21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:景区经营与管理.pdf

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编辑推荐
《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:景区经营与管理》既可做为大学旅游学、旅游地理学、文化产业管理学等专业本科生的教材和教学参考书,也可供区域旅游行政管理、景区企业管理、导游人员等决策者和服务人员参考。

目录
第1章导论
1.1景区发展历程
1.1.1国外景区发展历程
1.1.2我国景区发展历程
1.2景区的类型
1.2.1风景名胜区
1.2.2主题公园
1.2.3旅游度假区
1.2.4博物馆及重点文物保护单位
1.2.5森林公园
1.2.6自然保护区
1.2.7地质公园
1.2.8水利风景区
1.3相关概念与理论基础
1.3.1旅游目的地
1.3.2景区
1.3.3景区管理
1.3.4景区经营
1.3.5景区发展的理论基础
1.4景区在旅游发展中的特殊地位和作用
1.4.1景区是旅游业的核心要素
1.4.2景区可传播地区旅游形象,提高区域知名度
1.4.3景区消费是新的旅游经济增长点
1.5景区经营与管理的主要研究内容
1.5.1基本概念体系、原理和范式
1.5.2景区战略管理
1.5.3景区管理环境
1.5.4景区的资源管理
1.5.5景区游客行为管理
1.5.6景区业务管理
1.5.7景区市场营销管理
1.5.8景区的标准化管理
1.5.9景区安全与危机管理
第2章景区的经营环境
2.1环境与景区经营的关系
2.1.1环境是景区经营的基本保障
2.1.2环境与景区间的交换关系
2.1.3环境与景区间的竞争关系
2.1.4景区经营活动的外部经济效应
2.2景区经营的宏观环境
2.2.1景区经营的政策与法制环境
2.2.2景区经营的经济环境
2.2.3景区经营的社会环境
2.2.4景区经营的技术环境
2.3景区经营的微观环境
2.3.1景区运行的内在决定性因素
2.3.2景区权利关系
2.3.3景区组织结构
2.3.4景区经营制度
2.3.5景区经营的资源基础
2.3.6景区的产品状态
第3章景区经营的资源基础
3.1景区经营的资源体系
3.1.1景观资源
3.1.2景区土地资源
3.1.3景区资本
3.1.4景区人力资源
3.1.5景区组织
3.2开发景区经营性资源的理论基础
3.2.1地域分异规律
3.2.2区位论
3.2.3系统论
3.2.4产业经济学理论
3.2.5可持续发展理论
3.3开发景区经营性资源的保障体系
3.3.1完善的法规制度
3.3.2适度的旅游税
3.3.3超前的行政管理理念
第4章景区服务性经营
4.1景区经营业务
4.1.1景区的经营内容
4.1.2景区经营业务类型
4.2景区解说
4.2.1景区解说的起源与含义
4.2.2景区解说的类型
4.2.3我国景区解说管理的重点
4.3景区接待
4.3.1景区票务服务管理
4.3.2景区入门接待服务管理
4.3.3景区投诉与抱怨管理
4.4景区购物
4.4.1景区商品设计
4.4.2游客购物心理分析
4.4.3景区购物推销技巧
4.5景区娱乐
4.5.1景区娱乐类型
4.5.2景区娱乐服务经营模式
4.5.3景区娱乐发展思路
4.6景区服务设施
4.6.1景区购物设施
4.6.2景区娱乐设施
4.6.3景区接待设施常用指标
4.6.4景区环境卫生设施
第5章景区游客体验管理
5.1景区游客体验理论
5.1.1旅游体验理论
5.1.2景区游客体验类型
5.1.3景区游客行为特征
5.2景区游客体验管理方法与措施
5.2.1服务性管理方法
5.2.2控制性管理方法
5.2.3激发性管理方法
5.2.4满足游客体验需求的措施
5.3体验经济时代的景区游客体验管理模式——创造“快乐剧场”
5.3.1创意景区体验主题
5.3.2贯彻景区管理的游客体验原则
5.3.3淘汰消极印象
5.3.4不断满足游客期望
5.3.5完善旅游公共服务、营造诚信安全的旅游环境
第6章景区容量与可持续发展
6.1旅游容量的概念体系
6.1.1基本容量
6.1.2非基本容量
6.2旅游容量的量测
6.2.1基本空间标准
6.2.2旅游容量的量测方法
6.3景区可持续发展
6.3.1景区可持续发展概述
6.3.2景区可持续发展的目标
