专家教你做养生家常菜•常见病篇.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《专家教你做养生家常菜•常见病篇》编著者健康大讲堂编委会。
会吃不生病,吃对百病消,真正不生病的吃法,专家指导您吃出健康来。
《专家教你做养生家常菜•常见病篇》是一本权威、全面、实用的常见病防治全书,专家全解128种常见病的治病原因与病症表现,并为您揭示每种疾病的对症药典与饮食宜忌、保健常识,真正让您认清疾病,选对疗法。全书更精选数467道对症食疗方,真正“寓医于食”,指导你慢吃慢养,吃对餐桌上的美“药”,让常见小病一扫光,对重大疾病提前做好预防。
不生病的吃法,最温和的食物疗法,一本权威、全面、实用的常见病防治全书,128种常见病的对症食疗方案全揭示。
重视食疗、用对食疗方,吃出健康来,食到病除,常见病就该这样吃。

作者简介
聚集大陆与台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授,其中包括保健营养大师、著名儿科专家、知名妇产科医师、知名烹饪大师、知名中医师等,强强联手,致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生保健类书籍,传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式,为全民健康生活贡献力量。

已出版发行《百姓养生家常菜1688》《养生相宜与相克速查全书》《妊娠分娩育儿大全书》《糖尿病食疗王》《高血压食疗王》《汉方蔬果养生圣经》《(本草纲目)圣经》等书,累计发行量已突破百万册。

