美味花园:打造蔬菜主题花园.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《美味花园:打造蔬菜主题花园》由湖北科学技术出版社出版。

作者简介
作者:(日本)FG武藏 译者:孙焱

目录
从零开始!通往收获之路——五岛直美家的美味花园
首先从理想花园的设计开始/8
了解花园的日照条件和土壤状态/9
造园的基础建设/10
开始种植/11
认识这些种子吗?/14
收获季节/15
秋播秋种/18
迎接春天到来/21
五岛女士的收获日历/23
体验收获乐趣的花园大变身——常松武家的美昧花园
首先看看常松先生以前的花园/26
如何把已有的庭院变成蔬菜花园/27
开始造园/28
长势喜人的季节/32
知道这是哪种蔬果的花吗?/40
收获季节/41
花园里的新鲜菜谱/50
常松先生的收获日历/52
美味花园大公开
沉醉在蔬菜里的田园式花同
从厨房到阳台——18步的美味花园
木平台上美味花园
成功建造美味花同的建议
栽培管理完全手册
基本知识/70
土/71
播种/72
植苗/73
肥料/74
病虫害/75
其他管理77
需要准备好哪些工具?
蔬菜、香草、果树生长过程全知道
果菜/81
根菜/95
叶茎菜/103
香草/121
果树/135
索引

文摘
版权页:

美味花园:打造蔬菜主题花园

插图:

美味花园:打造蔬菜主题花园

美味花园:打造蔬菜主题花园

了解果树栽培的基本知识
苹果、无花果和蓝莓等,不仅看起来可爱,而且还是能够自栽种并收获到美昧果实的果树。实际上。正是因为能够在自己家里种植,所以才更令人欢喜。那就让我们挑战一下那些既能地栽也能种在花盆中的果树种植吧。
在家里种植果树可以等果实完全成熟时再采摘,这样就能在果实味道最鲜美时品尝了。另外,有的果树还会开出可爱、芬芳的花朵,然后挂满诱人的果实,这些也使果树成为孩子们的最爱。如果和家人一起培育的话,在享受收获喜悦的同时,还能传达亲近自然的生活态度。
再者,其实很多果树都能在不大的花园中进行栽培,令人开心的是,它们并不局限于地栽,甚至还可以种在花盆中。对果树栽培稍微熟悉一些后,还可尝试挑战一下其他各种果树种植的方法,也是很有趣的。但是,必须注意,在种植时要选择和当地的气候和环境相适应的品种。在此之后,只要控制好用土和种植时的一些基本要点,盆栽时定期换盆、移栽,就没有问题了。
准备用土
果树喜欢排水性、保肥性、透气性好的土壤,另外,像蓝莓一样喜欢酸性土壤的果树,这就必须根据种类不同进行相应的调整。在容器中栽培时,选用市面上卖的专用土,能减少失败,比较让人放心。
苗木的定植
对于落叶果树来说11~12月份以及3月份,常绿果树在3月份是比较适宜的种植期。地栽的情况下,挖坑要比果树根部的土球大,在容器中栽种时,要选用8~10号盆。先把苗木根部的土去掉,让它吸水,然后把根须梳理好进行种植,栽种后浇透水。另外,在种好后,为了保证有好的树形,要对苗木进行修剪。
容器栽培时的移植
在容器中栽种果树,管理简单,营养可以充分到达根部。但是,但盆中果树的根盘绕过多时,会影响果树的生长,所以2~3年就必须进行换盆。把根部附着的土清除一部分,对根须进行修剪然后再重新栽种。通常要选择比原来大一号的盆栽种。如果不想让树长大,也可以重新种在原来的盆里。

内容简介
《美味花园:打造蔬菜主题花园》在超市便能轻易买到的各种蔬菜、香草和水果,当你试着培育时,一定会被以前忽略的种种魅力所震惊,这本书告诉你,千万不要因为没有合适的地块和宽阔的院子或者因为院子里没有足够的阳光而放弃种植,当每天轻轻松松就能吃到刚采摘下来的美味,就是蔬菜主题花园的真谛。
《美味花园:打造蔬菜主题花园》内容包括:从零开始!通往收获之路——五岛直美家的美味花园;体验收获乐趣的花园大变身——常松武家的美昧花园;美昧花园大公开;栽培管理完全手册等。

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