这些汤改变了我:60道人气滋补养生靓汤.pdf

这些汤改变了我:60道人气滋补养生靓汤.pdf
 

书籍描述

内容简介
家的温暖,都在这碗香醇营养的煲汤中!吴吉琳著的《这些汤改变了我——60道人气滋补养生靓汤/煲汤大师吴吉琳系列丛书》汇集食药材介绍、适饮对象、特殊料理方法与步骤,让您简单轻松煲好汤。

编辑推荐
用食物滋养身体是家庭主妇对家人最基本的照护,而四季应用不同食材与药材搭配煲汤,作者认为是对家人最简单而无负担且美味的滋养。吴吉琳著的《这些汤改变了我——60道人气滋补养生靓汤/煲汤大师吴吉琳系列丛书》帮您四季补身健体、孕前产后调理、日常安神助眠、清热解毒大收录!

作者简介
吴吉琳,营养学专家,对港式煲汤文化、饮食与养生有多年研究和独特的心得体会,传承了正宗的香港煲汤功夫,在推广港式煲汤饮食文化起到一定作用。

目录
推荐序-健康从饮食做起
推荐序-进补?进补!
自序
1 老少咸宜、增强免疫:补脾胃、健肝肾、益气血
当归北芪枸杞桂枣萝卜煲羊肉
沙参玉竹麦冬板栗莲百玉米煲排骨
芡实百合淮杞牛蒡花果萝卜煲排骨
响螺党参北芪黑枣炖春鸡
五指毛桃当归茯苓枸杞姬松茸煲鸡
百合枸杞南北杏雪梨银耳花果煲猪
干贝麦冬莲百沙参玉竹桂圆煲排骨
川贝百合红枣玉竹枸杞银耳麦芽炖雪梨
西洋参干贝红枣桂圆枸杞冬菇竹荪煲乌鸡
北芪党参枸杞桂圆红枣煲鸡
山楂海底椰南北杏南瓜芦荟西红柿土豆煲排骨
西洋参响螺北芪淮杞桂圆红枣煲鸡
西洋参红莲芡实玉竹淮山红枣煲排骨
首乌杜仲参须川芎熟地黑枣煲老鸭
干贝冬菇淮杞红枣花果煲鸡
2 清热健体:清暑祛湿、润肺生津
冬瓜清补凉清热汤
苦瓜黄豆淮山冬菇煲排骨
海带绿豆生地淮杞冬瓜茶树菇煲瘦肉
干贝葛根赤小豆茯苓扁豆莲藕煲排骨
猴头菇荷叶干贝薏仁红莲冬瓜煲鸡
鲍鱼竹荪响螺川贝莲百青木瓜煲鸡
霸王花无花果海底椰南北杏煲排骨
荷叶眉豆薏仁芡实淮杞冬瓜煲老鸭
灵芝罗汉果淮杞桂圆红枣冬菇煲鸡
霸王花罗汉果扁豆淮山南北杏煲排骨
豆瓣菜罗汉果扁豆百合杏仁玉竹煲排骨
3 多元保健:养颜美容、调经补血、孕期保健
荷叶山楂薏仁决明子乌梅煲排骨
天麻川芎白芷炖鱼头
冬菇桂圆芝麻煲乌鸡
花生眉豆干鱿莲藕煲鸡爪
雪蛤银耳红枣莲百枸杞冰糖炖木瓜
当归北芪通草王不留行黄豆木瓜煲猪蹄
玉米须红莲百合淮杞北芪煲鲫鱼
黄花菜黄豆淮杞红枣佛手瓜木耳煲鸡
西洋参黄豆银耳沙参玉竹木瓜煲猪蹄
干贝花果莲百玉竹苹果煲瘦肉
田七牛膝肉苁蓉枸杞黑豆煲猪蹄
玫瑰莲百红枣桂圆银耳白果炖鸡蛋
黄花茶树菇莲百红枣佛手瓜煲排骨
花胶黑豆花生党参玉竹冬菇煲鸡爪
苹果雪梨银耳南北杏百合花果煲牛肉
4 安神助眠:祛除疲劳、滋补健体
茯苓红莲芡实薏仁淮杞胡椒煲猪肚
参须党芪红枣淮杞舞茸煲鸡
白果干贝红莲芡实马蹄煲猪肚
花胶芡实莲百沙参玉竹桂圆红枣煲排骨
西洋参猴头菇竹荪花果红枣煲乌鸡
姬松茸淮山莲百芡实花生煲猪蹄
党参北芪花生红枣枸杞木耳煲排骨
干贝莲百淮山冬菇苹果萝卜煲瘦肉
花胶板栗核桃淮杞红枣煲鸡
当归核桃杜仲花生白术红枣莲藕煲猪尾
干贝麦冬莲百淮山桂圆沙参玉竹煲鸡爪
灵芝木棉花茯苓淮山炖甲鱼
当归北芪川芎熟地黑枣煲乌鸡
首乌核桃巴戟肉苁蓉芝麻南枣煲牛肉
人参当归天麻丹参田七赤芍桃仁红花煲乌鸡
豆蔻砂仁厚朴淮山陈皮煲鲫鱼
鹿茸川芎苁蓉锁阳北芪红枣煲羊肉
茶树菇姬松茸党参淮山虫草花煲排骨
茯苓党参北芪淮山花果红枣冬菇煲鸡

购买书籍

当当网购书 京东购书 卓越购书

PDF电子书下载地址

相关书籍

搜索更多