茶包小偏方,喝出大健康.pdf

茶包小偏方,喝出大健康.pdf
 

书籍描述

编辑推荐
《茶包小偏方喝出大健康(最新修订版)》上市两月内畅销10万册!百万人气著作《回家吃饭的智慧》作者——陈允斌老师精心调配的便携式茶包小偏方。随处可得的食材、简单安全的制作、易携有效的茶包。
上班族必备:加班必备,强力抗疲劳——蜂蜜鲜松汁;大餐必备,健脾消积食——三红消食饮。
不同人群的减肥良方:腹部胖、脸色暗沉、怕冷的人喝這个减肥——活血瘦身茶;虛胖、爱出汗、爱感冒、腹部松软、腿常浮肿的人喝这个减肥——补气减肥饮。
出差旅行应急:旅途中便秘怎么办——利肠生面茶;旅途中受寒腹痛怎么办——怀香止痛茶。

作者简介
陈允斌,女,高级公共营养师,中华传统健康饮食的推广者。陈允斌致力于倡导家常便饭保健康的理念,宣传环保、节约的生活态度,并将祖传的饮食保健偏方无偿公开。所著健康饮食畅销书系列《回家吃饭的智慧》推出后曾荣登图书畅销榜第一名。
陈允斌为中央电视台、湖南卫视、中国教育电视台、星空卫视、广东卫视、陕西卫视、河南卫视、湖北卫视、青海卫视、北京电视台、湖北电视台、河北电视台、天津电视台、杭州电视台、深圳电视台、山东电视台、北京人民广播电台、广东人民广播电台、腾讯女性频道等媒体节目担任特邀嘉宾,普及简便、自然、低廉的饮食健康之道。

目录
一 前期准备
二 出差旅行应急茶包
旅途中便秘怎么办:快速通便——利肠生面茶
旅途中突然腹泻怎么办:吃生冷后腹泻——姜丝绿茶
旅途中突然腹痛怎么办:受寒后突然腹痛——怀香止痛茶
旅途中突然牙痛怎么办:虚火牙痛——归原止痛茶
旅途中突然感冒头痛怎么办:风热感冒(咽喉疼痛)——菊花绿茶
风寒感冒(怕冷无汗)——胡椒糖茶
旅途中喝酒过度怎么办:简易解酒方——盐橘解酒茶
四季保健茶•春:春季保健茶——蜂蜜陈皮茶
三 上班族应急茶包
加班族的健康提神饮:加班必备,强力抗疲劳——蜂蜜鲜松汁
大餐拼酒必备:解酒毒——千杯不醉茶
健脾消积食——三红消食饮
五官保养必备茶包:流鼻血怎么办——面粉鲜松汁
声音嘶哑怎么办——橘红开音饮
眼睛发红怎么办——桑菊明目饮
用嗓过度怎么办——冰糖南瓜子茶
舌头长疮怎么办——清心脆衣茶
口腔溃疡怎么办——茄子蒂茶
鼻子长脓包怎么办——鲜冬瓜汁
早上起来脸肿怎么办——薏米消肿茶
四季保健茶﹒夏:银花甘草茶
四 轻松减肥茶包
腹部胖、脸色暗沉、怕冷的人喝这个减肥——活血瘦身茶
吃得多、喝水多、痘痘多、便秘、怕热的人喝这个减肥——清凉降脂饮
血压高、血脂高、特别爱睡觉的人喝这个减肥——降压减肥茶
虚胖、爱出汗、爱感冒、腹部松软、腿常浮肿的人喝这个减肥——补气减肥饮
五 家庭必备茶包
孝养老人的经典方——二子延寿茶
调理老年便秘——蜂蜜香油水
调理严重便秘——桃红通便茶
痘痘杀手——丝瓜皮饮
调理痔疮的茶包——耳芝饮
允斌小妙招:怎样清洗黑木耳
孩子积食、腹泻怎么办——山楂胡萝卜茶
四季保健茶•秋:秋季保健茶——山楂甘草茶
六 日常保健茶包
苹果
止孕吐的妙方——苹果皮炒米茶
缓解酒后肠胃不适——苹果醒酒茶
排毒清肠——芦荟苹果饮

用眼过度——当归红枣茶
温养脾胃——蜂蜜红枣茶
预防脂肪肝——双红保肝茶
允斌小妙招:怎么快速去枣核
枸杞
糖尿病保健茶——枸杞麦冬茶
预防白内障——枸杞桂圆茶

风寒感冒——感冒通鼻饮
立夏保健——姜枣红糖饮
预防流感应急方——姜醋抗病饮
祛除下焦寒湿——汉宫椒枣茶

积食咳嗽——二皮止咳饮
清凉护嗓——双皮润喉饮
慢性喉炎——利嗓开音茶
柠檬
气滞型黄褐斑——理气祛斑茶
允斌小妙招:怎样收集橘叶
美白养颜——柠檬红糖茶
淡化晒斑——蜂蜜柠檬茶
桂花
允斌小妙招:新鲜桂花采摘后如何处理
解酒毒——桂香醒酒茶
……