目录
消化科常见疾病家常食疗方

厌食
饮食保健/生活保健/民间小偏方 020

对症食疗方
山楂瘦肉汤/胡萝卜鱼片汤/杨桃紫苏梅甜汤 021

腹泻
饮食保健/生活保健/民间小偏方 022

对症食疗方
芡实莲子薏米汤/白术猪肚粥/莲子薏米羹 023

腹胀
对症食疗方
山楂肉丁汤/陈皮白糖粥 024

呕吐
对症食疗方
白扁豆山药粥/洋葱牛肚丝 025

呃逆
对症食疗方
白术内金红枣粥/苹果萝卜牛奶粥 026
便血
对症食疗方
蒜末茄子/槐花大米粥 027

便秘
饮食保健/生活保健/民间小偏方 028

对症食疗方
白菜海带豆腐煲/山药芝麻羹/蜂蜜蒸老南瓜 029

腹水
饮食保健/生活保健/民间小偏方 030

对症食疗方
黄芪鲫鱼/猪苓垂盆草粳米粥/薏米冬瓜煲老鸭 031

慢性胃炎
对症药典/饮食宜忌 032

对症食疗方
白果煲猪小肚/银耳猪骨汤 033
哈士蟆蛋白枸杞甜汤/酸奶木瓜甜汤 034

胃及十二指肠溃疡
对症药典/饮食宜忌 035

对症食疗方
白芍山药鸡汤/鱼肚冬菇汤 036
枸杞佛手粥/木瓜西米汤 037
胃下垂
对症药典/饮食宜忌 038

对症食疗方
人参雪梨乌鸡汤/补胃牛肚汤 039
枣参茯苓粥/山楂消食汤 040

慢性病毒性肝炎
对症药典/饮食宜忌 041

对症食疗方
苋菜鱼片汤/茵陈甘草蛤蜊汤 042
木瓜墨鱼汤/茵陈炒花甲 043

脂肪肝
对症药典/饮食宜忌 044

对症食疗方
橙汁冬瓜条/柴胡白菜汤 045
佛手胡萝卜马蹄汤/泽泻枸杞粥 046

肝硬化
对症药典/饮食宜忌 047

对症食疗方
淮山药枸杞炖甲鱼/鲫鱼炖西蓝花 048
冬瓜红枣鲤鱼汤/合欢佛手猪肝汤 049
胆结石
对症药典/饮食宜忌 050

对症食疗方
核桃拌韭菜/洋葱炖乳鸽 051
消石甲鱼汤/马蹄海蜇汤 052

痢疾
对症药典/饮食宜忌 053

对症食疗方
蒜蓉马齿苋/苋菜头猪大肠汤 054
黄连秦皮甘草汁/双花饮 055

痔疮
对症药典/饮食宜忌 056

对症食疗方
香油蒜片黄瓜/芥蓝拌核桃仁 057
槐花猪肠汤/无花果木耳猪肠汤 058

胃癌
对症药典/饮食宜忌 059

对症食疗方
佛手娃娃菜/西蓝花双菇 060
虫草红枣炖甲鱼/黄连冬瓜鱼片汤 061
食管癌
对症药典/饮食宜忌 062

对症食疗方
老鸭汤/内金红豆粥 063
莱菔子大米粥/南瓜百合甜点 064
直肠癌
对症药典/饮食宜忌 065

对症食疗方
健体排毒抗癌汤/山药大蒜蒸鲫鱼/西蓝花炒百合 066



呼吸科常见疾病家常食疗方

鼻塞
对症食疗方
白芷鱼头汤/丝瓜银花饮 068

打鼾
对症食疗方
银杏百合拌鲜笋/龙胆草当归牛腩 069

咳嗽
饮食宜忌/生活保健/民间小偏方 070

对症食疗方
天花粉鳝鱼汤/杏仁红枣粥/黄连止咳饮 071

感冒
对症药典/饮食宜忌 072
对症食疗方
紫苏炒里脊/藿香鲫鱼汤 073
柴胡秋梨汤/柴胡菊花茶 074

肺炎
对症药典/饮食宜忌 075

对症食疗方
白果扒草菇/菊花桔梗雪梨汤 076
四仁鸡蛋粥/胖大海雪梨汁 077

慢性支气管炎
对症药典/饮食宜忌 078

对症食疗方
柚子炖鸡/鸡骨草煲猪肺 079
复方鱼腥草粥/半夏桔梗薏仁汤 080

哮喘
对症药典/饮食宜忌 081

对症食疗方
杏仁白萝卜炖猪肺/猪肺花生汤 082
灵芝炖鹌鹑/白果扒口蘑 083

