美食堂丛书:最爱果蔬汁.pdf

美食堂丛书:最爱果蔬汁.pdf
 

书籍描述

编辑推荐
《最爱果蔬汁》编辑推荐:在这个需要养生、适合养生的时代,作为一种新型健康饮品,自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅最大限度地保存了水果和蔬菜中的营养,还好喝又好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上最天然、最新鲜的营养素,果蔬汁实现了水果和蔬菜的完美融合,创造了健康、美味和视觉盛宴和谐“混搭”的传奇。
萨巴蒂娜,久居美食界的美食专家,爱吃好吃会吃,曾出版过20多本国内畅销美食食谱,颇具人气。此次,作者精心编制了这套美食堂系列,就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。而这本《最爱果蔬汁》作为系列之一,其中荟萃了88种最经典的果蔬汁制作方法,配合最简洁凝练的语言和最精美亮眼的插图,让读者可以立即掌握制作诀窍,不仅令人赏心悦目,还非常实用。赶快行动起来,让你的家人、朋友喝上一杯美味、健康、养眼的果蔬汁吧,他们还会感受到你的浓浓爱意哦!

作者简介
萨巴蒂娜,前IT白骨精,后改行进入传媒领域,现任《都市丽人•美食堂》执行主编,只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱,写过小说《厨子的故事》,散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业,为之服务终生亦不悔。
美食堂杂志,《美食堂》目前已经是国内发行量最大、影响力最大的美食杂志,月发行量在40万左右。在上海可以做到99%的报刊亭都有《美食堂》杂志。它是一本以健康美食,新鲜生活为导向的时尚美食杂志,为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息,传递健康、平衡、时尚的生活理念。

目录
卷首语
你该怎么喝
不是每种果蔬汁都适合你
食材的凉热不能玩混搭
果蔬汁与花草茶是不是冤家?
有些食材碰不得热
有的食材很耐热
悠闲·用清淡来静心
薄荷山药莲子汁
茉莉香西芹柠檬汁
蜜香紫苏芦荟汁
彩椒苹果汁
西瓜莲藕汁
沁香白萝卜番茄汁
陈皮小黄瓜苹果汁
白菜胡萝卜菠萝汁
柠香葡萄紫甘蓝汁
山楂决明子蜂蜜水
清香猕猴桃芦荟汁
甘美红椒汁
花椰菜芹香苹果汁
甘蔗马蹄汁
香橙柠檬苦瓜汁
甜椒菠菜汁
菠菜苹果柳橙汁
黄瓜奇异果奶昔
南瓜红枣饮
玉米蜜瓜饮
愉悦·酸甜制造
三梅果汁
草莓香蕉酸奶
金桔酸梅冰饮
蔓越莓什果沙冰
陈皮覆盆子果浆
苹果青葡萄汁
菠萝香瓜陈皮冰饮
西瓜酸奶
胡萝卜哈密瓜汁
橙香汽水
缤纷水果苏打水
火龙果椰汁西米露
樱桃菠萝汁
洛神花山楂冰沙
玫瑰香葡萄冰恋
西瓜菠萝柠檬汁
葡萄醋饮
香瓜蜜桃汁
芒果西米露
生姜菠萝饮
双瓜番茄冰饮
五果乐园
桃花芒果椰香冰沙
石榴葡萄汁
奇异果香蕉冰饮
本色·养生宜原香
松香木瓜玉米浆
牛蒡西芹汁
南瓜绿豆米浆
青瓜豌豆汁
香蕉杏仁饮
杏仁马蹄汁
滋补参须木瓜花生露
豆沙紫薯糊
翠豆香哈密瓜汁
核香椰奶红豆沙
香浓核桃露
香芋椰汁西米露
马铃薯地瓜薏仁汁
黑谷牛奶
梅香金桔牛蒡汁
雪梨莲藕甘菊饮
香蕉蔬菜豆浆
香蕉豆沙牛奶
香蕉玉米汁
白兰瓜芒果豆浆
浓醇奶香玉米汁
雪梨薏米豆浆
栗蓉椰汁
柠檬姜糖茶
花香·清闲一刻闻花草
酒香凤梨椰汁
麦草香奇异果汁
柠香薄荷汁
柠檬草果粒饮
柠香香草荔枝饮
山楂玫瑰茶
薰衣草冰红茶
茉莉花苹果冬瓜汁
玫瑰樱桃汁
洛神花草莓西米露
薄荷冰柠檬红茶
蜂蜜柚子茶
宁神花香葡萄柚汁
玫瑰蜜枣冰沙
甜菊叶南瓜玉米浆
奇异果新番冰酒饮
青柠檬薄荷茶
生姜红茶
边角料也有春天——果蔬汁边角料利用篇
你把果皮扔了??
果蓉冰沙
冰淇淋
水果酸奶煎饼
生活化DIY
自己种植小麦草
让冰块也有味道——薄荷冰
自己种薄荷
结束语

文摘
版权页:

美食堂丛书:最爱果蔬汁

插图:

美食堂丛书:最爱果蔬汁

美食堂丛书:最爱果蔬汁

内容简介
《最爱果蔬汁》是《美食堂》系列图书的第六本,是一本以水果、蔬菜、坚果和谷类为主要食材制成的饮品类图书。水果和蔬菜当中蕴含着丰富的营养,最完美的享受方式就是将它们榨汁饮用了。谁不想在家中做出一些不一样的饮品,有谁不喜欢这些或是清香或是甜美的果蔬汁?又有谁不爱健康?
餐桌上有汤有菜,有肉有饭,是不是觉得少了一杯调剂味觉、调剂情调的多彩饮品?
《最爱果蔬汁》新颖的排版,更详尽的果蔬处理,更完美的搭配,88道精品果蔬汁,让你享受清静或是享受愉悦,享受健康或是享受休闲。

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