会治病的家常便饭:找准体质吃对饭.pdf

会治病的家常便饭:找准体质吃对饭.pdf
 

书籍描述

编辑推荐
家里老老小小的体质都不同,如何区分,怎么调理?
谢英彪编著的这本《会治病的家常便饭(找准体质吃对饭)》看图就能找对体质,不用为了模棱两可的文字而分辨不清,书翻看完了,家里老老小小的体质就都知道了。找对了体质,书里还告诉你吃什么怎么吃,既健康,又能丰富家中“菜单”。
无论是个性化的饮食方案,还是各类常见病的体质分型,无论是高考学子,还是家中长辈,无论是办公室一族,还是经常熬夜一族,全家老小,亲朋好友,都能找到适合自己的饭菜。
书中的食材在菜市场就能买到,简单轻松的做法,看着就好吃的食谱,主食、汤粥、菜肴、果汁、茶饮、药酒……总之,简简单单搞定一天三顿饭。

名人推荐
选对食材,吃好每天三顿饭,远离常见病。
——南京军区南京总医院营养科主任郑锦锋
食物是最好的药,这本书让你做自己的家庭营养师。
——江苏省人民医院营养科主任医师刘尧芬
从医50年的名老中医告诉你,家常便饭也能治病养生。
——苏州大学第一附属医院临床营养科主任周莉
吃对不生病,食物就是健康之源。
——新浪网中医频道编辑宋琪

作者简介
谢英彪,东晋宰相谢安第61代嫡孙。现为南京中医药大学第三附属医院暨南京市中医院名医馆教授、主任医师。从事临床、教学、科研工作B45年。现任江苏省科普作家协会常务理事、南京科普作协副理事长等职。近三年获“全国首届百名优秀中医药科普专家”、“全国突出贡献科普作家”、“全国首届百名优秀中医健康信使”称号。

目录
第一篇养生看体质吃对不出错
第1章
阳虚体质:畏寒怕冷
多吃温补肾阳的食物
第2章
阴虚体质:容易上火脾气躁
多吃平性食物
第3章
气虚体质:精神不振易疲劳
多吃补气食物
第4章
血虚体质:头晕眼花易贫血
补充高蛋白食物
第5章
痰湿体质:腹部肥满油脂多
忌食肥甘厚味
第6章
湿热体质:皮肤油腻易生疮
饮食清淡能清热
第7章
血瘀体质:肤色暗淡多疼痛
活血化瘀是关键
第8章
气郁体质:郁郁寡欢爱生气
疏肝理气
第9章
特禀体质:适应能力差爱过敏
多吃益气固表的食物
第10章
平和体质
最腱康的身体状态
第二篇祛病看体质老中医对症开方
第1章
调理慢性病
辨清体质不出错
第2章
日常小毛病
辨证吃才能好得快
第三篇看体质做饭家人更健康
第1章
家人体质不同
家常做饭要各方兼顾
第2章
家人工作不同
饮食调理要因人而异
第3章
跟随四季变化
调整家人餐桌

文摘
版权页:



插图:



糖尿病中医分型有以下几种:烦渴多饮、口干咽燥、多食易饥的燥热伤肺型:消谷易饥、大便秘结、口干欲饮、形体消瘦的胃燥津伤型;尿频量多、泽如脂膏,头晕目眩,视物模糊的肾阴亏虚型;尿频量多、烦渴面红、头痛恶心、口有异味、形瘦骨立的阴虚阳浮型。
【材料】薏苡仁30克,冬瓜250克,小米60克。
【做法】冬瓜洗净,将冬瓜皮放入纱布袋中,扎口备用;冬瓜肉及瓤切成块,待用。薏苡仁、小米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸后加入冬瓜皮药袋及冬瓜块,改用小火煨煮40分钟,取出冬瓜皮药袋,再煮至薏苡。二、小米熟烂后即成。

内容简介
《会治病的家常便饭:找准体质吃对饭》看图就能找对体质,不用为了模棱两可的文字而分辨不清,书翻看完了,家里老老小小的体质就都知道了。找对了体质,书里还告诉你吃什么怎么吃,既健康,又能丰富家中“菜单”。无论是个性化的饮食方案,还是各类常见病的体质分型,无论是高考学子,还是家中长辈,无论是办公室一族,还是经常熬夜一族,全家老小,亲朋好友,都能找到适合自己的饭菜。书中的食材在菜市场就能买到,简单轻松的做法,看着就好吃的食谱,主食、汤粥、菜肴、果汁、茶饮、药酒……总之,简简单单搞定一天三顿饭。

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