节气·农谚·农事.pdf

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书籍描述

内容简介
本书开篇以“绪论”的形式,介绍了农历二十四节气的起源、类别、名称、释义和发展。之后,又以二十四篇九十六章的翔实内容,具体介绍了农历二十四节气各节气的气候学含义、民间日令谚语,从“土、肥、水、种、密、保、管”七个方面叙述了黄河流域小麦、花生、梨、黄瓜等五十五种主要农作物田目关节气内的田间种植管理操作技术;在“传承篇”叙述了A级绿色食品产地环境质量标准、农药使用准则、肥料使用准则,波尔多液、石硫合剂和矿物油乳剂的配制,无支柱钢架大棚、日光温室建造技术,农田杂草及其防除技术,主要农业生产工具概览等内容。全书构思缜密、结构合理、图文并茂,集知识性、趣味性于—体。节气与农事安排紧密,自然有序,易懂、易做、系统、实用,是一部全面的农业生产工具书。适于广大农业生产、管理者,庭院种植及开心农场经营者,农技、科研人员及农业院校师生阅读、参考。

编辑推荐
全书构思缜密,结构合理,图文并茂,集知识性、趣味性于一体,节气与农事安排紧密,自然有序,易懂、易做、系统、实用,是一部信息全面的农业生产工具书。

作者简介
吕波,郑州农业研究所,研究员,推广研究员,省劳动模范,科技拔尖人才,人大代表、县人大常委、总农艺师。
1983年以来,一直从事农业技术推广工作,主持完成酥梨、温棚蔬菜、鲜食葡萄、苹果等部省级科技成果12项,其中4项分获部省级科技成果一、二等奖,推广产品多次荣获国、部、省优质农产品金、银奖及中国名牌产品等国家级大奖称号。

目录
绪论1
第一篇立春10
第一章粮食作物14
第一节禾谷类14
一、小麦14
二、大麦15
第二章经济作物16
第一节油料类16
一、油菜16
第三章果树18
第一节仁果类18
一、梨18
二、苹果18
第二节浆果类19
一、葡萄19
二、柿20
第三节核果类20
一、桃20
二、杏20
三、李20
四、枣20
五、樱桃20
第四章蔬菜21
第一节茄果类21
一、日光温室冬春茬番茄21
二、春季小拱棚早熟茄子23
三、塑料大棚全年一大茬辣椒23
第二节白菜类23
一、露地春季甘蓝23
二、露地春季花椰菜24
第三节葱蒜类24
一、露地秋季大葱24
二、露地秋季洋葱24
三、露地秋季大蒜24
四、露地春季韭菜24
第四节绿叶菜类24
一、露地春季莴苣24
第五节薯芋类25
一、露地春季马铃薯25
第六节多年生蔬菜25
一、冬暖大棚香椿25
第七节瓜果类25
一、大棚草莓25
第二篇雨水27
第五章粮食作物30
第一节禾谷类30
一、小麦30
二、大麦31
第六章经济作物32
第一节油料类32
一、油菜32
第二节纤维嗜好类32
一、烟叶32
第七章果树37
第一节仁果类37
一、梨37
二、苹果39
第二节浆果类42
一、葡萄42
二、柿45
第三节核果类47
一、桃47
二、杏47
三、李47
四、枣47
五、樱桃50
第八章蔬菜58
第一节茄果类58
一、日光温室冬春茬番茄58
二、春季小拱棚早熟茄子58
三、塑料大棚全年一大茬辣椒58
第二节白菜类59
一、露地春季甘蓝59
二、露地春季花椰菜59
第三节葱蒜类60
一、露地秋季大葱60
二、露地秋季洋葱60
三、露地秋季大蒜60
四、露地春季韭菜60
第四节绿叶菜类61
一、露地春季莴苣61
第五节薯芋类61
一、露地春季马铃薯61
第六节多年生蔬菜61
一、冬暖大棚香椿61
第七节瓜果类62
一、大棚草莓62
第三篇惊蛰63
第九章粮食作物66
第一节禾谷类66
一、小麦66
二、大麦67
第二节薯类67
一、红薯67
第十章经济作物69
第一节油料类69
一、油菜69
第二节纤维嗜好类69
一、烟叶69
第十一章果树71
第一节仁果类71
一、梨71
二、苹果72
第二节浆果类75
一、葡萄75
二、柿76
第三节核果类79
一、桃79
二、杏80
三、李83
四、枣85
五、樱桃98
第十二章蔬菜102
第一节茄果类102
一、日光温室冬春茬番茄102
二、春季小拱棚早熟茄子102
三、春季塑料大棚全年一大茬辣椒102
第二节白菜类103
一、露地春季甘蓝103
二、露地春季花椰菜104
第三节葱蒜类104
一、露地秋季大葱104
二、露地秋季洋葱104
三、露地秋季大蒜104
