养生豆浆•米糊•五谷汁•蔬果汁大全.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《养生豆浆•米糊•五谷汁•蔬果汁大全(超值全彩白金版)》由中国华侨出版社出版。

目录
第一篇豆浆
第二篇米糊
第三篇五谷汁
第四篇果汁·蔬菜汁·蔬果汁

文摘
版权页:

养生豆浆•米糊•五谷汁•蔬果汁大全

插图:

养生豆浆•米糊•五谷汁•蔬果汁大全

养生豆浆•米糊•五谷汁•蔬果汁大全

板栗豆浆
【材料】板栗10个,黄豆80克,清水、白糖或冰糖适量。
【做法】将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时;板栗去壳,在温水中略泡,去除内皮,切碎。Q将上述食材一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示板栗豆浆做好。过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。
大米雪梨黑豆豆浆
【材料】黑豆50克,大米30克,雪梨1个,清水、冰糖或蜂蜜适量。
【做法】将黑豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;大米淘洗干净,用清水浸泡2小时;雪梨洗净,去子,切碎。将浸泡好的黑豆和大米、雪梨一起放入豆浆机的杯体中—加清水煮至豆浆做好。将打出的大米雪梨黑豆豆浆过滤后,按个人口味趁热添加冰糖或蜂蜜调味。

内容简介
《养生豆浆•米糊•五谷汁•蔬果汁大全(超值全彩白金版)》讲述了俗话说“药补一堆不如豆浆一杯”,作为日常饮品,豆浆深受中国百姓的青睐。它含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素、烟酸、铁、钙等营养物质,有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫力的功效,是一种老少皆宜的营养和保健食品。米糊:加入各种谷类和营养物质的米糊,含有丰富的营养,容易被人体消化吸收,可迅速为人体提供能量,能较好的发挥保健作用,并且口感独特,可让浓郁的米香充分释放,增进感官享受,促进食欲。五谷汁:豆、稻、黍、稷、麦,是最朴素自然、营养价值极高的传统食品。五谷杂粮制成汁饮用,在养颜美容、增强活力、排除毒素、健脑益智等方面有着十分明显的作用,能满足营养均衡搭配、合理膳食的综合需要。蔬果汁:用各种新鲜、自然的蔬菜水果打造出来的营养饮品,不仅可以解渴、提神,还有着保健、食疗、美容等多种功效。蔬果汁中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等,合理均匀地饮用,可以维持身体的正常运转,促进新陈代谢,提高抵抗力。

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