔬菜优质高效栽培技术丛书--绿叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答.pdf

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书籍描述

内容简介
本书以问答的形式,分别详细介绍了芹菜、莴苣、菠菜、蕹菜、苋菜、芫荽、茼蒿、冬寒菜、落葵、紫苏、荠菜、紫背天葵、叶�J菜、藜蒿等14个绿叶类蔬菜的优质高效栽培技术,并以生产中常见疑难问题解析为重点。同时,还重点介绍了目前在绿叶类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。
本书适合广大农业科技人员、菜农阅读,适合作为阳光工程、蔬菜专业化合作组织、蔬菜标准园建设等的蔬菜技术培训教材,也可供农业院校蔬菜、种植等相关专业师生参考。

目录
第一章芹菜
第一节芹菜栽培技术1
1�贝呵鄄嗽耘嘤心男┕丶�技术?1
2�毕摹⑶锴鄄宋薰�害栽培有哪些关键技术?2
3�痹蕉�芹菜栽培有哪些关键技术?5
4�鼻鄄巳砘�栽培方式有哪些?6
5�彼�芹菜无公害栽培有哪些要点?7
第二节芹菜栽培疑难解析8
6�比绾稳范ㄇ鄄说脑耘嗉窘冢�8
7�比绾畏乐勾呵鄄讼绕诔檗罚�9
8�毕那锴鄄舜哐坎ブ钟心男┓椒ǎ�12
9�鼻鄄巳绾谓�行遮阴育苗?13
10�鼻鄄嗽跹�进行穴盘育苗?14
11�鼻鄄嗽跹�进行施肥?16
12�痹谇鄄松�产上如何正确使用植物生长调节剂和微肥?17
13�鼻鄄耸褂弥参锷�长调节剂有哪些注意事项?20
14�蔽�什么芹菜叶片看起来很老,但叶柄基部还是嫩的?20
15�鼻鄄说牟墒辗椒ㄓ心男�?21
16�比绾巫龊们鄄颂锏奶镌扒褰啵�22
17�鼻鄄松招氖鞘裁丛�因?如何防止?24
18�笔到涨鄄似分治�何会出现空心现象?怎样防止?25
19�鼻鄄艘侗�开裂是什么原因?如何防止?27
20�鼻鄄艘侗�纤维增多是什么原因?如何防止?27
21�比绾畏乐骨鄄酥炅眩�28
22�鼻鄄颂锶绾问褂没�学除草剂除草?29
23�比绾味郧鄄私�行采后处理?30
第三节芹菜主要病虫害防治技术32
24�比绾畏乐吻鄄巳彼刂�?32
25�比绾问侗鹩敕乐吻鄄嗣缙诓『Γ�35
26�比绾问侗鹩敕乐吻鄄嘶颐共。�37
27�比绾问侗鹩敕乐吻鄄巳砀�病?38
28�比绾问侗鹩敕乐吻鄄税呖莶。�40
29�比绾问侗鹩敕乐吻鄄嗽缫卟。�41
30�比绾问侗鹩敕乐吻鄄讼妇�性叶斑病?43
31�比绾问侗鹩敕乐吻鄄讼妇�性叶枯病?44
32�比绾问侗鹩敕乐吻鄄司�核病?44
33�比绾问侗鹩敕乐吻鄄瞬《静。�45
34�比绾问侗鹩敕乐吻鄄诵母�病?46
35�比绾问侗鹩敕乐吻鄄撕诟�病?48
36�比绾问侗鹩敕乐吻鄄撕诎卟。�49
37�比绾问侗鹩敕乐吻鄄艘兜悴。�49
38�比绾畏乐吻鄄烁�结线虫病?50
39�比绾畏乐吻鄄松系陌追凼�?51
40�比绾畏乐吻鄄松系难脸妫�52
41�比绾畏乐吻鄄松系暮熘┲耄�53
42�比绾畏乐吻鄄松系尿因酰�54
第四节芹菜简易贮藏加工技术55
43�痹跹�进行芹菜简易贮藏?55
44�痹跹�加工腌芹菜?57
45�痹跹�加工泡芹菜?57
46�痹跹�加工糖醋芹菜?58
47�痹跹�加工芹菜脯?58
第二章莴苣
第一节莴苣栽培技术要点59
48�贝狠�笋栽培技术有哪些要点?59
49�鼻镙�笋栽培技术要点有哪些?60
50�贝笈镌蕉�莴笋栽培技术要点有哪些?62
51�鄙�菜四季栽培技术要点有哪些?63
52�鄙�菜夏秋反季节栽培技术要点有哪些?65
53�鄙�菜越冬栽培技术要点有哪些?66
54�辈室渡�菜栽培技术要点有哪些?67
第二节莴苣栽培疑难解析68
55�陛�苣(莴笋)夏秋播种催芽方法有哪些?68