四、露地春季韭菜105
第四节绿叶菜类105
一、露地春季莴苣105
第五节薯芋类105
一、露地春季马铃薯105
第六节瓜类106
一、露地春季冬瓜106
第七节多年生蔬菜107
一、冬暖大棚香椿107
第八节瓜果类107
一、露地春季西瓜107
二、大棚草莓108
第四篇春分109
第十三章粮食作物112
第一节禾谷类112
一、小麦112
二、大麦112
第二节薯类112
一、红薯112
第三节豆类113
一、蚕豆113
二、豇豆114
第十四章经济作物115
第一节油料类115
一、油菜115
第二节纤维嗜好类115
一、棉花115
二、烟叶116
第十五章果树118
第一节仁果类118
一、梨118
二、苹果119
第二节浆果类120
一、葡萄120
二、柿123
第三节核果类127
一、桃127
二、杏128
三、李130
四、枣133
五、樱桃136
第十六章蔬菜138
第一节茄果类138
一、日光温室冬春茬番茄138
二、春季小拱棚早熟茄子138
三、塑料大棚全年一大茬辣椒138
第二节白菜类139
一、露地春季甘蓝139
二、露地春季花椰菜139
第三节葱蒜类139
一、露地秋季大葱139
二、露地秋季洋葱140
三、露地秋季大蒜140
四、露地春季韭菜140
第四节绿叶菜类141
一、露地春季莴苣141
二、露地春季芫荽141
第五节薯芋类141
一、露地春季马铃薯141
二、露地春季山药141
第六节瓜类142
一、露地春季黄瓜142
二、露地春季冬瓜143
三、露地春季西葫芦143
第七节豆类143
一、露地春季菜豆143
第八节多年生蔬菜144
一、冬暖大棚香椿144
第九节瓜果类144
一、露地春季西瓜144
二、大棚草莓144
第五篇清明145
第十七章粮食作物148
第一节禾谷类148
一、小麦148
二、水稻148
三、大麦149
第二节薯类149
一、红薯149
第三节豆类149
一、蚕豆149
二、豇豆149
三、豌豆150
第十八章经济作物151
第一节油料类151
一、油菜151
第二节纤维嗜好类151
一、棉花151
二、烟叶152
第十九章果树154
第一节仁果类154
一、梨154
二、苹果156
第二节浆果类158
一、葡萄158
二、柿158
第三节核果类159
一、桃159
二、杏161
三、李162
四、枣163
五、樱桃164
第二十章蔬菜165
第一节茄果类165
一、日光温室冬春茬番茄165
二、春季小拱棚早熟茄子165
三、塑料大棚全年一大茬辣椒166
第二节白菜类166
一、露地春季甘蓝166
二、露地春季花椰菜166
第三节葱蒜类167
一、露地秋季大葱167
二、露地秋季洋葱167
三、露地秋季大蒜167
四、露地春季韭菜167
第四节绿叶菜类168
一、露地春季莴苣168
二、露地春季芫荽168
第五节薯芋类169
一、露地春季马铃薯169
二、露地春季山药169
三、露地夏季生姜170
第六节瓜类171
一、露地春季黄瓜171
二、露地春季冬瓜173
三、露地春季南瓜、笋瓜173
四、露地春季西葫芦174
第七节豆类174
一、露地春季菜豆174
第八节多年生蔬菜175
一、冬暖大棚香椿175
第九节瓜果类175
一、露地春季西瓜175
二、露地春季甜瓜176
三、大棚草莓177
第六篇谷雨178
第二十一章粮食作物181
第一节禾谷类181
一、小麦181
二、水稻182
三、大麦183
第二节薯类183
一、红薯183
第三节豆类185
一、蚕豆185
二、豇豆185
三、豌豆186
第二十二章经济作物187
第一节油料类187
一、油菜187
第二节纤维嗜好类187
一、棉花187
二、烟叶187
第二十三章果树190
第一节仁果类190
一、梨190
二、苹果191
第二节浆果类193
一、葡萄193
二、柿195
第三节核果类196
一、桃196
二、杏197
三、李197
四、枣197
五、樱桃198
第二十四章蔬菜199
第一节茄果类199
一、日光温室冬春茬番茄199
二、春季小拱棚早熟茄子199
三、塑料大棚全年一大茬辣椒199
第二节白菜类200
一、露地春季甘蓝200
二、露地春季花椰菜201
第三节葱蒜类201
一、露地秋季大葱201
二、露地秋季洋葱201
三、露地秋季大蒜201
