五粮液收藏投资指南.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《五粮液收藏投资指南》编辑推荐:翔实的基本信息:生产年份、容量规格、酒精度数、估值参考一一呈现,星级评定更可作为收藏投资的指导。
丰富的背景介绍:重现了五粮液珍品背后的历史、文化,结合时代背景,不同酒款的特点更易被区分、理解。
生动的名家点评:作者带着对中国酒文化的领悟,倾心评价每款至极佳酿,或风趣犀利,或感慨非常,同具欣赏价值。
贵的实物图片:书中展示了现存五粮液藏品的实物图片,使读者更为直观地领略五粮液的风采。
贴心的细节图片:许多五粮液的酒标十分相似,容易混淆。特增加了相关细节图片,如出厂信息细节、生产日期细节等,以方便确认、选择,实为贴心。

名人推荐
赵晨花费了大量的时间和金钱,倾注了全部的心血和精力,为中国酒文化事业的发展做出了巨大的贡献,非常了不起。
——中国食品工业奠基人、酒界泰斗 秦含章

媒体推荐
拥有多本酒类著作的藏酒家赵晨认为:“中国的酒不只是一种饮料,而是中国传统文化的一部分。”
——美国《新闻周刊》

作者简介
赵晨,中国著名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆筹备委员会主任,贵州名酒收藏博览馆名誉馆长,美国GLG CouncilSM专家成员。中国民主建国会会员,江苏省淮安市政协委员,淮安市历史文化研究会会员。自20世纪80年代起开始收藏中国古代艺术品,藏品包括钱币、邮票、书画、陶瓷以及其他杂件;90年代开始收藏中国名酒,并完整收藏中国十七大名酒,五十六种优质酒,成为全国第一人。长期研究地方文史以及中国酒文化,发表收藏类文章数百篇,长期受聘为报刊专栏作家,参与CCTV、凤凰卫视以及各省市地方台的电视节目的录制,并多次举办各类收藏讲座。著有《茅台酒收藏》、《赵晨说藏酒•茅台》、《醉爱国酒》、《茅台酒收藏投资指南》等多部作品。

目录
清代、民国时期
文革时期
改革开放时期
20世纪80年代外销系列
20 世纪90年代系列
新世纪产品
纪念酒、定制酒系列
附录一 陈年五粮液的辨伪
附录二 浓香型白酒品鉴指南
附录三 中国白酒香型之分
附录四 五粮液历年殊荣

