包装工程专业系列教材·"十二五"普通高等教育本科规划教材:包装物流系统.pdf

包装工程专业系列教材·
 

书籍描述

编辑推荐
《包装工程专业系列教材·"十二五"普通高等教育本科规划教材:包装物流系统》内容丰富、取材新颖、实用性强,既可供高等学校包装工程专业和物流专业的相关课程作为教材使用,也可供从事与包装、物流相关的科研、设计、质检与流通等部门的技术人员、设计人员及管理人员参考。

作者简介
周廷美,武汉理工大学机电学院包装工程系,教授,本人负责和参加了20多项国家、省市及企业委托项目的研究,发表了30多篇相关的学术论文,参加编写了一本专著,主编了二本书。

目录
第1章绪论
1.1包装与物流的关系
1.1.1包装
1.1.2物流
1.1.3包装与现代物流
1.2包装物流系统
1.2.1包装物流系统的定义
1.2.2包装物流系统的特征
1.2.3包装物流系统的目标
1.2.4包装物流供应链
1.2.5包装物流系统的研究范围
1.2.6包装物流系统的研究内容
1.2.7包装物流系统的发展趋势
1.3包装物流系统分析
1.3.1包装物流系统分析的基本要素
1.3.2包装物流系统分析的基本原则
1.3.3包装物流系统分析的模型化研究方法
1.3.4包装物流系统分析基本步骤
1.3.5包装物流系统的评价
第2章物流中的包装技术
2.1环境防护包装技术
2.1.1防潮包装技术
2.1.2防水包装技术
2.2生物防护包装技术
2.2.1防霉包装技术
2.2.2无菌包装技术
2.2.3防虫害包装技术
2.3化学防护包装技术
2.3.1防锈包装技术
2.3.2保鲜包装技术
2.4储运包装技术
2.4.1缓冲包装技术
2.4.2收缩包装与拉伸包装技术
2.4.3集合包装技术
2.5特殊包装技术
2.5.1防伪包装技术
2.5.2危险品包装技术
第3章包装物流系统的研究方法及研究工具
3.1包装物流系统的研究方法
3.1.1价值增加法
3.1.2平衡记分卡
3.1.3包装物流策略
3.2零售链中包装物流性能的评价方法
3.2.1包装系统矩阵
3.2.2包装基本要求矩阵
3—2.3包装供应链矩阵
3.2.4包装物流性能矩阵
3.2.5建议的包装物流分析过程
3—3包装物流系统的研究工具
3.3.1图形图像工具
3.3.2设计结构矩阵
3.3.3包装物流系统分析软件
第4章包装物流系统管理
4.1包装物流系统的组织结构及设计原则
4.1.1组织结构
4.1.2组织结构设计原则
4.2包装物流系统的器具管理
4.2.1包装物流系统的器具类型及相关标准
4.2.2包装物流系统的器具选用原则
4.2.3集装容器的管理
4.2.4包装物流系统的器具回收与重复使用
4.3包装物流系统的设备管理
4.3.1包装物流系统的设备分类
4.3.2包装物流系统的设备选用方法
4—3.3包装物流系统的设备选用原则
4.3.4包装物流系统的设备合理使用
4.3.5包装物流系统的设备维护与保养
4.3.6包装物流系统的设备检查与修理
4.3.7包装物流系统设备的综合管理
4.4包装物流系统的库存管理
4.4.1库存与库存管理
4.4.2库存成本
4.4.3库存管理的基本方法
4.4.4库存控制策略
4.5包装物流系统的配送管理
4.5.1包装物流系统的配送
4.5.2包装物流配送中心
4.5.3包装物流配送作业
4.5.4配送线路优化
4.5.5配送车辆的集装方法
4.5.6配送调度优化方法
4.5.7案例分析——杭烟物流与送货线路优化
4.6包装物流系统的成本管理
4.6.1包装物流系统成本管理的内容
4.6.2包装物流系统成本管理的方法
