现代蔬菜优质高效栽培技术丛书--萝卜、胡萝卜、芥菜优质高效栽培技术问答.pdf

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书籍描述

内容简介
本书以问答的形式,详细介绍了萝卜、胡萝卜、芥菜等根类蔬菜的优质高效栽培技术,对生产中常见的疑难问题进行了解析。另外,还对近几年来的栽培新技术、主要病虫害全程监控技术和简易贮藏加工技术进行了介绍。书中附有大量高清彩色图片,内容丰富,技术全面先进,可操作性强。
本书适合广大农业科技人员、菜农阅读,可作为蔬菜基地、蔬菜专业合作社、阳光工程、蔬菜标准园等建设的菜农培训用书。

目录
第一章萝卜
第一节萝卜栽培技术1
1�贝郝懿吩耘嗉际跻�点有哪些?1
2�倍�春萝卜栽培技术要点有哪些?3
3�毕那锫懿吩耘嘁�点有哪些?5
4�鼻锒�萝卜栽培技术要点有哪些?7
5�庇L衣懿吩耘嗉际跻�点有哪些?10
6�甭懿犯呱皆耘嗉际跻�点有哪些?11
7�币队寐懿飞�产技术要点有哪些?13
8�痹跹�生产萝卜芽菜?14
第二节萝卜高产优质栽培疑难解析16
9�甭懿返闹种睬熬叭绾危�16
10�甭懿范曰肪程跫�的要求有哪些?18
11�甭懿犯饔�养生长期有何特点?20
12�比绾伟才怕懿返脑耘嗉窘冢�21
13�比绾窝≡衤懿菲分郑�24
14�甭懿返闹饕�栽培模式有哪些?25
15�蔽�什么说萝卜不宜连作?30
16�敝种猜懿肺�什么要深耕,如何进行?31
17�比绾胃愫寐懿返牟ブ郑�32
18�痹跹�对萝卜进行间苗定苗?34
19�痹跹�进行萝卜配方施肥?34
20�痹跹�对樱桃萝卜进行配方施肥?37
21�比绾味月懿方�行合理浇水促进肉质根的正常生长?37
22�痹跹�对萝卜田进行化学除草?39
23�甭懿啡庵矢�是怎样形成与肥大的?40
24�痹跹�采用挖心的方法缓解萝卜先期抽薹现象?41
25�比绾畏乐孤懿返氖�涝危害?42
26�比绾畏乐孤懿房沸模�43
27�比绾畏乐孤懿妨迅�?45
28�比绾畏乐孤懿贩骤竞屯淝�?46
29�比绾畏乐孤懿房辔丁⒗蔽叮�50
30�比绾畏乐孤懿泛谄ぃê谛模�?51
31�比绾问侗鹩敕乐温懿飞崭�现象?52
32�比绾问侗鹩敕乐谷庵矢�表面粗糙和白锈现象?52
33�比绾问侗鹩敕乐孤懿啡彼刂�?53
34�比绾畏乐勾郝懿废绕诔檗罚�57
35�敝参锷�长调节剂在萝卜生产上的应用有哪些?59
36�比绾味月懿方�行采后处理?61
37�比绾畏乐孤懿范澈Γ�63
38�比绾畏乐孤懿分�藏期间“出汗”?64
39�痹跹�进行萝卜(胡萝卜)的田间档案记载?65
第三节萝卜病虫害全程监控技术66
40�甭懿芬侗�为何变白,如何识别与防治双生病毒?66
41�比绾问侗鹩敕乐温懿封У共。�67
42�比绾问侗鹩敕乐温懿泛诟�病?68
43�比绾问侗鹩敕乐温懿匪�霉病?69
44�比绾问侗鹩敕乐温懿钒仔獠。�71
45�比绾问侗鹩敕乐温懿钒装卟。�72
46�比绾问侗鹩敕乐温懿钒拙畈。�73
47�比绾问侗鹩敕乐温懿泛诎卟。ê诿共。�?74
48�比绾问侗鹩敕乐温懿纺夂诎卟。�75
49�比绾问侗鹩敕乐温懿凡《静。�75
50�比绾问侗鹩敕乐温懿啡砀�病?77
51�比绾问侗鹩敕乐温懿泛指�病?78
52�比绾问侗鹩敕乐温懿非嗫莶。�79
53�比绾问侗鹩敕乐温懿诽烤也。�79
54�比绾问侗鹩敕乐温懿泛职卟。�80
55�比绾问侗鹩敕乐温懿犯�肿病?81
56�比绾问侗鹩敕乐温懿泛诟�病?82
57�比绾问侗鹩敕乐温懿废妇�性斑点病?83
58�比绾问侗鹩敕乐温懿废妇�性角斑病?84
59�比绾问侗鹩敕乐温懿泛中牟。�85
60�比绾畏乐位魄�条跳甲?85
61�比绾畏乐尾嗣�?87
62�比绾畏乐尾朔鄣�?88
63�比绾畏乐尾搜粒�89
64�比绾畏乐涡〔硕辏�90
65�比绾畏乐卧骋冻妫�91
66�比绾畏乐蔚乩匣�?92
67�比绾畏乐蔚厍�?93
68�比绾畏乐悟黩粒�94
69�比绾畏乐悟芋�?95