四、露地春季韭菜202
第四节绿叶菜类202
一、露地春季莴苣202
二、露地春季芫荽202
第五节薯芋类203
一、露地春季马铃薯203
二、露地春季山药203
三、露地夏季生姜204
第六节瓜类204
一、露地春季黄瓜204
二、露地春季冬瓜205
三、露地春季南瓜、笋瓜206
四、露地春季西葫芦206
第七节豆类206
一、露地春季菜豆206
第八节水生蔬菜207
一、莲藕207
第九节多年生蔬菜208
一、冬暖大棚香椿208
第十节瓜果类208
一、露地春季西瓜208
二、露地春季甜瓜209
三、大棚草莓209
第七篇立夏210
第二十五章粮食作物213
第一节禾谷类213
一、小麦213
二、水稻213
三、大麦218
第二节薯类218
一、红薯218
第三节豆类218
一、蚕豆218
二、豇豆219
三、豌豆219
第二十六章经济作物220
第一节油料类220
一、花生220
二、油菜220
第二节纤维嗜好类221
一、棉花221
二、烟叶221
第二十七章果树223
第一节仁果类223
一、梨223
二、苹果226
第二节浆果类227
一、葡萄227
二、柿228
第三节核果类228
一、桃228
二、杏229
三、李230
四、枣230
五、樱桃230
第二十八章蔬菜231
第一节茄果类231
一、日光温室冬春茬番茄231
二、春季小拱棚早熟茄子231
三、塑料大棚全年一大茬辣椒231
第二节白菜类232
一、露地春季甘蓝232
第三节葱蒜类232
一、露地秋季大葱232
二、露地秋季洋葱232
三、露地秋季大蒜233
四、露地春季韭菜233
第四节绿叶菜类233
一、露地春季莴苣233
二、露地春季芫荽234
第五节薯芋类234
一、露地春季马铃薯234
二、露地春季山药235
三、露地夏季生姜236
第六节瓜类237
一、露地春季黄瓜237
二、露地春季冬瓜238
三、露地春季南瓜、笋瓜239
四、露地春季西葫芦240
第七节豆类240
一、露地春季菜豆240
第八节水生蔬菜241
一、莲藕241
第九节多年生蔬菜241
一、冬暖大棚香椿241
第十节瓜果类241
一、露地春季西瓜241
二、露地春季甜瓜242
三、大棚草莓243
第八篇小满244
第二十九章粮食作物247
第一节禾谷类247
一、小麦247
二、玉米247
三、水稻248
四、高粱249
五、谷子250
六、大麦250
第二节薯类250
一、红薯250
第三节豆类251
一、大豆251
二、蚕豆251
三、豇豆252
四、豌豆252
第三十章经济作物253
第一节油料类253
一、花生253
二、油菜254
三、芝麻254
第二节纤维嗜好类255
一、棉花255
二、烟叶256
第三十一章果树257
第一节仁果类257
一、梨257
二、苹果257
第二节浆果类258
一、葡萄258
二、柿262
第三节核果类262
一、桃262
二、杏262
三、李263
四、枣263
五、樱桃264
第三十二章蔬菜265
第一节茄果类265
一、日光温室冬春茬番茄265
二、春季小拱棚早熟茄子265
三、塑料大棚全年一大茬辣椒265
第二节白菜类265
一、露地春季甘蓝265
第三节葱蒜类266
一、露地秋季大葱266
二、露地秋季洋葱266
三、露地秋季大蒜266
四、露地春季韭菜266
第四节绿叶菜类267
一、露地春季莴苣267
二、露地春季芫荽267
第五节薯芋类267
一、露地春季马铃薯267
二、露地春季山药268
三、露地夏季生姜268
第六节瓜类268
一、露地春季黄瓜268
二、露地春季冬瓜268
三、露地春季南瓜、笋瓜269
四、露地春季西葫芦269
第七节豆类269
一、露地春季菜豆269
第八节水生蔬菜270
一、莲藕270
第九节多年生蔬菜270
一、冬暖大棚香椿270
第十节瓜果类270
一、露地春季西瓜270
二、露地春季甜瓜270
三、大棚草莓271
第九篇芒种272
第三十三章粮食作物275
第一节禾谷类275
一、小麦275
二、玉米275
三、水稻276
四、高粱278
五、谷子279
第二节薯类280
一、红薯280
第三节豆类281
一、大豆281
二、绿豆282
三、蚕豆283
四、豇豆283
五、豌豆283
第三十四章经济作物284
第一节油料类284
一、花生284