序言
分享“五粮液”首牌浓香的魅力
中国白酒的酿造,源远流长,从远古时期的酿酒萌芽期,到古代的发展期,再到近代酿酒工业的全新发展,不断的工艺改革和创新,以及科学技术的运用,让中国白酒在当下更是显得无比的辉煌,也成为中国当前最为富有特色的消费品之一。中国白酒,因为产地、产物的区别,所酿造出来的味道也有着很大的区别。拥有“天府之国”之称的四川省,正是由于它的天时地利——大山、大雾,造就了优质浓香型白酒在这里的诞生。群“浓”之首的五粮液,便是从这深邃的深山之中,以其浓郁飘香的美味,征服了全中国,乃至世界的爱酒之人,留名千古。
我们在2013年之春,推出这本经典的《五粮液收藏投资指南》,正如五粮液优美的广告词一般,“五粮春光灿烂,香醉人间三千年”,我们就是在春暖花开的时候,让五粮液的酒香伴随着浓厚的书香,遍及祖国各处。这本专著,是一本关于五粮液的精美画册,也是一本介绍五粮液历史文化的史料。是一本收藏五粮液的工具书,也是一本品鉴五粮液的专业手册。
此外,它还是让您无忧投资五粮液的价格表。我们从文化、历史、艺术、欣赏的角度整合了五粮液的全貌,以历史周期为切入点,对其进行了鸟瞰,并利用现存珍贵五粮液藏品,以宏观的展示方式,让读者最深层次地了解到五粮液的精髓。这是一本专业读物,也是一本时尚读物。专业只是因为涉及专业,但是阅读并没有困难。时尚也正是因为,当今的白酒正引领着中国的时尚,且不可或缺。
飞梭般的时间,让五粮液从历史走到现在。当下的中国,国强民富,经济飞速发展,无论是政治、军事还是人民的生活,都处于发展的高峰时期。也正因为此,人民手中的资金多了,投资的形式也多了起来。艺术品收藏投资,已经成为投资回报率较高的投资种类之一。近两年来,拍卖会场上所拍卖的中国白酒数量,已经远远超越洋酒数量,且成交价格仍然在不断的攀升。2012年1月2日,在杭州西泠印社拍卖有限公司举办的2011秋季拍卖会“陈年名白酒专场”上,一瓶五粮液被拍出112.7万元人民币的高价。仅仅比较近十年时间里的消费价格,五粮液的零售价格便增加了十余倍。五粮液的品牌价值、收藏价值、投资价值逐步被世界所认可,且潜力巨大。
正因为如此,近年来开始收藏、投资五粮液的人越来越多。但是相对于拥有丰富拍卖经验和历史的红酒来说,五粮液虽然在短短的两年间取得如此的佳绩,其仍然是处于起步状态,所以相关于五粮液收藏、投资的书籍在市场中一本也没有。为了让广大爱好者能够清晰地领略到五粮液浓香的风采,能够出版一本可以用于收藏投资参考的五粮液指南,成为我们的使命,这份使命让我们觉得责任重大,督促我们尽最大努力去完成它。本书中涉及到的五粮液品种,均遵循以下几个原则:
一、珍稀品种。书中展示的陈年五粮液的珍稀品种,主要是出产于20世纪中期的五粮液。此类五粮液是各场次拍卖会上竞拍最为激烈的品种。因为存世时间较长,存世量相对较少,所以此类藏品拥有完好品相的并不多,是一个极其珍贵的品种。在书中,此类品种会首先出现,因为我们希望顺延五粮液的历史年轮逐一向读者展示,这也是大家希望看到的。首先对品种进行介绍,才能更好地让读者了解五粮液的历史沿革和发展变迁。
二、常见品种。我们所讲的常见品种,可以分为三类。一类是文革前的品种;另一类是出产自20世纪70年代到20世纪90年代的品种,这类也是目前拍卖会上成组拍卖的主要拍品;第三类便是20世纪90年代以后出现的收藏品,此类五粮液可以用于品鉴,也可以用于收藏,且包装精美,大众熟知度较高。
三、纪念酒品种。五粮液自20世纪90年代开始,为了纪念某个重要事件,开始专门发行一种白酒,此种酒通常限量发行,具有编号,本身关联一个或多个有突出意义的事件。纪念酒首先是一瓶年份酒,被赋以新的理念和思想之后,绝佳的酒质和绝好的包装,对所纪念之事具有非凡的传承意义。同时期的普通五粮液相对于纪念酒来说,价值相差非常之大。