肺结核
对症药典/饮食宜忌 084

对症食疗方
百部甲鱼汤/沙参煲猪肺 085
百合玉竹瘦肉汤/鸡蛋银耳羹 086

肺气肿
对症药典/饮食宜忌 087
对症食疗方
旋覆乳鸽止咳汤/百合银杏鸽子煲 088
川贝蒸鸡蛋/冬瓜白果姜粥 089

肺癌
对症药典/饮食宜忌 090

对症食疗方
玉竹沙参焖老鸭/椰子肉银耳煲乳鸽 091
党参百合粥/补肺阿胶粥 092

第三章 心脑血管科常见疾病家常食疗方

偏头痛
对症药典/生活保健/民间小偏方 094

对症食疗方
天麻地龙炖牛肉/芹菜炒鳝鱼/红花糯米粥 095

头晕
对症食疗方
参归山药猪腰汤/天麻川芎鱼头汤 096

心悸
对症食疗方
双仁菠菜猪肝汤/莲子猪心汤 097

冠心病
对症药典/饮食宜忌 098

对症食疗方
当归田七乌鸡汤/玉竹煮猪心 099
丹参山楂大米粥/桂花山药 100

心律失常
对症药典/饮食宜忌 101

对症食疗方
莲子茯神猪心汤/核桃莲子黑米粥 102
芦笋百合/红豆牛奶汤 103

心肌炎
对症药典/饮食宜忌 104

对症食疗方
生地炖猪心/鲜果炒苦瓜 105
雪梨甜豆炒百合/薏米绿豆汤 106

慢性肺源性心脏病
对症药典/饮食宜忌 107

对症食疗方
灵芝猪心汤/四宝炖乳鸽 108
杏仁萝卜肉汤/玉竹麦冬炖雪梨 109

贫血
对症药典/饮食宜忌 110

对症食疗方
猪肝汤/木瓜墨鱼红枣 111
葡萄当归煲猪血/黄芪鸡汁粥 112
脑梗死
对症药典/饮食宜忌 113

对症食疗方
天麻红花猪脑汤/百合西芹炒墨鱼 114
桂枝莲子粥/天麻川芎枣仁茶 115
川芎桃仁青皮饮/丹参红花陈皮饮 116


神经及精神科常见疾病家常食疗方

失眠多梦
饮食保健/生活保健/民间小偏方 118

对症食疗方
荔枝鱿鱼片/小米鸡蛋羹/茯苓莲子粥 119

焦虑
对症食疗方
菠萝甜汤/柏子仁大米羹 120

神经衰弱
对症药典/饮食宜忌 121

对症食疗方
灵芝鹌鹑汤/乌龟百合红枣汤 122
桂圆黑枣汤/红枣柏子仁小米粥 123
抑郁症
对症药典/饮食宜忌 124

对症食疗方
香附陈皮炒肉/黄花菜炒牛肉 125
蜜枣核桃仁枸杞汤/玫瑰香附茶 126

帕金森病
对症药典/饮食宜忌 127

对症食疗方
蒜香蚕豆/天麻鸡肉饭 128
兔肉薏米煲/丹参冰糖水 129

坐骨神经痛
对症药典/饮食宜忌 130
对症食疗方
花椒猪手冻/泡椒鳝段 131
杜仲腰花/姜杞大米粥 132

三叉神经痛
对症药典/饮食宜忌 133
对症食疗方
鳝鱼苦瓜枸杞汤/玉米红豆薏米粥/细辛枸杞粥 134


内分泌科常见疾病家常食疗方

肥胖
饮食宜忌/生活保健/民间小偏方 136

对症食疗方
香菇白菜魔芋汤/水晶黄瓜/小油菜拌金针菇 137

多汗
对症食疗方
芡实猪肚汤/浮小麦五味子黑豆茶 138

甲亢
对症药典/饮食宜忌 139

对症食疗方
牡蛎豆腐羹/香菇枣仁甲鱼汤 140
生地黄煲龙骨/夏枯草脊骨汤 141

甲状腺肿大
对症药典/饮食宜忌 142

对症食疗方
蛋花西红柿紫菜汤/海带豆腐汤 143
牡蛎昆布汤/海带海藻瘦肉汤 144

痛风
对症药典/饮食宜忌 145

对症食疗方
西芹山药木瓜/大刀笋片 146
银耳樱桃羹/独活当归粥 147

系统性红斑狼疮
对症药典/饮食宜忌 148

对症食疗方
当归猪手汤/灵芝丹参粥 149
田七猪肚汤/马齿苋薏米橘皮粥 150