序言
带上健康出发
这些年,我养成了一个小习惯:每次出门,都会准备几包配好的茶饮,再带上一个随身杯,随时拿出来冲泡。不管是在工作现场,还是在旅途中,这杯茶饮总不离身,渴了就可以喝上一口。
朋友们总对杯里的内容感到好奇。在讲座的现场,常有听众举手发问:您的杯子里泡的是什么?我会告诉他们:这是我给自己配的保健饮,配方会根据季节和身体的情况而变化。
现代人忙,忙得没有时间调理身体。但再忙,饭总是要吃,水总是要喝的。每天在办公室或路上忙碌的朋友们,如果可以为自己配制一些保健的茶包,出门时泡上一杯,随时随地喝出健康,那是多么好的事情。
这本书介绍的133款茶饮,都是方便外出时携带的。大部分设计成茶包的形式,您可以一次准备许多包,放在办公室、行李箱或包里,随时取用。
说到茶饮,人们总想到绿茶、花茶、红茶这些茶叶。其实,传统养生的茶饮,很多不是用普通茶叶,而是采用食材,或是药食同源的保健中药来配制,小孩、孕妇等不能喝茶的人也可以选择饮用。
书中的茶饮配方,所采用的都是家常的食材,对其中的33种主料,介绍了它们的功效、选购和使用方法。这些原料很普通,搭配起来功效却不简单。有特别为上班族设计的各种应急茶饮,为爱美族设计的减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮,为家庭设计的老人、女性和儿童保健茶饮,为四季设计的季节保健茶饮,等等。还有出差旅行时,面对一些突发状况,怎样就地取材,快速泡制一杯茶饮来救急的小妙招。
书里有分别按照季节、功效和食材归类的索引,方便您随时查找。您可以根据季节和个人的体质,选择适合自己的茶包。
配好了茶包,无论何时何地,都可以方便地喝上一杯。照顾好自己身体的同时,也记得给家人准备几包,让他们带着您的爱心出门。
让我们一起,带上健康,出发。
陈允斌
2012年1月

文摘
版权页:

茶包小偏方,喝出大健康

插图:

茶包小偏方,喝出大健康

茶包小偏方,喝出大健康

鱼腥草既是中药也是一种野菜,现在几乎都是人工栽培的了。有的地方把它叫做“折耳根”,有的地方叫“摘耳草”,还有叫“猪鼻孔”的。它的古名叫做蕺莱,古人是常吃的,越王勾践还曾采蕺治他的口臭。后来这个传统只在南方部分地区保留下来。现在无论南北方都能买到新鲜的鱼腥草了。
鱼腥草是天然安全的植物抗生素,清热、消炎、抗病毒作用很强。人体全身各处,不管哪里有炎症,都可以用到鱼腥草,它对于各种细菌、病毒引起的感染都有疗效,上可以治上呼吸道感染,下可以消除泌尿系统炎症。在风热感冒初起的时候,马上喝一些鱼腥草水消炎,就可以退烧。
鱼腥草可以说是“万能消炎药”。它的功效实在是太好了,我跟身边的所有朋友都推荐过:家里一定要存放一些,以备不时之需。
一般而言,抗生素都有副作用,而鱼腥草是食物,没有毒性。据统计,我国人均抗生素用量是美国的10倍。卫生部已经指出,滥用抗生素毁了中国的一代人。其实何止一代呢?老中青少四代人都深受其害。生活中的小毛病,能不用抗生素的时候,尽量不要用。
鱼腥草用新鲜的效果最好。但新鲜鱼腥草有独特的气味,喜欢的人爱得不得了,不喜欢的人完全接受不了。不喜欢鱼腥草味道的人,可以用干品。干鱼腥草泡茶是没有什么味道的,淡淡的有点像红茶。每次用的时候,抓一把就可以,它是食物,剂量不需要十分精确。
新鲜鱼腥草在菜市场和超市有售,干品鱼腥草可以到药店购买。
万能消炎药——鱼腥草茶
原料:鱼腥草15~30克。
制作方法:
1放入杯中,冲入沸水,不要盖杯盖,马上倒掉水。
2再次冲入沸水,焖5分钟后饮用,可以反复冲泡。
特别功效:清肺热、解烟毒,烟民或经常吸二手烟的人每日饮用可以减轻香烟对身体的伤害,预防慢性咽炎、慢性支气管炎。
保健功效:抗感染,预防身体各处炎症,预防流感。
美容功效:调理皮肤炎症和疱疹。
胃热型青喜痘——清痘消炎茶
原料:
鱼腥草150克(干品)、蒲公英100克(干品)。
制作方法
1把原料分成10份,装入10个茶包袋。
2 每次取1袋。冲入沸水,不要盖杯盖,马上倒掉水。
3再次冲入沸水,焖5分钟后饮用,可以反复冲泡。
特别功效 脸部长青春痘同时经常便秘、咽痛的年轻人饮用,有抗痘的作用。
保健功效:抗菌消炎,调理皮肤疮疡。
美容功效:喝过的茶渣可以用来敷脸,抗痘效果非常好。

内容简介
《茶包小偏方喝出大健康(最新修订版)》用最平常的食材做简单易携的小茶包,应对生活、工作、旅行中的各类小问题,方便、安全、省钱、见效,133种配方解决关于“怎么喝才最适合自己”的问题。

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