铁钢老师的家常菜.pdf

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书籍描述

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铁钢是我的师傅,不光在厨艺上,还在做人上。

作者简介
李铁钢:《天天饮食》《食全食美》《我家厨房》《厨类拔萃》等电视栏目主持人、嘉宾及烹饪顾问。国际烹饪名师,中国烹饪大师,高级烹饪技师,中华养生菜大师,明星大厨,法国厨皇蓝带勋章,法国美食协会美食博士勋章,远东区最高荣誉主席,世界御厨协会御厨骑士勋章,奥古斯餐饮名人奖,国内外多项烹饪大赛金奖得主,北京红墙喜宴会所掌门人。

目录
Part 1 清香蔬菜和菌藻

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