泌尿系统常见疾病家常食疗方

少尿、无尿
对症食疗方
螺肉煲西葫芦/茅根红豆甜粥 152

尿血
对症食疗方
南瓜田鸡汤/薏米瓜皮鲫鱼汤 153

尿失禁
对症食疗方
四味猪肚汤/党参黑豆煲瘦肉 154

水肿
对症食疗方
泽泻薏米瘦肉汤/赤小豆薏米汤 155

慢性肾小球肾炎
对症药典/饮食宜忌 156

对症食疗方
黄芪糯米炖鲈鱼/玉米须鲫鱼汤 157
赤小豆煲乳鸽/青螺煲鸭肉 158
尿石症
对症药典/饮食宜忌 159

对症食疗方
石韦蒸鸭/鲜车前草猪肚汤 160
凉拌双笋/通草车前子茶 161

尿路感染
对症药典/饮食宜忌 162

对症食疗方
茯苓西瓜汤/苦瓜牛蛙汤 163
鲜荷双瓜汤/茅根冰糖粥 164

膀胱癌
对症药典/饮食宜忌 165

对症食疗方
黑芝麻拌莴笋丝/冬瓜薏米鸭/
马蹄炒香菇 166


男科常见疾病家常食疗方


性欲减退
对症食疗方
茸芪煲鸡汤/六味地黄鸡汤 168
少精、无精
饮食宜忌/生活保健/民间小偏方 169

对症食疗方
鲍汁鲜竹焖海参/龟肉鱼鳔汤 170

前列腺炎
对症药典/饮食宜忌 171

对症食疗方
甘草蛤蜊汤/圣女果烩鲜贝 172
冬瓜红豆汤/白菜薏米粥 173

男性不育症
对症药典/饮食宜忌 174

对症食疗方
五味子爆羊腰/当归苁蓉炖羊肉 175
虫草海马四宝汤/女贞子鸭汤 176

阳痿
对症药典/饮食宜忌 177

对症食疗方
牛鞭汤/杜仲狗肉煲 178
三参炖三鞭/葱烧海参 179

早泄
对症药典/饮食宜忌 180

对症食疗方
芡实莲须鸭汤/五子下水汤 181
肉苁蓉黄精骶骨汤/当归牛尾虫草汤 182

遗精
对症药典/饮食宜忌 183

对症食疗方
甲鱼芡实汤/金锁固精鸭汤 184
猪腰补肾汤/巴戟天黑豆鸡 185
海螵蛸鱿鱼汤/覆盆子米粥 186

妇科常见疾病家常食疗方

痛经
饮食保健/生活保健/民间小偏方 188

对症食疗方
益母草鸡汤/艾叶止痛粥/
当归红花补血粥 189

经前乳房胀痛
对症食疗方
田七郁金炖乌鸡/佛手瓜白芍瘦肉汤 190

白带异常
对症食疗方
山药枸杞莲子汤/绿豆茯苓薏仁粥 191
气血虚弱
对症食疗方
当归蹄髈汤/黑豆墨鱼瘦肉汤 192

产后腹痛
对症食疗方
当归生姜羊肉汤/田七煮鸡蛋 193

月经不调
对症药典/饮食宜忌 194

对症食疗方
活血乌鸡汤/当归芍药多味排骨 195
黑豆益母草瘦肉汤/生地山药粥 196
黄芪炖生鱼/益母草红枣瘦肉汤 197

阴道炎
对症药典/饮食宜忌 198

对症食疗方
黄柏上海青排骨汤/生地木棉花瘦肉汤 199
苦瓜甘蔗鸡骨汤/绿豆苋菜枸杞粥 200
银花连翘甘草茶/马齿苋荠菜汁 201

盆腔炎
对症药典/饮食宜忌 202

对症食疗方
鱼腥草乌鸡汤/红花煮鸡蛋 203
二草红豆汤/高良山楂粥 204
冬瓜薏米煲鸭/丹参红花陈皮饮 205

宫颈炎
对症药典/饮食宜忌 206

对症食疗方
生地老鸭汤/马齿苋瘦肉汤 207
大芥菜红薯汤/芦笋煲鱼头 208
荠菜猪腰汤/茅根马蹄猪小腿汤 209

乳腺炎
对症药典/饮食宜忌 210

对症食疗方
绿豆镶莲藕/银花茅根猪蹄汤 211
木香薏米牛蛙粥/马蹄百合生鱼汤 212
莲藕赤小豆汤/茯苓菊花猪瘦肉汤 213

乳腺增生
对症药典/饮食宜忌 214

对症食疗方
青皮炒兔肉/佛手郁金炖老鸽 215