二、芝麻285
第二节纤维嗜好类287
一、棉花287
二、烟叶288
第三十五章果树289
第一节仁果类289
一、梨289
二、苹果289
第二节浆果类291
一、葡萄291
二、柿293
第三节核果类295
一、桃295
二、杏295
三、李295
四、枣295
五、樱桃298
第三十六章蔬菜300
第一节茄果类300
一、日光温室冬春茬番茄300
二、春季小拱棚早熟茄子300
三、塑料大棚全年一大茬辣椒301
第二节白菜类301
一、露地春季甘蓝301
第三节葱蒜类301
一、露地秋季大葱301
二、露地秋季洋葱302
三、露地春季韭菜302
第四节薯芋类303
一、露地春季马铃薯303
二、露地春季山药303
三、露地夏季生姜303
第五节瓜类303
一、露地春季黄瓜303
二、露地春季冬瓜304
三、露地春季南瓜、笋瓜304
四、露地春季西葫芦304
第六节豆类304
一、露地春季菜豆304
第七节水生蔬菜305
一、莲藕305
第八节多年生蔬菜305
一、冬暖大棚香椿305
第九节瓜果类306
一、露地春季西瓜306
二、露地春季甜瓜306
三、大棚草莓307
第十篇夏至308
第三十七章粮食作物311
第一节禾谷类311
一、玉米311
二、水稻312
三、高粱313
四、谷子314
第二节薯类314
一、红薯314
第三节豆类314
一、大豆314
二、绿豆316
三、蚕豆316
四、豇豆317
五、豌豆317
第三十八章经济作物318
第一节油料类318
一、花生318
二、芝麻318
第二节纤维嗜好类320
一、棉花320
二、烟叶321
第三十九章果树322
第一节仁果类322
一、梨322
二、苹果322
第二节浆果类322
一、葡萄322
二、柿323
第三节核果类323
一、桃323
二、杏323
三、李324
四、枣324
五、樱桃324
第四十章蔬菜325
第一节茄果类325
一、春季小拱棚早熟茄子325
二、塑料大棚全年一大茬辣椒325
第二节白菜类325
一、露地春季甘蓝325
第三节葱蒜类325
一、露地秋季大葱325
二、露地秋季洋葱326
三、露地春季韭菜326
第四节绿叶菜类326
一、露地秋季芹菜326
第五节薯芋类327
一、露地春季山药327
二、露地夏季生姜328
第六节根菜类328
一、露地秋冬胡萝卜328
第七节瓜类329
一、露地春季黄瓜329
二、露地春季冬瓜329
三、露地春季南瓜、笋瓜329
第八节豆类330
一、露地春季菜豆330
第九节水生蔬菜330
一、莲藕330
第十节多年生蔬菜331
一、冬暖大棚香椿331
第十一节瓜果类331
一、露地春季西瓜331
二、露地春季甜瓜331
三、大棚草莓331
第十一篇小暑333
第四十一章粮食作物336
第一节禾谷类336
一、玉米336
二、水稻336
三、高粱336
四、谷子336
第二节薯类337
一、红薯337
第三节豆类337
一、大豆337
二、绿豆338
三、蚕豆338
四、豇豆339
五、豌豆339
第四十二章经济作物340
第一节油料类340
一、花生340
二、芝麻341
第二节纤维嗜好类342
一、棉花342
二、烟叶343
第四十三章果树344
第一节仁果类344
一、梨344
二、苹果344
第二节浆果类345
一、葡萄345
二、柿345
第三节核果类346
一、桃346
二、杏349
三、李349
四、枣350
五、樱桃350
第四十四章蔬菜351
第一节茄果类351
一、春季小拱棚早熟茄子351
二、塑料大棚全年一大茬辣椒351
第二节葱蒜类351
一、露地秋季大葱351
二、露地春季韭菜352
第三节绿叶菜类352
一、露地秋季芹菜352
第四节薯芋类353
一、露地春季山药353
二、露地夏季生姜354
第五节根菜类354
一、露地秋冬萝卜354
二、露地秋冬胡萝卜355
第六节瓜类355
一、露地春季黄瓜355
二、露地春季冬瓜356
三、露地春季南瓜、笋瓜356
第七节豆类356
一、露地春季菜豆356
第八节水生蔬菜356
一、莲藕356
第九节多年生蔬菜357
一、冬暖大棚香椿357
第十节瓜果类357
一、露地春季甜瓜357
二、大棚草莓357
第十二篇大暑358
第四十五章粮食作物361
第一节禾谷类361
一、玉米361
二、水稻362
