常见病对症食疗随身查.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《常见病对症食疗随身查》不仅为读者提供了实用的食疗方法,还针对不同人群的饮食提供了较为具体的指导,使读者在日常饮食中,少吃不利于自己身体的食物,多吃有利于自己身体的食物,强身防病将不再是难题。值得一提的是,该书的附录部分还列举了最常见的补气、补血、滋阴、补阳、减肥瘦身、排毒养颜、抗癌、可药用、延寿、增强免疫力、减压、易导致失眠的食物,让读者更便于快速查阅与选择。

作者简介
侯伟,国家二级公共营养师,北京康悦馨威养生馆馆长。曾在广州、深圳、上海、北京等地多家营养养生机构从事营养师、首席营养师工作,积累了较为丰富的亚健康调理经验,特别是在慢性病(糖尿病、高血压、肝病、痛风、高血脂、冠心病)的饮食调理方面尤为见长。通过长期的探索和实践,创立了将中医学的食疗方法与营养学紧密结合的营养干预方法,并在实践工作中取得良好的效果,得到了患者的好评。工作之余与多家出版社合作,策划编辑出版了《糖尿病怎么吃》、《肝病怎么吃》、《高血压怎么吃》、《写给老爸老妈的健康提示》、《写给老爸老妈的心理呵护》、《写给老爸老妈的健康忠告》、《图解365天糖尿病自我管理》、《图解365天高血压自我管理》、《图解365天肝病自我管理》、《黄帝内经与疾病预测》等书籍。

目录
常见病对症食疗
上 篇
第一章/内科
感冒002
生姜粥003
桑菊饮004
葱豉豆腐汤005
哮喘006
西瓜粥007
核桃甜酪008
白果全鸭009
慢性支气管炎010
橄榄萝卜饮011
猪肺粥012
姜豆豉饴糖膏013
咳嗽014
川贝母酿水梨015
芥菜粥016
海蜇荸荠汤017
胃炎018
莲子粥019
猪肚粥020
干姜花椒粥021
高脂血症022
烧香菇023
山楂糖024
韭黄豆芽菜025
动脉硬化026
银耳汆鸡片027
小米大蒜粥028
茄子粥029
高血压病030
山楂决明荷叶瘦肉汤
031
苦瓜山药汤032
黑木耳炒芹菜033
糖尿病034
海米冬瓜汤035
魔芋拌黄瓜036
萝卜粥037
肾炎038
核桃虾仁粥039
枸杞猪腰粥040
羊骨羊腰汤041
肝炎042
茯苓大枣粥043
泥鳅豆腐羹044
山药枸杞蒸鸡045
第二章/外科
颈椎病046
姜葱羊肉大枣汤047
薏米山药梨汤048
葛根煲猪脊骨049
关节炎050
猪蹄筋黄豆汤051
木瓜猪蹄汤052
葱头豆豉粥053
骨质疏松054
蟹肉粉丝煲055
板栗玉米炖排骨056
虾仁汤面057
肾结石058
竹笋炒鸭肫059
核桃糖酥060
大枣薏米鱼翅汤061
痔疮062
木耳芝麻茶063
木耳肉片汤064
莲藕粥065
乳腺炎066
绿豆灌藕067
八角花椒饮068
蒲公英粥069
第三章/男科
前列腺炎070
蒜苗炒肉丝071
荔枝枣汤072
赤小豆葫芦羹073
阳痿074
梅花栗子粥075
刺莓酒076
桂圆肉粥077
第四章/妇科
月经不调078
槐花粥079
豆豉羊肉汤080
黄花菜炖甲鱼081
阴道炎082
绿豆马齿苋瘦肉汤
083
白果乌鸡汤084
淮山鱼鳔肉汤085
盆腔炎086
桃仁饼087
苦菜萝卜汤088
莲子白果淮山汤089
宫颈糜烂090
二鲜汤091
鱼腥草煲猪肺092
银耳藕粉汤093
更年期综合征094
麦枣桂圆汤095
甘麦大枣粥096
栗子羊肉汤097
第五章/皮肤科
湿疹098
小麦茯苓饼099
槐花清蒸鱼100
田螺拌肉101
痤疮102
藕栗炒莴苣103
枇杷薏米粥104
海带绿豆杏花汤105
皮肤瘙痒106
山药芝麻肉圆107
萝卜缨薏米粥108
海带煮排骨109
第六章/五官科
鼻炎110
鳝鱼煲猪腰111
野菊白芷葱须汤112
丝瓜藤猪肉汤113
中耳炎114
茯苓山药薏米粥115
核桃仁炖龟肉116
木耳蒸猪腰117
扁桃体炎118
苋菜汤119
橄榄酸梅汤120
百合炖香蕉121
咽炎122
胖大海橄榄茶123
香菇肉片汤124
柚子鸡125
结膜炎126
芹菜杞叶粥127
荠菜拌豆腐128
冬瓜香菜汤129
青光眼130
牛肉山药汤131
枸杞叶糯米粥132
银杞养目汤133
白内障134
牛奶冲鸡蛋135
肝杞蒸蛋136
鸡肝荠菜汤137
眼干燥症138
黑豆核桃粉139
枸杞叶猪肝汤140
薏枣百合山药粥141
口腔溃疡142
赤小豆薏米汤143
萝卜鲜藕汁144
荸荠豆浆145
口臭146
藿香粥147
银耳蜂蜜羹148
鸡橘粉粥149
第七章/儿科
厌食150
白萝卜炖猪排骨151
山药炖猪血152
萝卜馅饼153
百日咳154
雪梨蜂蜜羹155
杏肉粥156
瓜仁糖散157
肺炎158
兔肉蘑菇丝159
鹌鹑百合汤160
瘦肉白菜汤161
腹泻162
熟苹果泥163
芡实莲子薏米汤164
淮山莲子粥165
小米胡萝卜泥166
未病先防保健食疗
下 篇