荔枝核粥/茉莉高粱粥 216
佛手元胡猪肝汤/田七薤白鸡肉汤 217

子宫脱垂
对症药典/饮食宜忌 218

对症食疗方
胡椒猪肚汤/参芪炖牛肉/
黄芪山药鱼汤 219

先兆流产
对症药典/饮食宜忌 220

对症食疗方
桑寄生山药炖鸡汤/莲子猪肚 221
菟杞红枣炖鹌鹑/杜仲艾叶瘦肉汤 222
葡萄干红枣汤/杜仲栗子鸽汤 223

妊娠反应
对症药典/饮食宜忌 224

对症食疗方
砂仁黄芪猪肚汤/紫苏叶砂仁鲫鱼汤 225
鲫鱼生姜汤/生姜牛奶 226
白扁豆鸡汤/砂仁桂圆腰豆粥 227

妊娠水肿
对症药典/饮食宜忌 228

对症食疗方
冬瓜鲤鱼汤/胡萝卜马蹄煮鸡腰 229
马蹄冬菇鸡爪汤/白术田鸡汤 230
粉葛薏米脊骨汤/泽泻白术瘦肉汤 231

产后缺乳
对症药典/饮食宜忌 232

对症食疗方
隔水蒸九节虾/章鱼花生猪蹄汤 233
木瓜猪手汤/墨鱼干节瓜煲猪蹄 234
莲子土鸡汤/猪蹄凤爪冬瓜汤 235

产后恶露不尽
对症药典/饮食宜忌 236

对症食疗方
风味墨斗鱼/当归红枣牛肉汤 237
四物鸡汤/三七粉粥 238
更年期综合征
对症药典/饮食宜忌 239

对症食疗方
鸭子炖黄豆/黄花菜肉丝汤 240
首乌红枣熟地粥/百合炒甜豆 241
子宫癌
对症药典/饮食宜忌 242

对症食疗方
土茯苓灵芝炖龟/香菇豆腐汤 243
花菜炒西红柿/菜胆扒海参 244

儿科常见疾病家常食疗方
小儿发热
对症药典/饮食宜忌 246

对症食疗方
金针菇金枪鱼汤/羚羊角钩藤粥 247
石膏退热粥/西瓜皮甜汤 248

小儿感冒
对症药典/饮食宜忌 249

对症食疗方
苏子叶卷蒜瓣/葛根花粉粥 250
豆豉葱姜粥/白萝卜炖排骨 251

小儿流涎
对症药典/饮食宜忌 252
对症食疗方
山药益智仁扁豆粥/陈皮猪肚粥 253
山药绿豆汤/桂圆益智仁糯米粥 254

小儿厌食症
对症药典/饮食宜忌 255

对症食疗方
开胃罗宋汤/佛手薏米粥 256
开胃苹果丁/南瓜薏米浓汤 257

小儿腹泻
对症药典/饮食宜忌 258

对症食疗方
四神沙参猪肚汤/三味鸡蛋汤 259
苹果红糖饮/茯苓粥 260

小儿遗尿
对症药典/饮食宜忌 261

对症食疗方
猪腰枸杞大米粥/山药莲子羹 262
山茱萸覆盆子奶酪/补骨脂红枣粥 263

小儿惊风
对症药典/饮食宜忌 264

对症食疗方
天麻炖鹧鸪/石决明瘦肉粥 265
灯芯草雪梨汤/木瓜冰糖炖燕窝 266

小儿夏热
对症药典/饮食宜忌 267

对症食疗方
银耳枸杞汤/西米猕猴桃粥 268
西瓜汁/淡竹叶沙参粥 269

小儿单纯性肥胖
对症药典/饮食宜忌 270


对症食疗方
荠菜魔芋汤/莴笋炒木耳 271
西蓝花冬笋/糖醋黄瓜 272

小儿自汗、盗汗
对症药典/饮食宜忌 273

对症食疗方
参麦泥鳅汤/太子参莲子羹 274
黄芪小麦粥/猪肚白术粥 275

百日咳
对症药典/饮食宜忌 276

对症食疗方
川贝杏仁粥/果仁鸡蛋羹 277
蜜心雪梨/浙贝母粥 278

流行性腮腺炎
对症药典/饮食宜忌 279

对症食疗方
苍术蔬菜汤/银花板蓝根汤/菊花土茯苓汤 280

第十章 骨科常见疾病家常食疗方

腰肌劳损
对症食疗方
菟丝子烩鳝鱼/板栗桂圆粥 282

骨质疏松
对症药典/饮食宜忌 283

对症食疗方
板栗玉米排骨汤/黑豆猪皮汤 284
锁阳炒虾仁/韭菜腰花 285