第四节萝卜贮藏加工技术96
70�笔室寺懿分�藏的环境条件有哪些?96
71�庇糜谥�藏的萝卜如何进行采后处理?98
72�甭懿分�藏方法有哪些?98
73�甭懿吩谥�藏中容易出现哪些问题,如何防止?102
74�甭懿犯芍萍庸し椒ㄓ心男�?103
75�蔽逑懵懿犯桑ㄆ�)的制作工艺有哪些?104
76�崩苯仿懿返闹谱鞴ひ沼心男�?106
77�狈缥堵懿分谱鞴ひ沼心男�?107
78�甭懿犯�(蜜饯)的制作工艺有哪些?108
79�甭懿返碾缰乒ひ沼心男�?111
第二章胡萝卜
第一节胡萝卜栽培技术113
80�贝合暮�萝卜栽培技术要点有哪些?113
81�毕那锊ズ�萝卜栽培技术要点有哪些?115
82�焙�萝卜高山栽培技术要点有哪些?117
83�毙湔浜�萝卜栽培技术要点有哪些?118
84�焙�萝卜膜面覆土栽培技术要点有哪些?120
第二节胡萝卜高产优质栽培疑难解析121
85�焙�萝卜种植前景如何?121
86�焙�萝卜对环境条件的要求有哪些?123
87�焙�萝卜各营养生长阶段有何特点?124
88�焙�萝卜的主要栽培季节和茬口有哪些?125
89�比绾胃愫煤�萝卜地土壤整理?126
90�比绾味院�萝卜进行种子处理?127
91�比绾伟盐蘸煤�萝卜的播种时间?128
92�比绾稳范ê�萝卜的最佳种植方式?129
93�比绾稳范ê�萝卜的播种量?130
94�焙�萝卜的播种方法有哪些?131
95�焙�萝卜如何做到合理密植?132
96�焙�萝卜如何间苗、定苗?133
97�痹跹�使胡萝卜早出苗、早齐苗?133
98�焙�萝卜的施肥原则有哪些?135
99�痹跹�进行胡萝卜的配方施肥?136
100�比绾味院�萝卜合理浇水?138
101�痹跹�对胡萝卜进行除草?139
102�焙�萝卜肉质根分杈的原因有哪些,如何防止?141
103�比绾畏乐购�萝卜肉质根不着色?143
104�比绾畏乐购�萝卜先期抽薹?144
105�比绾畏乐购�萝卜糠心?146
106�比绾畏乐购�萝卜肉质根破裂?147
107�比绾畏乐购�萝卜肉质根尖长、中心柱变粗?148
108�比绾畏乐购�萝卜肉质根表皮变黑、木质化?149
109�比绾畏乐购�萝卜青肩?149
110�比绾畏乐购�萝卜成株、半成株干枯死亡?150
111�比绾畏乐购�萝卜肉质根苦味?150
112�比绾畏乐购�萝卜出现瘤状根?151
113�比绾畏乐购�萝卜烂根?152
114�敝参锷�长调节剂在胡萝卜生产上的应用有哪些?152
115�比绾胃愫煤�萝卜的采收?154
116�比绾味院�萝卜进行采后处理?155
第三节胡萝卜全程病虫害防治技术157
117�焙�萝卜无公害栽培怎样进行病虫害的综合防治?157
118�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜黑斑病?159
119�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜黑腐病?160
120�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜灰霉病?161
121�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜花叶病毒病?162
122�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜根结线虫病?162
123�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜细菌性软腐病(烂根病、臭萝卜病)?163
124�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜菌核病?164
125�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜白粉病?165
126�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜斑点病?166
127�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜斑枯病(叶斑病)?167
128�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜褐斑病?168
129�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜根腐病?168
130�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜丝核菌根腐病?169
131�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜白绢病?169
132�比绾问侗鹩敕乐魏�萝卜绵腐病?170
133�蔽�害胡萝卜的主要虫害有哪些,如何防治?171
第四节胡萝卜贮藏加工技术173
134�焙�萝卜贮藏前的处理有哪些?173
135�焙�萝卜的保鲜贮藏方法有哪些?174
136�焙�萝卜贮藏过程中易出现哪些问题,如何防止?178
137�焙�萝卜的干制工艺有哪些?179
138�焙�萝卜脯(蜜饯)的制作工艺有哪些?180
139�焙�萝卜汁(饮料)的制作工艺有哪些?182
140�比绾斡煤�萝卜制作蔬菜纸?183
第三章芥菜
第一节芥菜栽培技术185
141�本ビ媒娌耍ㄕゲ耍┰耘嗉际跻�点有哪些?185
142�币队媒娌烁卟�栽培技术要点有哪些?187
第二节芥菜栽培疑难解析189
143�闭ゲ说闹种睬熬叭绾危�189
144�闭ゲ硕曰肪程跫�的要求有哪些?191
145�闭ゲ撕鸵队媒娌烁魃�长阶段有哪些特点?192
146�比绾稳范ㄕゲ说脑耘嗉窘冢�193
147�蔽�何难以买到榨菜种子?194
148�比绾闻嘤�无病毒榨菜壮苗?196
149�比绾胃愫么赫ゲ耸┓剩�198
150�蔽�什么说榨菜的水分管理很重要,如何合理浇水?200
151�比绾畏莱�芥菜类蔬菜杂草?200
152�闭ゲ嗽缙诔檗贰⒖招南窒蟮脑�因有哪些,如何解决?201
153�比绾畏乐勾笮×鲎淳サ姆⑸�?203
154�比绾畏乐拐ゲ硕澈Γ�204
155�闭ゲ似分治�什么容易退化?206
156�狈乐拐ゲ似分滞嘶�的措施有哪些?207
第三节芥菜病虫害全程监控技术209
157�比绾问侗鹩敕乐握ゲ瞬《静。�209
158�比绾问侗鹩敕乐握ゲ税仔獠。�210
159�比绾问侗鹩敕乐握ゲ烁�肿病?211
160�比绾问侗鹩敕乐握ゲ巳砀�病?212
161�比绾问侗鹩敕乐握ゲ司�核病?214
162�比绾问侗鹩敕乐握ゲ撕诎卟。�214
163�比绾问侗鹩敕乐握ゲ讼妇�性角斑病?215
164�比绾问侗鹩敕乐我队媒娌撕诟�病?215
165�比绾问侗鹩敕乐我队媒娌怂�霉病?216
166�比绾问侗鹩敕乐我队媒娌撕诎卟。�217
167�比绾问侗鹩敕乐我队媒娌瞬《静。�217
168�比绾问侗鹩敕乐我队媒娌司�核病?218
169�比绾问侗鹩敕乐我队媒娌嘶颐共。�218
170�比绾问侗鹩敕乐我队媒娌颂烤也。�219
171�比绾问侗鹩敕乐我队媒娌税追鄄。�220
172�闭ゲ酥饕�虫害有哪些,如何防治?220
第四节芥菜简易贮藏加工技术221
173�比绾谓�行榨菜风脱水腌制?221
174�闭ゲ穗缰浦幸壮鱿值奈侍庥心男�,如何解决?223
175�比绾谓�行榨菜盐脱水工厂化腌制?225
176�痹跹�进行方便榨菜加工?227
177�闭ゲ思彝ゼ蛞准庸さ募际跻�点有哪些?229
178�比绾渭庸ふゲ艘叮�229
179�比绾巫酆侠�用榨菜加工副产品?229
180�币队媒娌松罴庸ば鹿ひ沼心男�?231
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