4.6.3包装物流系统的成本
4.6.4ABC(activity based costing)作业成本分析方法
4.6.5包装物流系统的成本效益分析
4.7包装物流系统的质量管理
4.7.1包装物流系统质量管理的研究内容
4.7.2包装物流系统的质量衡量指标
4.7.3包装物流系统质量管理法规与标准
4.7.4包装物流系统质量管理实施方法
第5童零售供应链中的包装物流系统分析
5.1零售供应链中的包装物流活动
5.1.1制造工厂
5.1.2运输
5.1.3配送中心
5.1.4零售卖场
5.2零售供应链包装物流活动的案例研究
5.2.1VEG零售链概况
5.2.2VEG零售链的包装物流活动
5.3影响供应链的包装物流因素分析
5.3.1包装系统对物流的影响
5.3.2包装系统对市场的影响
5.3.3影响供应链的包装物流因素
第6章包装物流信息技术
6.1包装物流信息
6.1.1包装物流信息的概念
6.1.2包装物流信息的分类
6.1.3包装物流信息的共享与传递
6.1.4零售供应链中包装物流信息的共享与交换
6.2包装物流信息系统
6.2.1包装物流信息系统的概念
6.2.2包装物流信息系统的功能
6.2.3包装物流信息系统的结构
6.2.4包装物流信息系统的实现技术
6.2.5包装物流信息系统的开发设计
6.2.6国内外包装物流管理信息系统
6.3包装物流信息技术的应用
6.3.1RFID技术在包装物流系统中的应用概述
6.3.2RFID技术在包装物流系统中应用的概念模型
6.3.3包装物流系统的仿真
第7章面向包装物流的设计
7.1面向包装物流的设计原则与设计流程
7—1.1面向包装物流设计的基本原则
7.1.2面向包装物流的设计流程
7.2面向包装物流的设计方法
7.3面向包装物流的并行设计
7.3.1物流工程
7.3.2生产物流
7.3.3面向包装的设计
7.3.4面向可运输性设计
7.4面向包装物流设计的建模方法
7.5包装物流系统的集成设计模型
7.6面向包装物流的设计案例
7.6.1IKEA的包装物流活动
7.6.2IKEA茶点蜡烛的产品包装并行设计
第8章包装物流系统的仿真
8.1包装物流系统的仿真方法
8.1.1系统仿真的定义及分类
8.1.2系统仿真的步骤
8.2常用包装物流系统的计算机仿真软件
8.2.1Arena
8.2.2ProModel
8.2.3WifneSS
8.2.4Extend
8.2.5Automod
8.2.6SIMAnimation
8.2.7ShowFlow
8.2.8Flexsim
8.2.9RaLC
8.2.10Em—Plant
8.2.11Quesl
8.2.12软件的比较与选用
8.3包装物流系统的计算机仿真案例
第9章包装物流系统的环境评价
9.1生命周期评价法
9.1.1生命周期评价法概述
9.1.2生命周期评价程序
9.1.3生命周期评价的应用
9.2包装生命周期评价法及应用
9.2.1包装生命周期分析的内容及步骤
9.2.2可重复使用的包装的环境影响评价
9.2.3酸奶酪产品的包装物流系统的生命周期评价
第10章绿色包装物流系统
10.1绿色包装物流
10.1.1绿色包装
10.1.2绿色物流
10.1.3绿色包装物流系统
10.2包装废弃物物流
10.2.1包装废弃物物流概述
10.2.2包装废弃物物流系统的分类
10.2.3包装废弃物物流网络设计模型
10.2.4包装废弃物物流系统的案例研究
10.3包装废弃物管理
10.3.1国内外包装废弃物的综合治理
10.3.2包装废弃物的回收处理及综合利用技术