三、高粱362
四、谷子363
第二节薯类364
一、红薯364
第三节豆类364
一、大豆364
二、绿豆364
三、蚕豆365
四、豇豆365
第四十六章经济作物366
第一节油料类366
一、花生366
二、芝麻366
第二节纤维嗜好类366
一、棉花366
二、烟叶367
第四十七章果树368
第一节仁果类368
一、梨368
二、苹果368
第二节浆果类369
一、葡萄369
二、柿370
第三节核果类370
一、桃370
二、杏370
三、李371
四、枣371
五、樱桃371
第四十八章蔬菜373
第一节茄果类373
一、塑料大棚全年一大茬辣椒373
第二节白菜类373
一、露地秋冬季大白菜373
第三节葱蒜类374
一、露地秋季大葱374
二、露地春季韭菜374
第四节绿叶菜类374
一、露地秋季芹菜374
第五节薯芋类375
一、露地春季山药375
二、露地夏季生姜375
第六节根菜类375
一、露地秋冬萝卜375
二、露地秋冬胡萝卜375
第七节瓜类376
一、露地春季冬瓜376
第八节豆类376
一、露地春季菜豆376
第九节水生蔬菜376
一、莲藕376
第十节多年生蔬菜377
一、冬暖大棚香椿377
第十一节瓜果类377
一、露地春季甜瓜377
二、大棚草莓377
第十三篇立秋378
第四十九章粮食作物381
第一节禾谷类381
一、玉米381
二、水稻382
三、高粱382
四、谷子382
第二节薯类382
一、红薯382
第三节豆类383
一、大豆383
二、绿豆385
三、蚕豆385
第五十章经济作物386
第一节油料类386
一、花生386
二、芝麻386
第二节纤维嗜好类386
一、棉花386
二、烟叶387
第五十一章果树388
第一节仁果类388
一、梨388
二、苹果388
第二节浆果类389
一、葡萄389
二、柿389
第三节核果类390
一、桃390
二、杏391
三、李391
四、枣391
五、樱桃392
第五十二章蔬菜393
第一节白菜类393
一、露地秋冬季大白菜393
第二节葱蒜类395
一、露地秋季大葱395
二、露地春季韭菜395
第三节绿叶菜类395
一、露地秋季芹菜395
二、露地秋季菠菜396
第四节薯芋类397
一、露地春季山药397
二、露地夏季生姜397
第五节根菜类398
一、露地秋冬萝卜398
二、露地秋冬胡萝卜398
第六节瓜类399
一、露地春季冬瓜399
第七节水生蔬菜399
一、莲藕399
第八节多年生蔬菜400
一、冬暖大棚香椿400
第九节瓜果类400
一、露地春季甜瓜400
二、大棚草莓400
第十四篇处暑401
第五十三章粮食作物403
第一节禾谷类403
一、玉米403
二、水稻403
三、高粱403
四、谷子404
第二节薯类404
一、红薯404
第三节豆类404
一、大豆404
二、绿豆405
第五十四章经济作物406
第一节油料类406
一、花生406
二、芝麻406
第二节纤维嗜好类406
一、棉花406
二、烟叶407
第五十五章果树411
第一节仁果类411
一、梨411
二、苹果412
第二节浆果类417
一、葡萄417
二、柿417
第三节核果类417
一、桃417
二、杏418
三、李418
四、枣418
五、樱桃418
第五十六章蔬菜419
第一节白菜类419
一、露地秋冬季大白菜419
第二节葱蒜类420
一、露地秋季大葱420
二、露地春季韭菜420
第三节绿叶菜类420
一、露地秋季芹菜420
二、露地秋季菠菜421
第四节薯芋类421
一、露地春季山药421
二、露地夏季生姜421
第五节根菜类421
一、露地秋冬萝卜421
二、露地秋冬胡萝卜422
第六节瓜类422
一、露地春季冬瓜422
第七节水生蔬菜422
一、莲藕422
第八节多年生蔬菜422
一、冬暖大棚香椿422
第九节瓜果类423
一、大棚草莓423
第十五篇白露424
第五十七章粮食作物427
第一节禾谷类427
一、玉米427
二、水稻427
三、高粱427
四、谷子427
第二节薯类428
一、红薯428
第三节豆类428
一、大豆428
二、绿豆428
第五十八章经济作物429
第一节油料类429
一、花生429
二、芝麻429
第二节纤维嗜好类429
一、棉花429
二、烟叶429