对于五粮液的收藏,众多名家曾给与我们无微不至的关怀。在文化推广上,我们需要在此感谢紫图公司的万夏先生、黄丽女士对五粮液酒文化发展的推动;在收藏上,我们要感谢每一位热衷于五粮液收藏的同仁们,正是因为中国的五粮液拥有了许许多多的爱好者,它才能在如今,景象繁荣,一片生机。
春日烂漫,我独自驱车前往宜宾五粮液十里酒城时,心中不免荡起无限的感慨。位于四川省中南部的宜宾市,自古便是蜀地著名酒城。当今的五粮液十里酒城也在这里。十里酒城是目前世界上最大的白酒酿造生产基地,拥有40000吨级的世界最大的白酒酿造车间、年产百吨的世界最大的酒窖、千吨级的世界最大的酒库,以及近40条拥有高新科技装备的包装流水线。每当来到这里,我都会独步走向酒城中的酒圣山,爬到制高点,俯瞰全厂。浓烟滚滚、烟雾缭绕、酒香扑鼻,一派热火朝天的生产景象,这便是五粮液的酿造之地。酒圣山位于十里酒城西部,绿荫环绕,空气清新,山中有圣山园林、日月宫、圣山广场等名胜,还有“酒圣”女郎艺术雕塑,颇为壮观。在“酒圣”女郎雕塑右侧的飞来石上,还清晰地刻着五粮液历史上的灵魂人物王国春董事长所题的《酒圣注》,正所谓:“五谷精英为舞,百花朝阳相随;跨驾圣山雄狮,驰骋环宇神州;集积万物灵气,化作琼浆玉液;圣盛太平酒世,奉献天下人家。”“气势恢宏”,是我站在酒圣山上,看着欣欣向荣的五粮液酒厂能说出的唯一词语。可以说,中国没有什么酒厂能够让一个爱酒者,从内心发出这样的感叹。如此美酒,如此的美景,令我再捧起这杯让人欣喜满怀的五粮液时心中多了一份感慨,“五粮液是日月之气、山川之灵、五谷之精酿成美酒,‘九(酒)五之尊’,尊者为圣。”也正所谓:“天悬酒旗之帜,地涌美酒之都。万里长江第一城,酒圣山麓酿圣酒。伟哉,中国五粮液!伟哉,华夏五色土。”
遥想30年前,五粮液酒厂还仅仅只是一个生产能力只有3000多吨,员工只有几百名的酿酒小厂。经过这30年的发展,伴随着改革开放的脚步,凭借着自身优质的酿造技术和管理,五粮液一跃成为中国白酒酿造业的龙头老大,实在是五粮液的骄傲,中国白酒的骄傲,也是中华民族的骄傲。正是因为这样,饮酒者爱它,藏酒者更是爱它。若是一位真正意义的白酒收藏家,他定会对五粮液充满了豪情,也一定会在中国白酒收藏领域做出杰出的贡献。珍藏一瓶年久的五粮液,让人不但能在浓厚积淀的酒香中感受到悠久的历史气息,更能见证具有文物特质背景下的价值增长。其中,它还包含着劳动人民的辛勤劳作以及聪敏才智。如今,五粮液收藏已经和众多学科息息相关,紧密相连。
浓香白酒,浓郁芬芳。藏酒的魅力在于时间的魔力让它越来越醇,越来越香,它让醇厚的浓香变成陈年的醇香,让味道变成价值。一瓶老酒其实就是一个鲜活的生命,也是一部史书,它所记载的,绝不仅仅是工艺的传承,更多的是一个时代的背影和烙印,超越了生命,留至今天。五粮液的投资收藏,定会在不久的将来,谱写出更加精彩的篇章。而五粮液作为投资白酒收藏的一个高端品牌种类,当前在拍卖会场的广泛认可,是品牌实力的见证,也是资本运作投资成功的一个具体体现。随着传统艺术品投资可增值资源的日益稀缺,开拓拍卖新领域市场将成为今后的发展趋势。在这样的大背景下,五粮液在各大拍卖会场上展现的不仅仅只是五粮液的收藏价值,更是投资者的精准眼光。
让我们一起来分享“五粮液”首牌浓香的巨大魅力吧!

内容简介
《五粮液收藏投资指南》是白酒收藏家赵晨继《茅台酒收藏投资指南》之后又一力作。这是一本全面介绍五粮液白酒的书籍,更是一本品鉴、收藏五粮液的指南。作者精心甄选近200款五粮液进行展示,其生产年份跨度从清末至21世纪,长达百年。细致描述五粮液酒瓶、酒标、封口方式等内容,结合历史背景,讲述五粮液的前世今生。史料详尽、分析扎实、图片清晰,令读者全面、深入地了解五粮液的前世今生。此外,《五粮液收藏投资指南》完全标注拍卖价和市场参考价,具有指导投资之意义。

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