骨质增生
对症药典/饮食宜忌 286

对症食疗方
胡萝卜蒸牡蛎/排骨板栗鸡爪汤 287
蛤蜊炖蛋/杜仲煲排骨 288

肩周炎
对症药典/饮食宜忌 289

对症食疗方
附子生姜炖狗肉/蝎子炖鸡 290
散寒排骨汤/川乌生姜粥 291

风湿性关节炎
对症药典/饮食宜忌 292

对症食疗方
桑寄生连翘鸡爪汤/猪蹄炖牛膝 293
土茯苓鳝鱼汤/炒蛇片 294

颈椎病
对症药典/饮食宜忌 295

对症食疗方
羌活川芎排骨汤/排骨桂枝板栗汤 296
山药鳝鱼汤/木瓜煲羊肉 297

腰椎间盘突出
对症药典/饮食宜忌 298

对症食疗方
板栗桂圆炖猪蹄/木瓜银耳猪骨汤 299
杜仲寄生鸡汤/骨碎补脊骨汤 300

第十一章 五官科常见疾病家常食疗方
口腔异味
对症食疗方
蜂蜜桂花糕/毛丹银耳 302

口干
对症食疗方
双耳山楂汤/五宝甜汤 303

牙痛
对症食疗方
白玉苦瓜/百合绿豆凉薯汤 304

视力减退
对症食疗方
枸杞叶猪肝汤/木耳炒鸡肝 305

耳鸣、耳聋
饮食宜忌/生活保健/民间小偏方 306

对症食疗方
人参鹌鹑蛋/河车鹿角胶粥/何首乌炒猪肝 307

牙周炎
对症药典/饮食宜忌 308

对症食疗方
凉拌马齿苋/橙子藕片 309
土茯苓绿豆老鸭汤/清炒油麦菜 310

口腔溃疡
对症药典/饮食宜忌 311

对症食疗方
蒜蓉菠菜/胡萝卜苦瓜汤 312
大米决明子粥/鲜竹笋炒木耳 313

鼻炎
对症药典/饮食宜忌 314

对症食疗方
辛夷蘑菇豆腐汤/蒜蓉丝瓜 315
薄荷水鸭汤/冬瓜薏米煲老鸭 316

咽炎
对症药典/饮食宜忌 317

对症食疗方
玄参萝卜清咽露/薄荷西米粥 318
木瓜枸杞炖雪蛤/胖大海饮 319

结膜炎
对症药典/饮食宜忌 320

对症食疗方
丝瓜猪肝汤/黄花菜马齿苋汤 321
赤芍银耳饮/枸杞菊花茶 322

白内障
对症药典/饮食宜忌 323

对症食疗方
黄瓜圣女果/凉拌虎皮椒 324
肝杞蒸蛋/西红柿猪肝汤 325

青光眼
对症药典/饮食宜忌 326

对症食疗方
蝉花熟地猪肝汤/决明鸡肝苋菜汤 327
蛤蜊拌菠菜/枸杞粥 328

夜盲症
对症药典/饮食宜忌 329

对症食疗方
二子苍术瘦肉汤/枸杞叶鹌鹑鸡肝汤 330
鳗鱼冬瓜汤/菠菜羊肝汤 331
菊花鸡肝汤/胡萝卜红枣猪肝汤 332



皮肤科常见疾病家常食疗方

痤疮
对症药典/饮食宜忌 334

对症食疗方
清疮田鸡汤/凉拌苦瓜 336
降火翠玉蔬菜汤/黄瓜芦荟大米羹 336

湿疹
对症药典/饮食宜忌 337

对症食疗方
香菇竹笋瘦肉汤/去湿解毒汤 338
金银花绿豆粥/枳实薏米冬瓜粥 339

牛皮癣
对症药典/饮食宜忌 340

对症食疗方
洋葱炒芦芛/黑木耳牛蒡红薯面 341
苦瓜败酱草瘦肉汤/酒醉冬笋 342
脱发
对症药典/饮食宜忌 343

对症食疗方
何首乌黑豆乌鸡汤/枸杞黄精炖白鸽 344
胡桃芝麻糊/首乌核桃羹 345

冻疮
对症药典/饮食宜忌/生活保健 346

对症食疗方
狗肉煲萝卜/山药羊肉煲 347
生姜肉桂炖猪肚/党参枸杞炖羊肉 348

荨麻疹
对症药典/饮食宜忌/生活保健 349

对症食疗方
大蒜白及煮鲤鱼/苍耳薏米粥 350
地肤子饮/苦参黄连甘草汁 351

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