白酒就该这样喝.pdf

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书籍描述

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《白酒就该这样喝》由中山出版公司出版。

目录
第一部分 白酒学员守则(白42条)
第二部分 白酒课程
学前班
第1课 中国著名的白酒发源地和产地
第2课 中国历史上的白酒名人
第3课 白酒与传统节日
精英班
第1课 白酒的酒礼
第2课 白酒的香型
第3课 白酒的度数
第4课 白酒的“六味”
第5课 白酒酿造的自然条件及原料
第6课 中国独特的酿酒技术
兴趣班
第1课 白酒与酒具
第2课 白酒与四季
第3课 边吃边喝边侃
边吃边喝——白酒最佳佐酒菜
边喝边侃——白酒与著名典故
第三部分 结业语
第四部分 散学礼

文摘
版权页:

白酒就该这样喝

插图:

白酒就该这样喝

白酒就该这样喝

清代书画家、文学家郑板桥曾题过几副著名的匾额,其中最为脍炙人口的是“难得糊涂”与“吃亏是福”这两副。尤其“难得糊涂”四字写得妙趣横生,韵味无穷,是郑板桥将真草隶篆溶于一体而独创的一种奇特写法。
至于“难得糊涂”四字,据传还有一段有趣的来历。
有一年,郑板桥到山东莱州云峰山观摩郑公碑,晚间借宿在山下一老儒家中。老儒自称糊涂老人,言谈举止高雅不凡。两人把酒谈心,纵论天下世态人情,推杯换盏间彼此越发投契。老人家中有一块特大砚台,石质细腻,镂刻精美,郑板桥看了大为赞赏。趁着酒意,老人请郑板桥留下墨宝,以便请人刻于砚台背面,郑板桥感到糊涂老人必有来历,便题写了“难得糊涂”四字,并盖上了自己的名章“康熙秀才雍正举人乾隆进士”。见砚台还有很大一块余空,郑板桥也请老人题写一段跋语。老人没加推辞,随手写道:“得美石难,得顽石尤难,由美石转入顽石更难。美于中,顽于外,藏野人之庐,不入富贵之门也。”写罢也盖了方印,印文是:“院试第一,乡试第二,殿试第三”。郑板桥看后,知是一位情操高雅的退隐官员,顿生敬仰之意。见砚台还有空隙,便又提笔补写了一段文字:“聪明难,糊涂尤难,由聪明而转入糊涂更难。放一着,退一步,当下安心,非图后来报也。”后来这段文字传了出来,人们感慨其中富含的哲理,便写成横联挂起来,“难得糊涂”一词也就越传越广了。

内容简介
《白酒就该这样喝》的主要目标:还原白酒真正的文化底蕴,培养真心热爱白酒文化或白酒事业的青年人,让白酒业余爱好者迅速成长为真正的行家里手,让我们把白酒喝得更有尊严、更有意趣、更有范儿!

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