第五十九章果树430
第一节仁果类430
一、梨430
二、苹果430
第二节浆果类431
一、葡萄431
二、柿431
第三节核果类431
一、桃431
二、杏432
三、李432
四、枣432
五、樱桃433
第六十章蔬菜434
第一节白菜类434
一、露地秋冬季大白菜434
第二节葱蒜类434
一、露地秋季大葱434
二、露地秋季洋葱434
三、露地春季韭菜435
第三节绿叶菜类435
一、露地秋季芹菜435
二、露地秋季菠菜436
三、露地春季莴苣436
第四节薯芋类437
一、露地春季山药437
二、露地夏季生姜437
第五节根菜类437
一、露地秋冬萝卜437
二、露地秋冬胡萝卜438
第六节水生蔬菜438
一、莲藕438
第七节多年生蔬菜438
一、冬暖大棚香椿438
第八节瓜果类439
一、大棚草莓439
第十六篇秋分440
第六十一章粮食作物444
第一节禾谷类444
一、小麦444
二、玉米445
三、水稻445
四、高粱446
五、谷子446
六、大麦447
第二节薯类447
一、红薯447
第三节豆类447
一、大豆447
第六十二章经济作物448
第一节油料类448
一、花生448
二、油菜449
第二节纤维嗜好类449
一、棉花449
第六十三章果树450
第一节仁果类450
一、梨450
二、苹果451
第二节浆果类452
一、葡萄452
二、柿452
第三节核果类453
一、桃453
二、杏453
三、李453
四、枣453
五、樱桃453
第六十四章蔬菜455
第一节茄果类455
一、日光温室冬春茬番茄455
第二节白菜类456
一、露地秋冬季大白菜456
第三节葱蒜类457
一、露地秋季大葱457
二、露地秋季洋葱458
三、露地秋季大蒜458
四、露地春季韭菜459
第四节绿叶菜类459
一、露地秋季芹菜459
二、露地秋季菠菜459
三、露地春季莴苣459
第五节薯芋类459
一、露地春季山药459
二、露地夏季生姜459
第六节根菜类460
一、露地秋冬萝卜460
二、露地秋冬胡萝卜460
第七节水生蔬菜460
一、莲藕460
第八节多年生蔬菜460
一、冬暖大棚香椿460
第九节瓜果类461
一、大棚草莓461
第十七篇寒露462
第六十五章粮食作物465
第一节禾谷类465
一、小麦465
二、水稻466
三、大麦466
第二节薯类467
一、红薯467
第三节豆类467
一、大豆467
第六十六章经济作物468
第一节油料类468
一、油菜468
第二节纤维嗜好类469
一、棉花469
第六十七章果树470
第一节仁果类470
一、梨470
二、苹果470
第二节浆果类471
一、葡萄471
二、柿471
第三节核果类471
一、桃471
二、杏471
三、李472
四、枣472
五、樱桃472
第六十八章蔬菜473
第一节茄果类473
一、日光温室冬春茬番茄473
第二节白菜类474
一、露地秋冬季大白菜474
第三节葱蒜类475
一、露地秋季大葱475
二、露地秋季洋葱475
三、露地秋季大蒜475
四、露地春季韭菜477
第四节绿叶菜类477
一、露地秋季芹菜477
二、露地秋季菠菜477
三、露地春季莴苣477
第五节薯芋类477
一、露地春季山药477
二、露地夏季生姜478
第六节根菜类479
一、露地秋冬萝卜479
二、露地秋冬胡萝卜479
第七节水生蔬菜479
一、莲藕479
第八节多年生蔬菜479
一、冬暖大棚香椿479
第九节瓜果类480
一、大棚草莓480
第十八篇霜降481
第六十九章粮食作物484
第一节禾谷类484
一、小麦484
二、水稻484
三、大麦484
第七十章经济作物485
第一节油料类485
一、油菜485
第七十一章果树486
第一节仁果类486
一、梨486
二、苹果486
第二节浆果类486
一、葡萄486
二、柿487
第三节核果类489
一、桃489
二、杏489
三、李489
四、枣489
五、樱桃489
第七十二章蔬菜490
第一节茄果类490
一、日光温室冬春茬番茄490
第二节白菜类490
一、露地秋冬季大白菜490
第三节葱蒜类490
一、露地秋季大葱490
二、露地秋季洋葱491
三、露地秋季大蒜491
四、露地春季韭菜492
第四节绿叶菜类492
一、露地秋季芹菜492
二、露地秋季菠菜492
