美味川菜.pdf

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书籍描述

内容简介
本书以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程,对每道菜的做法进行了详尽的指导,让读者掌握烹制方法,学会处理材料,真正做到好学易做。全书内容翔实,图片清晰,描述精确,是一本具有很强操作性的川菜菜谱。

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