序言
在经济全球化的发展模式下,包装对物流的影响越来越大,而物流系统对包装的要求也越来越高,包装与现代物流的关联日益紧密,包装系统的设计、包装废弃物的合理利用与处理直接影响物流系统的运作效率与运营成本。因此只有将两者有机地结合起来研究,建立面向包装物流的一体化系统才能使相关企业和消费者都受益。当前全球的一些知名企业如Tetra Pak、IKEA等在实际的供应链中采用包装物流系统的思想进行产品包装的优化,取得了良好的社会效益和经济效益。因此,包装物流系统的研究开发在经济和社会发展中将发挥更加重要的作用。
《包装物流系统》一书强调用系统的观点去理解和处理供应链中各个环节的包装物流问题,运用系统工程的思想和方法进行包装物流系统的设计。该书系统地介绍了绪论、物流中的包装技术、包装物流系统的研究方法和研究工具、包装物流系统管理、零售供应链中的包装物流系统分析、包装物流信息技术、面向包装物流的设计、包装物流系统的仿真、包装物流系统的环境评价、绿色包装物流系统,着重介绍了国内外的最新科研成果和学科发展前沿的问题。在编写本书的过程中,参考了国内外大量的资料,力求内容的完整、科学和新颖。
全书共分10章,第1章由卢杰、周廷美撰写;第2、6、10章由卢杰撰写;第3、4、7章由周廷美撰写;第5、9章由张英撰写;第8章由孙虎撰写;全书由周廷美、卢杰统稿并主编。Gunilla Jnson,Mats Johnsson, Mazen Saghir,Kerstin Gustafsson和Daniel Hellstrm提供了大量的研究资料,在书中还引用了其他一些作者的资料,在此一并致谢。
本书内容丰富、取材新颖、实用性强,既可供高等学校包装工程专业和物流专业的相关课程作为教材使用,也可供从事与包装、物流相关的科研、设计、质检与流通等部门的技术人员、设计人员及管理人员参考。
由于编者水平有限,书中的疏漏之处在所难免,恳请读者批评指正。

编者2013年8月

文摘
版权页:



插图:



(4)统一指挥原则组织的各级机构以及个人必须服从一个上级的命令和指挥,只有这样,才能保证命令和指挥的统一,使组织最高管理部门的决策得以贯彻执行。
(5)权责一致原则在进行组织结构设计时,既要明确规定每一管理层次和各个部门的职责范围,又要赋予其完成职责所必需的管理权限。职责与职权必须协调一致,要履行一定的职责,就应该有相应的职权,这就是权责一致原则的要求。
(6)集权与分权相结合原则集权与分权是组织中两种不同的权利体制。集权是把权力相对集中于最高层的领导手中,使其最大限度地拥有组织权威,统管所属单位和人员的活动。分权是把权力分配给每一个领导者和管理者,使他们在自己的职位上都有权力,就自己管理范围内的事情做出决策。在进行组织结构设计时,应采用集权与分权相结合的原则,该集中的权力集中起来,该下放的权力下放下去,这样才能加强组织的灵活性和适应性。
(7)精干高效原则在服从由组织目标所决定的业务活动需要的前提下,力求减少管理层次,精简管理机构和人员,充分发挥组织成员的积极性,提高管理效率,更好地实现组织目标。因此,一个组织是不是具备精干高效的特点,是衡量其组织结构是否合理的主要标准之一。
(8)稳定性与适应性相结合原则组织结构及其形式既要有相对的稳定性,不要轻易变动,但又必须适应组织内外条件的变化,根据长远目标做相应的调整。只有这样,才能使组织既有一定的稳定性,又有一定的适应性,可给组织带来效率和活力。

内容简介
本书系统地介绍了包装物流系统设计的方法和最新的研究成果,力求全面反映国内外在包装物流领域的理论技术与最新进展。
其主要内容包括:包装物流的基本理论、包装与现代物流系统的管理、物流包装技术、包装物流系统的研究方法和评价工具、包装物流系统的管理、零售链中的包装物流系统分析、包装物流信息技术、面向包装物流的设计、包装物流系统的仿真、包转物流系统的环境评价、绿色包装物流系统等。

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