6.3.3景区可持续发展的评价标准
6.3.4景区可持续发展战略
第7章景区项目管理
7.1景区项目管理的内容与方法
7.1.1项目管理与旅游项目
7.1.2景区项目管理的内容
7.1.3景区项目管理方法
7.2景区项目的选择
7.2.1景区项目选择的基本原则
7.2.2景区项目选择的基本程序
7.3景区项目设计
7.3.1景区项目设计的原则
7.3.2景区项目设计的内容
7.3.3景区项目设计的程序
7.4景区项目价格管理
7.4.1景区项目价格的演变
7.4.2影响景区项目价格政策制定的因素
7.4.3制定景区项目价格政策的路径
7.4.4景区项目价格定位
7.4.5景区项目价格战略
第8章景区营销管理
8.1景区营销的定义、特征
8.1.1景区营销管理的定义
8.1.2景区营销的特征
8.2景区营销管理过程
8.2.1景区营销环境调查与分析
8.2.2景区营销战略的制定
8.2.3景区市场营销计划的制订
8.2.4景区营销计划的实施与控制
8.3景区营销的前沿策略
8.3.1合作营销
8.3.2口号营销
8.3.3美食营销
8.3.4概念营销
8.3.5网络营销
8.3.6互动营销
8.3.7事件营销
第9章景区安全管理
9.1景区危机表现形态
9.1.1景区自然灾害
9.1.2景区公共安全事故
9.1.3景区旅游设备的安全隐患
9.2景区安全法规体系
9.3景区安全管理的内容
9.3.1游乐设施安全管理
9.3.2景区交通设施安全管理
9.3.3景观安全管理
9.3.4景区治安管理
9.4景区安全管理的阶段性任务
9.4.1危机之前
9.4.2危机期间
9.4.3危机过后
9.5景区安全预警管理
9.5.1安全预警管理工作原则
9.5.2安全预警管理工作内容
9.5.3旅游景区危机预警系统
9.6景区安全管理的措施
9.6.1施行法定代表人负责制
9.6.2健全安全管理机构,明确其主要职责
9.6.3建立并健全安全管理制度
9.6.4完善安全保障与救援系统
9.6.5配备旅游安全防范设施
9.6.6加强救灾方案储备
第10章中国景区治理模式及典型案例分析
10.1中国景区治理模式概述
10.1.1影响中国景区治理模式的因素
10.1.2中国景区治理结构
10.1.3中国景区治理模式特征分析
10.1.4中国景区治理的基础条件
10.2整体租赁模式——以碧峰峡模式为例
10.2.1碧峰峡模式的产生
10.2.2碧峰峡模式的特点
10.2.3碧峰峡模式的优势与风险
10.2.4碧峰峡模式的完善与发展
10.3股份制企业模式——以富春江模式为例
10.3.1富春江模式的产生
10.3.2富春江模式的特征
10.3.3富春江模式的完善与发展
10.4上市公司模式——以黄山模式为例
10.4.1黄山模式的产生
10.4.2黄山模式治理结构
10.5网络复合模式——以净月潭模式为例
10.5.1网络复合模式的内涵
10.5.2净月潭模式的产生
10.5.3净月潭模式的特征
10.5.4净月潭模式风险分析
10.6自主开发模式
10.7政府主导模式
10.7.1政府主导模式的内涵
10.7.2政府主导模式的提出
10.7.3政府主导模式的实践方式
10.7.4案例分析—一云台山模式
第11章国外景区管理经验借鉴
11.1美国国家公园的管理体制
11.1.1美国国家公园管理体制的形成及特点
11.1.2黄石国家公园管理经验
11.1.3中国和美国自然文化遗产管理比较
11.2英国景区管理体系
11.2.1英国景区管理体系概述
11.2.2英国景区管理体系的特点
11.2.3英国景区管理体系的经验总结
11.3日本自然公园的治理模式
11.3.1日本国家公园制度
11.3.2日本自然公园概况
11.3.3日本的《自然公园法》
11.3.4广岛中央森林公园概况
11.3.5日本自然公园管理经验
11.4南非尼加拉私人狩猎保护区治理模式
11.5印度尼西亚巴厘岛度假区治理模式
11.5.1巴厘岛概况
11.5.2巴厘岛度假区管理经验
附录
附录一绿色旅游景区(LB/T 015—2011)
附录二旅游景区游客中心设置与服务规范(LB/T 011—2011)
附录三旅游景区讲解服务规范(LB/T014—2011)
附录四旅游景区公共信息导向系统设置规范(LB/T 013—2011)
附录五旅游区(点)质量等级的划分与评定(GB/T 17775—2003)
附录六温泉企业服务质量等级划分与评定(LB/T 016—2011)
参考文献