第八章/
四季饮食调理
春季养阳防风168
菊花银耳粥169
韭菜炒蛋170
夏季保阳益阴171
冰糖绿豆粥172
番茄炒蛋173
秋季护阴滋阳174
凉拌莴苣叶175
海参粥176
冬季敛阴护阳177
黄精糯米粥178
山药枸杞狗肉179

第九章/
特定功效养生
清热解毒180
猕猴桃西米粥181
草莓菠菜汁182
健胃消食183
山药茯苓包子184
枸杞活鱼185
利水消肿186
薏米瓜皮鲫鱼汤187
黄花菜炒黄瓜188
缓解压力189
枸杞大枣鸡蛋汤190
玫瑰羊心191
消除疲劳192
鲜莲银耳鸡汤193
大枣炖兔肉194
增强免疫力195
银耳炖海参196
苹果胡萝卜汁197

第十章/
五脏保养
补益心气198
莲蓉糖包199
猪心莲子汤200
滋肝明目201
蛋煎猪肝202
决明子粥203
养肾固本204
山药木耳炒核桃仁
205
羊肉汤206
健运脾气207
花生鱼头汤208
陈皮粥209
清肺润燥210
鱼腥草炒鸡蛋211
银耳冬菇猪胰汤212

第十一章/
美容纤体
消脂瘦身213
清炒竹笋214
绿豆荷叶粥215
补水润肤216
淮杞炖海参217
水果沙拉218
美白祛斑219
黄花菜鸡丝汤220
杏仁桂花茶221
抗衰祛皱222
杏仁牛奶芝麻糊223
黄豆花生炖猪皮224
美发护发225
蚝油芦笋226
鸡腿菇炒虾仁227

第十二章/
不同作息方式
熬夜族228
荷叶莲子粥229
木瓜猪骨炖花生230
电脑族231
醪糟枸杞炖香芋232
荞麦鲜虾面233
脑力劳动者234
鸡蛋鱼粥235
芝麻糙米粥236
经常饮酒者237
姜汁菠菜238
葫芦炒青椒239
附录
10种最补气的食物240
10种最补血的食物240
10种最滋阴的食物240
10种最补阳的食物241
10种最减肥瘦身的食物241
10种最排毒养颜的食物241
10种最抗癌的食物242
10种最常见可药用的食物242
10种最延寿的食物242
10种最增强免疫力的食物243
10种最减压的食物243
10种最易导致失眠的食物243

序言
俗话说:是药三分毒。再对症治疗的过程中,药物在治病的同时多多少少会对人体造成一定程度的损害。但不吃药,疾病又好不了,对人体的损害会更大。不过,在很多的疾病治疗中,服用药物并不是我们唯一的选择。中医学自古就有药食同源的说法,对于一些疾病只要食物应用得当,一样可以起到食到病除的作用。本书的编写初衷就是缘于此,让人们借助食物的力量,免去吃药的不快和对身体带来的损害。
本书分上、下两篇,上篇为疾病对症食疗,针对生活中常见的病症,按医院分科的规律分为内科、外科、男科、妇科、皮肤科、五官科、儿科,并对每一个科别的常见疾病都收集了一些切实有效的对症食疗方。下篇分别针对四季饮食调理、特定功效养生、五脏保养、美容纤体、不同作息方式等未病先防的保健养生食疗方法进行了详尽的介绍。书内无论是对症食疗,还是未病先防保健养生,再提供食疗方的同时,还为读者介绍了在不同的身体状态下,宜吃什么和不宜吃什么哪些食物作了详细表述。读者可以针对自身的具体需要,选择有相应作用的方法进行食疗。
最后要提醒读者的是,食疗方虽然可以对一些疾病有食疗作用,但是读者万万不要偏执地认为任何疾病都可以通过食疗的办法来进行治疗。对于一些急性、突发性的疾病,以及一些重症还是应到医院就医才更为稳妥。食疗仅是一种辅助治疗的形式,且不可过于依赖,以免贻误了对疾患的治疗。
编者

文摘
插图:











常言道:“是药三分毒”,可有病吃药是常理,怎样减少药物对人体的副作用呢?食疗可以在一定程度上缓解这个问题。在很早以前,就有了食疗治病的方法,虽然食疗并不能治愈所有的疾病,但是,食疗可以让患者少吃药物,减少药物对人体的副作用。而且,有些不重的疾病,依靠食疗就可以治愈。本篇给广大读者介绍一些常见疾病的食疗方,以便让大家在治疗的过程中
可以不吃或者少吃药物。

内容简介
《常见病对症食疗随身查》秉着“最有效、最安全、最简单”的原则,根据不同的食物特性,针对不同的常见病症推荐对症的食疗方法,并为读者提供未病先防的养生保健食疗方。该书不但在开本设计上可实现便于随身携带的作用,在阅读上有速查的功能,可使读者结合自身需求,有针对性地进行快速查阅。

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