一学就会做宵夜.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《一学就会烹饪丛书》科学详尽地介绍了家常菜的各种烹饪方法和果蔬、糕点、凉茶的做法。该丛书具有经济实用、通俗易懂、价格实惠等特点。照本习读,读者既能掌握各种烹饪方法的基本技能。又能了解相关的营养知识。即便新手亦能一学就会。
犀文图书编写的《一学就会做宵夜》为其中之一,精选了近百种宵夜的做法,实用性强,操作方便,制作简单,一学就会。

目录
宵夜的来源
莲子百合银耳糖水
海带绿豆糖水
五色糖水
紫米莲子糖水
什果西米露
芝麻糊
南瓜冰糖水
芋头西米露
牛奶汤圆糖水
冰糖炖雪梨
杏仁桂圆炖银耳
鲜奶银杏炖菊花
八宝粥
木瓜西米糖水
南北杏仁银耳糖水
核桃花生糊
酒糟窝蛋
椰汁杏仁露
玉米南瓜露
红薯蛋花汤
陈皮绿豆粥
鲜蛋炖奶
莲子菊蛋糖水
鹌鹑蛋云吞皮
川贝雪梨糖水
香蕉糯米糖水
牛奶花生糖水
窝蛋奶
百合南瓜糖水
咸鱼肉片粥
肉丸粥
叉烧皮蛋粥
皮蛋瘦肉粥
滑蛋牛肉粥
火腿玉米粥
猪红粥
蚝仔粥
滋补猪肺粥
香葱鸡肉粥
萝卜鸡丝粥
鲩鱼片香莱粥
鱼生粥
滑鸡粥
鸡肉蛋清粥
红薯西米粥
花生玉米粥
冬瓜鸭粥
养颜海带粥
菠菜粥
黑木耳粥
黑豆桂圆粥
冬黄粥
美颜红枣粥
松仁大米粥
吴茱萸粥
舒肝梅花粥
决明子粥
杏仁粥
山药萝卜粥
萝卜糕
爽口马蹄糕
红烧牛腩面
云吞面
鱼蛋米粉
潮州鱼皮饺
炸春卷
雷州田艾饼
咸水角
香软芋头糕
虾仁烧麦
椰香糯米糍
脆皮猪肠粉
岭南光酥饼
香甜鸡蛋糕
风味阳春面
上海虾米葱油面
筋肉牛肉面
鲜虾担仔面
乡村蚬肉饺
怪味凉面
地道酸辣粉
甘笋椰丝稞
杏仁芝士批
双色太极饺
火腿酥油饼
蜂糕
香辣馄饨
三河米饺
京味打卤面
萝卜丝饼

内容简介
《一学就会做宵夜》精选了近百种宵夜的做法,实用性强,操作方便,制作简单,一学就会,是喜欢吃宵夜和经营宵夜的人士的必需读本。宵夜的来源;莲子百合银耳糖水;海带绿豆糖水;五色糖水;紫米莲子糖水;什果西米露;芝麻糊;南瓜冰糖水;芋头西米露;牛奶汤圆糖水;冰糖炖雪梨;杏仁桂圆炖银耳;鲜奶银杏炖菊花;等等。

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