56�陛�苣的常规育苗技术要点有哪些?69
57�痹跹�进行莴苣的穴盘育苗?70
58�敝参锷�长调节剂在莴苣生产上的应用有哪些?71
59�贝笈镙�笋为何直长不摊盘?73
60�比绾畏乐馆�笋早期抽薹“窜高”?74
61�比绾畏乐馆�笋茎部开裂?75
62�比绾畏乐馆�笋食用时苦味浓?76
63�比绾畏乐馆�笋纤维化重?76
64�比绾畏乐股�菜撒播时“打团”?77
65�比绾畏乐菇崆蛏�菜叶球畸形?77
66�陛�苣田能用化学除草剂除草吗?78
67�比绾味暂�苣进行采后处理?80
第三节莴苣主要病虫害防治技术82
68�比绾问侗鹩敕乐屋�苣灰霉病?82
69�比绾问侗鹩敕乐屋�苣霜霉病?83
70�比绾问侗鹩敕乐屋�苣病毒病?84
71�比绾问侗鹩敕乐屋�苣腐烂病?85
72�比绾问侗鹩敕乐屋�苣腐败病?86
73�比绾问侗鹩敕乐屋�苣黑斑病?86
74�比绾问侗鹩敕乐屋�苣轮斑病?87
75�比绾问侗鹩敕乐屋�苣褐腐病?87
76�比绾问侗鹩敕乐屋�苣褐斑病?88
77�比绾问侗鹩敕乐屋�苣菌核病?89
78�比绾问侗鹩敕乐屋�苣叶焦病?90
79�比绾畏乐屋�苣指管蚜?90
第四节莴苣贮藏加工技术91
80�痹跹�对莴苣进行简易贮藏?91
81�陛�苣的保鲜包装贮运技术要点有哪些?93
82�苯崆蜉�苣的保鲜包装贮运技术要点有哪些?93
83�陛�笋有哪些简易加工方法?94
84�痹跹�加工袋装莴笋?95
85�痹跹�加工莴笋蜜饯?96
86�痹跹�加工巧克力糖衣莴笋脯?96
第三章菠菜
第一节菠菜栽培技术97
87�辈げ舜笈镌绱涸耘嘤心男┘际跻�点?97
88�贝翰げ寺兜卦耘嘤心男┘际跻�点?98
89�毕牟げ嗽耘嘤心男┘际跻�点?99
90�鼻锊げ嗽耘嘤心男┘际跻�点?101
91�痹蕉�菠菜栽培有哪些技术要点?102
第二节菠菜栽培疑难解析104
92�比绾稳范úげ说脑耘嗉窘冢�104
93�毕牟ゲげ嗽跹�进行种子处理?105
94�辈げ嗽跹�施肥?106
95�比绾畏乐共げ酥肿拥醺伤溃�107
96�比绾畏乐瓜牟げ酥肿由昭浚�107
97�比绾畏乐共げ说臀抡习�?108
98�比绾畏乐共げ顺檗罚�108
99�比绾卫�用菠菜的性型进行除杂去劣?109
100�敝参锷�长调节剂在菠菜生产上有哪些应用?110
101�辈げ颂锶绾问褂没�学除草剂除草?112
102�比绾味圆げ私�行采后处理?112
第三节菠菜病虫害防治技术114
103�比绾问侗鹩敕乐尾げ蒜У共。�114
104�比绾问侗鹩敕乐尾げ颂烤也。�115
105�比绾问侗鹩敕乐尾げ怂�霉病?116
106�比绾问侗鹩敕乐尾げ嘶颐共。�117
107�比绾问侗鹩敕乐尾げ税叩悴。�118
108�比绾问侗鹩敕乐尾げ税装卟。�118
109�比绾问侗鹩敕乐尾げ撕诎卟。�119
110�比绾问侗鹩敕乐尾げ丝菸�病?119
111�比绾问侗鹩敕乐尾げ瞬《静。�120
112�比绾问侗鹩敕乐尾げ诵母�病?121
113�比绾问侗鹩敕乐尾げ烁�腐病?121
114�比绾畏乐尾げ瞬朔鄣�?122
115�比绾畏乐尾げ颂鸩艘苟辏�123
116�比绾畏乐尾げ饲币队�?124
第四节菠菜贮藏加工技术125
117�辈げ说闹�藏方法有哪些?125
118�比绾味圆げ私�行运输和货架保鲜?128
119�辈げ松罴庸ぜ际跤心男�?128第四章蕹菜
120�鞭巢酥种睬熬叭绾危�131
121�鞭巢说脑耘喾绞胶图窘谟心男�?132
122�鞭巢宋薰�害栽培技术要点有哪些?132
123�鞭巢酥苣曛辈ニ偕�栽培技术要点有哪些?134
124�鞭巢酥饕�病害有哪些?如何防治?135
125�鞭巢酥饕�虫害有哪些?如何防治?139
126�鞭巢颂锶绾问褂没�学除草剂除草?140
127�蔽�什么复硝酚钠浓度过大反而抑制蕹菜生长?140