三、露地春季莴苣492
第五节薯芋类493
一、露地春季山药493
第六节根菜类493
一、露地秋冬萝卜493
二、露地秋冬胡萝卜493
第七节水生蔬菜493
一、莲藕493
第八节多年生蔬菜494
一、冬暖大棚香椿494
第九节瓜果类494
一、大棚草莓494
第十九篇立冬496
第七十三章粮食作物499
第一节禾谷类499
一、小麦499
二、大麦499
第七十四章经济作物500
第一节油料类500
一、油菜500
第七十五章果树501
第一节仁果类501
一、梨501
二、苹果502
第二节浆果类503
一、葡萄503
二、柿503
第三节核果类505
一、桃505
二、杏505
三、李506
四、枣506
五、樱桃510
第七十六章蔬菜511
第一节茄果类511
一、日光温室冬春茬番茄511
第二节白菜类511
一、露地秋冬季大白菜511
第三节葱蒜类512
一、露地秋季大葱512
二、露地秋季洋葱512
三、露地秋季大蒜512
四、露地春季韭菜512
第四节绿叶菜类512
一、露地秋季菠菜512
二、露地春季莴苣513
第五节薯芋类513
一、露地春季山药513
第六节根菜类513
一、露地秋冬胡萝卜513
第七节水生蔬菜513
一、莲藕513
第八节多年生蔬菜514
一、冬暖大棚香椿514
第九节瓜果类514
一、大棚草莓514
第二十篇小雪515
第七十七章粮食作物518
第一节禾谷类518
一、小麦518
二、大麦518
第七十八章经济作物519
第一节油料类519
一、油菜519
第七十九章果树520
第一节仁果类520
一、梨520
二、苹果520
第二节浆果类520
一、葡萄520
二、柿521
第三节核果类524
一、桃524
二、杏525
三、李525
四、枣525
五、樱桃525
第八十章蔬菜528
第一节茄果类528
一、日光温室冬春茬番茄528
二、塑料大棚全年一大茬辣椒528
第二节葱蒜类528
一、露地秋季大葱528
二、露地秋季洋葱529
三、露地秋季大蒜529
四、露地春季韭菜529
第三节绿叶菜类529
一、露地春季莴苣529
第四节多年生蔬菜529
一、冬暖大棚香椿529
第五节瓜果类530
一、大棚草莓530
第二十一篇大雪531
第八十一章粮食作物533
第一节禾谷类533
一、小麦533
二、大麦533
第八十二章经济作物534
第一节油料类534
一、油菜534
第八十三章果树535
第一节仁果类535
一、梨535
二、苹果549
第二节浆果类555
一、葡萄555
二、柿559
第三节核果类559
一、桃559
二、杏560
三、李560
四、枣560
五、樱桃561
第八十四章蔬菜562
第一节茄果类562
一、日光温室冬春茬番茄562
二、塑料大棚全年一大茬辣椒562
第二节葱蒜类564
一、露地秋季大葱564
二、露地秋季洋葱564
三、露地秋季大蒜564
四、露地春季韭菜564
第三节绿叶菜类564
一、露地春季莴苣564
第四节多年生蔬菜564
一、冬暖大棚香椿564
第五节瓜果类565
一、大棚草莓565
第二十二篇冬至566
第八十五章粮食作物569
第一节禾谷类569
一、小麦569
二、大麦569
第八十六章经济作物570
第一节油料类570
一、油菜570
第八十七章果树571
第一节仁果类571
一、梨571
二、苹果571
第二节浆果类571
一、葡萄571
二、柿571
第三节核果类572
一、桃572
二、杏579
三、李583
四、枣585
五、樱桃585
第八十八章蔬菜586
第一节茄果类586
一、日光温室冬春茬番茄586
二、塑料大棚全年一大茬辣椒586
第二节葱蒜类587
一、露地秋季大葱587
二、露地秋季洋葱587
三、露地秋季大蒜587
四、露地春季韭菜587
第三节绿叶菜类587
一、露地春季莴苣587
第四节多年生蔬菜587
一、冬暖大棚香椿587
第五节瓜果类588
一、大棚草莓588
第二十三篇小寒589
第八十九章粮食作物591
第一节禾谷类591
一、小麦591
二、大麦591
第九十章经济作物592
第一节油料类592
一、油菜592
第九十一章果树593
第一节仁果类593
一、梨593
二、苹果594
第二节浆果类594
一、葡萄594
二、柿601
第三节核果类601
