因为爱,所以在厨房.pdf

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书籍描述

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《因为爱,所以在厨房》绘画作者isolan本身在广东已经有一定的知名度,而且是美食之都之称的广州土生土长的本地人,喜欢吃,也爱做吃。而且作者二人本身对吃也很有自己独到的见解。著名美食节目主持人,华裔烹饪大师甄文达亲自题字:“艺高人胆大”,鼓励isolan继续以绘画记录自己的厨艺。《因为爱,所以在厨房》中部分内容曾在著名杂志《贝太厨房》上连载,拥有了忠实且固定的粉丝群体。

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世界变得太快,当代漫画家的责任在于记录。这对夫妻档,这次要记录的不是风景,而是味道。绘画是门艺术,煮菜也是门艺术。以艺术去记录艺术,来使味道不变。我们阻止不了风景变迁,却起码能用颜色笔留住当下的酸甜苦辣。
——小克【香港漫画家作词人】
这是一本令人真的乐在其中的好书。稚趣盎然的同时,保持足够的严谨,无论内容还是画面,都让人常看常新。
——任芸丽【《贝太厨房》主编】
小麦小葵,艺高人胆大!
——甄文达【世界名厨《YAN CAN COOK》节目主持人】

作者简介
小麦+小葵=Isolan=ison+sloar=麦伟斌+于励,一对夫妻。中国生活漫画插画师,多元创意设计师。

目录
小炒
焖煎蒸炸焗
汤,煲
粥粉面饭
甜食,轻食
附:麦葵私家小厨大曝光
后记

序言
家的味道,就是这样
结婚前,从来没想过自己会成为一个在超市散步,在菜市场比较,在家掌勺的煮妇。
妈妈做菜的时候,我就躲在客厅看电视、吃零食,开饭了只负责吃,吃完最多帮忙洗碗。至于做饭的过程,我一点都不关心。做饭什么的太麻烦,弄得满身油烟不说,光是油盐酱醋什么时候放,煎、炒、焖、煮、蒸,需时多少分钟,简直就是一部比中学物理还难的天书。
所以,我和小麦约法三章——“结婚了别指着我做饭,我就是一做饭白痴。”“什么?你也不会做饭?真巧,我也不会。”“!!!!那吃什么!”“船到桥头自然直,去爸妈家蹭饭、吃泡面、下馆子,都可以啊!”“好吧……实在不行你做饭,多难吃我也啃!”
当我们真真实实地踏进了婚姻,亲手整理自己的厨房,铺着好看的饭桌布,点亮一盏饭厅灯时,突然感觉:不自己做饭吃,实在太对不起这样一个,属于我们自己、美好又温馨的小饭厅了。
我还记得新居开伙的第一天,我们特意去超市买了漂亮的花围裙,然后手牵手去菜市场买菜。小麦说,你怕做饭的话,第一次就交给我好啦。结果,我的救世主挑了脆肉皖鱼和圆椒,炒了我们人生的第一道菜。
想不到小麦做得如此毫不犹豫,没有半点笨手笨脚。那么的香,那么的爽脆,那味道,让我终身难忘。原来,家的味道,就是这样。
从那以后,害怕做饭的我,就像打了鸡血,夺过了小麦手中的锅铲,开始了小煮妇的漫漫生涯。从研究味道,到研究营养,学父母的拿手菜,学在饭店吃过的菜——为自己的嘴,也为了喜欢的人的胃。
我只想,记录这每一个奇妙幸福的细节,以此来鼓励我们继续做饭的人生,坚持我们独立的人生。

文摘
版权页:

因为爱,所以在厨房

插图:

因为爱,所以在厨房

因为爱,所以在厨房

内容简介
《因为爱,所以在厨房》是夫妇二人自己做的家常菜的漫画集合,连载于《贝太厨房》。二人从婚前不会做饭的宅男宅女,到婚后独立自主、厨艺高超,一同研究了一道又一道、饱含爱意的私房菜。他们说:在厨房一边做饭、一边打情骂俏,其乐无穷!

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