文摘
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在管理中制约破坏景区资源和环境的行为,对旅游者和社区采用不同的管理方法,在规划和管理中,追求景区的可持续发展。景区的发展不可以无限制地开发资源,景区经营业务也不能无限制地扩展,必须做好景区相关规划和管理,使景区走上集约化发展的道路。
3)体现人与自然的和谐统一及人对历史的尊重
景区的可持续发展必须以正确的产品导向为基础,在设计和提供景区产品时,尽量满足旅游者追求新、奇、异的旅游需求,并引导旅游者热爱自然、保护环境、文明消费,反对景区产品的过分商业化和庸俗化,提倡绿色消费、低碳旅游,对景区内产品的位置、文化内涵等方面的要求与景区的文化主题相适应,避免不协调景观的出现,提倡布局科学化、造型景观化、色调自然化、设施生态化、管理人本化,创造一个自然、和谐、清洁、有序的景区环境。
4)系统优化和综合管理
景区的可持续发展,需要把景区的内部要素和外部环境统一起来。例如,一个景区的良好运营,必须建立在与当地居民关系融洽的基础上,如果出现当地居民排斥或抵触旅游者的情况,那景区的可持续发展就无从谈起。所以,景区的发展必须要有良好的社区关系,景区的发展必须兼顾当地居民的发展需要。同时,景区的发展必须考虑未来发展的需要,为未来的发展留下空间和余地。景区的持续吸引力是景区发展的动力,同时,景区的发展要照顾到旅游者的体验质量,做好社区服务。
5)科技手段和管理者素质
景区的可持续发展应引进先进的科学技术,建立先进的景区解说系统、景区预警系统及管理信息系统等,并且运用科学技术丰富旅游产品,运用先进的环保技术保护和修复景区的环境等。可以说,先进的科学技术是景区可持续发展的后盾。同时,景区也应有优秀的、高素质的管理人员,景区管理水平的高低,取决于管理者水平的高低,管理者需要有超前的管理意识和环保意识,有长远的发展目光。
3.景区可持续发展的系统构成
时至今日,对于可持续发展问题的研究已进入初步成熟阶段,可持续旅游也已经变成未来世界各国发展旅游业的最优选择。然而,要把景区可持续发展由概念变为系统化的理论,就要把可持续发展落实到具体的景区上来研究。由于在一个景区内影响可持续发展的要素庞杂、层次众多、功能不一,研究中就有必要引入“系统”的概念。景区可持续发展系统是由人口、资源、经济、科教、社会、环境六个子系统构成的,如图6.2所示。
人口子系统是景区可持续发展系统的主体,对系统起调控作用。游客、当地居民及景区经营管理者等人的因素,是整个系统的主体和核心,是系统中最积极、最活跃的因素,其数量和质量直接关系到景区发展的可持续程度。
资源子系统是景区可持续发展的物质基础,合理开发和利用自然资源是景区经济可持续发展的前提。在一定时期内,景区内的自然资源是有限的,不合理利用景区资源会造成资源短缺和环境污染,进而影响到当地社区的生活、经济发展及社会的进步。

内容简介
《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材:景区经营与管理》是全国高等院校旅游类专业核心课程教材,是编者(陈玉英)多年教学与研究成果。以景区发展运营为脉络,围绕景区运营环节、管理与经营展开,对景区经营性资源、服务性业务、景区游客管理、项目管理、营销管理、安全管理等内容进行了阐述,并注重于中国和世界其他旅游发达的国家和地区的景区发展实践相结合,运用案例分析引导基础知识,引导学生实训专业能力,是与发达国家高等教育接轨的教材。

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