一、桃601
二、杏601
三、李602
四、枣603
五、樱桃603
第九十二章蔬菜604
第一节茄果类604
一、日光温室冬春茬番茄604
二、塑料大棚全年一大茬辣椒605
第二节葱蒜类605
一、露地秋季大葱605
二、露地秋季洋葱606
三、露地秋季大蒜606
四、露地春季韭菜606
第三节绿叶菜类606
一、露地春季莴苣606
第四节多年生蔬菜606
一、冬暖大棚香椿606
第五节瓜果类606
一、大棚草莓606
第二十四篇大寒607
第九十三章粮食作物610
第一节禾谷类610
一、小麦610
二、大麦610
第九十四章经济作物611
第一节油料类611
一、油菜611
第九十五章果树612
第一节仁果类612
一、梨612
二、苹果612
第二节浆果类612
一、葡萄612
二、柿613
第三节核果类613
一、桃613
二、杏613
三、李613
四、枣613
五、樱桃613
第九十六章蔬菜614
第一节茄果类614
一、日光温室冬春茬番茄614
二、春季小拱棚早熟茄子614
三、塑料大棚全年一大茬辣椒615
第二节白菜类615
一、露地春季花椰菜615
第三节葱蒜类617
一、露地秋季大葱617
二、露地秋季洋葱617
三、露地秋季大蒜617
四、露地春季韭菜617
第四节绿叶菜类617
一、露地春季莴苣617
第五节多年生蔬菜617
一、冬暖大棚香椿617
第六节瓜果类618
一、大棚草莓618
第二十五篇传承619
一、NY/T 391—2000绿色食品产地环境质量标准619
二、NY/T 393—2000绿色食品农药使用准则624
三、NY/T 394—2000 绿色食品肥料使用准则629
四、波尔多液、石硫合剂和矿物油乳剂的配制635
五、无支柱钢架大棚建造技术639
六、日光温室的建造技术641
七、农田杂草及其防除技术647
八、主要农业生产工具概览668
附录698
一、有机肥料肥效表698
二、土肥的养分含量及施用方法698
三、粪尿肥的养分含量及施用方法699
四、各种农作物秸秆追肥的养分含量700
五、各种饼肥的养分含量701
六、根外追肥的适宜浓度701
参考文献703

序言
黄河中下游一带属暖温带亚热带、湿润半湿润季风气候,气候温和,四季分明。该地区多河流谷地和冲积平原,地势平坦,土地肥沃,适宜耕作。在中国上下五千年的历史长河里,这里集中了我国的主要政治、经济、文化等活动,是中华民族的重要发祥地,也成为我国农业文明的重要起源地。我们在生活中熟知的二十四节气便是在春秋时期起源于此。二十四节气充分反映了黄河中下游一带气候条件和农业生产特点,对该地区的农业生产起到了积极而重要的促进作用。
本书从介绍农历二十四节气起源、各节气气候学含义、黄河中下游一带农事活动谚语开始,全面系统地阐述了黄河中下游一带主栽农作物不同时令的农事活动安排和先进适用技术,科学地总结了专家学者、科研推广部门围绕农业防灾减灾、作物高产与超高产栽培、农产品质量安全等相关领域的研究成果。书中介绍的五十五种作物,涵盖了陕西、山西、河南、山东、河北、安徽、江苏等省的黄河中下游一带(含黄河故道)的主要农作物,节气气候特点和农谚的阐述体现了历史传承,农事活动安排和技术操作体现了现代农业发展和要求,力求技术与时代同步。
本书是吕波等同志系统总结前人经验,并结合多年实践和科学实验的结晶。学习全书文稿后,深感这是一本颇具特色的好书,其特点是:
1内容丰富、科学新颖。许多数据和经验,均来自科研生产实践,翔实可靠;紧密联系生产实际,系统全面地阐述了五十五种农作物在各个生产环节的管理技术。该书可作为广大农民、技术人员和农业爱好者的参考书。可谓是“农业生产全书”,有此书在手,生产不用愁。
2文字简练,图文并茂。根据一年内各节气的气候特点、农事谚语安排农事活动,通俗易懂,一学就会,解决问题。切实为农民服务,想农民之所想,急农民之所急。
3紧跟现代农业新形势。在总结经验的基础上,充实了无公害绿色农产品生产技术。
由上可见,该书的出版,一定会博得广大农民和技术人员的青睐,促进我国农业生产的迅速健康发展。
值该书问世之际,略书数语,谨致衷心祝贺!


河南省农学会秘书长河南省园艺学会秘书长2014年3月于河南郑州

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