128�鞭巢瞬珊蟠�理技术要点有哪些?141第五章苋菜
129�避炔酥种睬熬叭绾危�144
130�避炔嗽耘嗉际跻�点有哪些?145
131�避炔酥饕�病虫害有哪些?如何防治?146
132�避炔颂锶绾问褂没�学除草剂除草?150
133�避炔巳绾尾墒辗旨叮�150
134�比绾畏庇�苋菜良种?151第六章芫荽
135�避据粗种睬熬叭绾危�152
136�避据次薰�害栽培技术要点有哪些?153
137�避据聪那锓醇窘谠耘嗉际跻�点有哪些?155
138�避据创笈镌蕉�栽培技术要点有哪些?156
139�避据床珊蟠�理技术要点有哪些?157
140�避据粗饕�病虫害有哪些?如何防治?159
141�避据刺锶绾问褂没�学除草剂除草?161
142�比绾畏庇�芫荽良种?162
143�避据醇蛞字�藏技术有哪些?162第七章茼蒿
144�避磔镏种睬熬叭绾危�165
145�避磔锏脑耘嗉窘谟心男�?166
146�避磔镂薰�害栽培技术要点有哪些?166
147�避磔镄」芭镌绱涸耘嗉际跻�点有哪些?168
148�避磔镌较脑耘嗉际跻�点有哪些?168
149�避磔锎笈锼�膜覆盖越冬栽培有哪些技术要点?170
150�避磔镏饕�病虫害有哪些?如何防治?171
151�避磔锾锶绾问褂没�学除草剂除草?175第八章冬寒菜
152�倍�寒菜种植前景如何?176
153�倍�寒菜栽培技术176
154�倍�寒菜主要病虫害有哪些?如何防治?178
第九章落葵
155�甭淇�的种植前景如何?180
156�甭淇�主要栽培季节与方式有哪些?180
157�甭淇�露地栽培有哪些技术要点?181
158�甭淇�大棚周年生产有哪些技术要点?183
159�比绾畏庇�落葵良种?186
160�甭淇�主要病虫害有哪些?如何防治?186
161�甭淇�怎样进行采收贮运?189第十章紫苏
162�弊纤盏闹种睬熬叭绾危�191
163�弊纤杖斯ぴ耘嗉际跻�点有哪些?192
164�比绾畏庇�紫苏良种?194
165�比绾味宰纤战�行侧枝扦插繁殖?195
166�弊纤罩饕�病虫害有哪些?如何防治?196
167�弊纤占蛞准庸ぜ际跤心男�?198
第十一章荠菜
168�避�菜的主要栽培季节有哪些?201
169�贝杭驹跹�栽培荠菜?201
170�鼻锛驹跹�栽培荠菜?203
171�比绾味攒�菜进行采后处理?204
172�比绾畏庇�荠菜良种?205
173�避�菜的主要病虫害有哪些?如何防治?206
174�比绾味攒�菜进行保鲜贮藏?208
第十二章紫背天葵
175�弊媳程炜�种植前景如何?210
176�比绾畏庇�紫背天葵种苗?210
177�比绾卧耘嘧媳程炜�?212
178�比绾谓�行紫背天葵的采收和采后处理?213
179�比绾畏庇�紫背天葵良种?213
180�弊媳程炜�主要病虫害有哪些?如何防治?214
第十三章叶菜
181�币度J菜种植前景如何?216
182�比绾畏庇�叶�J菜良种?216
183�币度J菜栽培季节有哪些?217
184�币度J菜栽培技术要点有哪些?217
185�币度J菜主要病虫害有哪些?如何防治?218
第十四章藜蒿
186�鞭驾锏闹种睬熬叭绾危�221
187�鞭驾锏姆敝撤椒ㄓ心男�?221
188�鞭驾锏脑耘嘤心男┘际跻�点?223
189�鞭驾锏牟墒占安珊蟠�理有哪些技术要点?226
190�比绾畏庇�藜蒿良种?226
191�鞭驾镌耘嗳菀壮鱿值奈侍庥心男�?如何解决?227
192�鞭驾镏饕�病害有哪些?如何防治?228
193�鞭驾镏饕�虫害有哪些?如何防治?229
194�鞭驾锾镌跹�使用化学除草剂除草?230
195�鞭驾锏募蛞字�藏保鲜方法有哪些?230
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