常见虾蟹疾病看图防治.pdf

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书籍描述

编辑推荐
书后附有疾病防控月历,使疾病防控程序化、简单化
生产一线水产高级工程师倾力奉献
科学、实用,紧贴生产实际需求
常见虾蟹、常见疾病全包括,还有近年来的新发病、多发病
着重绿色防控、安全生产
按图索骥,图文并茂

作者简介
占家智,安徽省,高级工程师,1995年毕业于华中农业大学水产学院名优水产专门化专业。
工作以来,一直工作在生产第一线,具有丰富的生产实践经验。2000~2006年在北京水产杂志社编辑、副主编。
2006年至今,在地方农业委员会工作,担任副局长,高级工程师职称,主要指导当地特种水产养殖尤其是河蟹、淡水小龙虾、斑点叉尾鮰、仿生态甲鱼和池塘高产高效养殖技术。

目录
第一章 概述1
第一节 病害原因1
一、环境因素1
二、病原体侵袭4
三、自身因素6
四、人为因素6
第二节 虾蟹疾病的防治9
一、设立虾蟹病害预警技术9
二、虾蟹疾病的预防措施10
第三节 虾蟹池塘的清池消毒措施34
一、生石灰清塘35
二、二氧化氯清塘36
三、茶饼清塘37
四、漂白粉清塘37
五、生石灰和茶饼混合清塘38
六、生石灰与漂白粉混合清塘38
七、鱼藤精清塘39
八、巴豆清塘39
第二章 虾蟹疾病的诊断及防治40
第一节 虾病的诊断及防治40
一、烂鳃病40
二、黑鳃病44
三、其他鳃病48
四、红体病51
五、红腿病56
六、白斑病59
七、软壳病64
八、黑壳病66
九、其他的虾壳病69
十、白浊病72
十一、甲壳溃疡病75
十二、烂肢病78
十三、烂尾病80
十四、细菌性荧光病83
十五、夜光藻荧光病84
十六、丝状细菌病85
十七、水霉病88
十八、罗氏沼虾白虾病90
十九、杆状病毒病91
二十、肝胰腺细小病毒样病毒病93
二十一、黄头病95
二十二、白黑斑病97
二十三、青虾红点病98
第二节 幼蟹病害的预防治114
一、幼蟹病害的特点及防治措施114
二、幼蟹的病害及其防治116
第三节 河蟹幼蟹至成蟹阶段的病虫害防治129
一、黑鳃病129
二、烂鳃病131
三、蟹奴病133
四、纤毛虫病135
五、水霉病138
六、水肿病139
七、颤抖病140
八、步足溃疡病145
九、甲壳溃疡病148
十、河蟹肠炎病150
十一、肝脏坏死症154
十二、脱壳不遂症157
十三、软壳病160
十四、上岸不下水症163
十五、性早熟166
十六、常见敌害的防治168
附录一 虾蟹养殖及疾病防治月历170
附录二 虾蟹用药的禁忌175
参考文献176

序言
以大闸蟹和龙虾为代表的虾蟹,近年来正成为我国水产养殖的主力军,也是我国水产出口创汇的主打产品之一。近年来,由于我国虾蟹养殖业的快速发展,加上对虾蟹病害研究的相对滞后,导致我国近年来虾蟹养殖病害呈现不断扩大的趋势,年经济损失达20多亿元之巨。由于病害的严重发生,广大养殖户
为了治疗病害,减轻虾蟹疾病带来的损失,不断使用各种药物,加上药物使用不当以及停药期的无序控制,导致了我国虾蟹水产品在出口时遭受国外相关部门的严格检测甚至抵制。例如氯霉素事件,2001年出口欧盟的冻虾仁和部分大闸蟹检出氯霉素残留,引起全世界关注。2001年初,奥地利发现当地“家乐福”部分虾仁含有氯霉素。欧洲专家发现,中国出口的冻虾仁中含有0.2 ~ 5μg/kg的氯霉素。2002年1月25日,欧盟委员会决定禁止中国动物源性食品进口, 2004年7月6日美国对我国冻虾出口作出了征收反倾销税的初裁。
根据我国农业部相关报告显示,受“氯霉素事件”影响,2005年1~6月份,我国水产品对欧盟出口量、出口额比2004年同期分别下降70.8%和73%。2006年上半年我国对虾出口金额9218.3万美元,比2005年同期降低17%,比2004年同期降低42%,比2003年同期降低23%。
在国内,虾蟹水产品的用药事件及用药引起的食品安全问题的情况也不容乐观, 2006年10月18日台湾“卫生署”表示,从大陆昆山阳澄湖水产公司销到台湾的大闸蟹中,发现7批共3000多千克产品含有禁用致癌物质硝基呋喃类代谢物。
在为广大虾农、蟹农进行渔业科技服务过程中,我们感觉到现在的虾蟹疾病已经比过去有了一定的变化,主要表现在过去一些人们不知道的虾蟹疾病现在发生了,过去并不严重的疾病现在往往会大面积爆发,并给虾蟹养殖户造成巨大的经济损失。例如1998年前后在河蟹养殖区发生的颤抖病就是明显的例
子。“养殖不瘟,富得发昏”,这是广大水产养殖户朋友对养虾、养蟹成果的一种期盼,也是长期以来他们对虾蟹疾病成为虾蟹养殖过程中的最主要的限制性因素的真实体会。由于笔者长期处在生产前沿,长期与广大虾农和蟹农打交道,因此最能了解他们对虾蟹疾病尤其是各类爆发性虾蟹疾病的恐惧心理,也理解他们期望快速、方便地诊治虾病、蟹病,减轻渔业损失的心理。正是基于这个目的,我们根据多年的工作经验,参阅了大量的科技资料,以通俗易懂、图文并茂的形式编写了本书,相信这本既注重疾病预防更注重疾病治疗的书能成为广大虾蟹养殖朋友们的无声的好朋友。
为了更好地帮助虾农蟹农朋友能快速识别虾蟹疾病、防治虾蟹疾病,我们还在书中配备了大量的彩色图片。由于我们的水平有限,加上虾蟹疾病也在不断地变化中,有些问题可能讲得还不是很深入,也有可能有一些谬误,但我们相信瑕不掩瑜的道理,相信我们的努力会给全国虾农蟹农朋友带来帮助。在
此恳请广大读者朋友能及时帮助指正!
占家智
2013年8月

文摘
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【预防措施】
①增加营养,在饵料中添加藻类或卵磷脂、豆腐均可减少该病发生,也可在虾饵中添加蜕壳素来预防。
②换池或供应优质饲料及改善水质。
③当水质或池底不良时,应先大量换水或换池。
【治疗方法】 用浓度为5毫克/升的茶粕浸浴,再调节温度、盐度以刺激蜕壳。
十、白浊病
【别名】 肌肉坏死病、肌肉白浊病、肌肉变白坏死病。
【病原病因】 此病由环境因素造成,例如盐度过高、密度过大、温度过高或过低、水质受污染、溶氧过低等不良的环境因子的刺激而引起。特别是以上因素突变时易发此病。另外人工操作不当也可引起该病的发生,细菌感染也可引起该病。
【症状特征】 发病初期虾腹部1~6节出现轻度白浊,呈现有几块小白斑,遇到捕捞或受惊时全身肌肉发白,而后向背面扩伸蔓延,虾体前部的肌肉也变白。患此病的虾,甲壳变软,生长慢,死亡率高。虾在死亡之前,肌肉松软,头胸部与腹部分离(图2—39、图2—40)。

内容简介
本书以图文并茂的特色,将淡水虾蟹常见疾病发生原因、特点及预防治进行科学阐述,重点介绍了小龙虾、青虾、罗氏沼虾和河蟹等淡水虾蟹的疾病特点和治疗方案,具有直观明了的优点,方便读者阅读和治疗疾病,书后附有疾病防控月历,使疾病防控程序化、简单化。本书重点介绍各种常见虾蟹疾病的治疗机部分近年来新出现的虾蟹病,每种病从疾病原因、病症特征、流行特点、危害情况、预防措施和治疗方法入手,既方便阅读,又方便查阅使用。为了方便读者朋友按图索骥,更好地掌握诊病救治的技巧,本书配有大量彩色图片,使内容更加充实,实用性、指导性更强。
本书可供广大虾蟹养殖者阅读参考

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