养老三付药.pdf

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书籍描述

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《养老三付药》:迄今为止,中医的精义和灵魂仍然只存在于传统中。中医不只重视养疗之方、调治之法,中医更重视对身体的全息理解,更在乎对“自然”的亲近。中医是一种生活方式。是一种人生态度,更是一种日常行为。中医甚至认为。即使疾病也具有某种健康倾向。
回归到真正的中医世界,首先应从中医名典的解读开始。
起居贵在摄养睡眠是许多人面对的大问题。卧室的设置、床的摆放、睡姿和朝向。以及睡衣和被褥,都对睡眠质量有直接影响。中医对睡卧的理解,还包括晨起后的导引、饮食与护卫气血的众多方法。
解决抢眼问题的“操”、“纵”二法,是中医顺天应时的物有“心术”,抢眼时不妨一试。
睡前打坐,醒后用功,简单的方法即能令人筋脉舒活,气血通畅。
对饮食,中医认为吃得好,不如吃得身体微微发汗,这正是饮食报送之要道。
守静重在“服老”从小到老,人的一生将历经由弱至强、由强至壮、由壮而衰的自然过程。每个时期,身体情况各不相同,而养寿者则应顺应身体的变化,万事都不能强力而为。
人一当“服老”,就不会有不适时宜的奢求,不过度奢求;不过度奢求,心就会安定,而心安定了,人的精气才会得到蓄养。
粥最是益寿美食养生家说,饮食有三化,即火化、磨化、腹化。而老人口齿松脱,脾胃功能降低,应以火化为主。粥正是“火化”之食,同时又能入药,是最能满足调治之需的养老美食。

目录
卷一·起居贵在摄养
安寝
晨兴
盥洗
饮食
散步
昼卧
夜坐

卷二·守静重在“服老”
燕居
省心
见客
出门
防疾
慎药
消遣
导引

卷三·防病全在小节
书室
书几
坐榻






杂器

卷四·安睡最养神气
卧房






便器

卷五·粥最是益寿美食
粥谱说
择米第一
择水第二
火候第三
食候第四
上品三十六
中品二十七
下品三十七
老老恒言·文言原本
器物及中医名词索引

序言
《养老三付药:起居、守静和粥》(原名《老老恒言》,又称《养生随笔》),是一部在清代享有盛誉的养生名著,为清代著名养生学家、文学家曹庭栋撰。曹庭栋字楷人,号六圃,自号慈山居士,浙江嘉善魏塘镇人。其生活于清代康熙至乾隆年间,乾隆六年(1741年)举人。史料记载,曹庭栋自幼嗜学,工诗文。中年后,绝意仕途,于居处累土为山,日“慈山”,一生以弹琴赋诗、画兰竹、临摹篆隶自娱。曹氏著述颇丰,除《产鹤亭诗集》九卷传世外,所著《易准》、《孝经通释》等六种著述被纳入《四库全书》之中。然而,他最有影响的还是本书。作者写作此书时已经七十五岁,寿至九十余岁才去世,这在当时已是罕见的高寿了。
本书共五卷,前四卷论饮食起居及日常保健,第五卷为粥谱。作者将粥分为上、中、下三品,每品详述用料及制作之法。作者从老年人心理和生理特点出发,广泛阐述了日常生活中的养生方法,所述内容具体生动、切实可行,被后世奉为“健康之宝”。
古人将九十老人称为“朝杖之年”,百岁老人则称为“人瑞”。曹庭栋得享此高寿,与他的养生经验大有关系。曹氏谈养生具有以下特点:
一、认为养生应顺应自然,生活习惯应合四时阴阳。他在《省心》篇中说:“老年人肝血渐衰,未免性生急躁,旁人不及应,每要急躁益甚,究无益于事也。当以一‘耐’字处之。百凡自然就理,血气既不妄动,神色亦觉和平,可养身兼养性。”他认为,早晨略进饮食后,如果正好遇上日晴风定的天气,就可倚南窗之下,背着日光而坐,感受太阳的温暖。脊梁晒得微微暖和了,就能够使全身和畅。目光是太阳的精华,发出的光芒可以强壮人的阳气,对人体有极大的补益。过了中午,阴气渐渐生长,目光开始减去它的温暖,这时就没必要在外面久坐了。这种“不事药饵,不希道引,惟以自然为宗”的养生之道受到很多养生家的赞赏。
二、注重起居饮食,将养生融于日常生活之中。如讲老人所用褥子,曹氏认为,如果要安稳地睡觉,必须要垫厚褥子。老年人骨瘦体弱,尤其需要厚褥子,而且必须多准备几条,根据天气变化情况,渐冷渐加。其中,应该每年用一条褥子换上新棉絮,使用时紧挨着身体,新棉絮使人睡觉时倍感松软。以后依次更换,这样,每年都有新棉絮褥子挨着身体睡觉了。在老年人的饮食方面,曹氏赞同华佗在《食论》中的论点,认为食物须经“三化”,一是火化(须烂煮),二是口化(宜细嚼),三是腹化(依靠脾胃自动消化),这样食物才易被消化吸收而供添营养。

文摘
插图:

养老三付药

养老三付药
卷一·起居贵在摄养
安寝
别让“念头”太多
睡眠少,是每个老年人都要面对的大问题。《灵柩·大惑论》说:“人体的卫气不能按时退归营阴而常常滞留于阳表,就会导致阴气虚弱;阴气虚弱了,人自然就不能闭目入睡。”卫气是肺脏调节之气,主要由来自脾胃的水谷精微所化生;在肺的作用下,它运行于经脉之外,布散于全身,有护卫肌表、防御外邪入侵、温养脏腑的功能。营气也是脾胃中的水谷精微所化生,是水谷之气中的营养物质;营气分布在血脉之中,随血液循环营运于全身,作用于脏腑。卫气属阳,主动;营气属阴,主静。如果卫气经常留在阳表,不能适时归入营阴,阴阳不能相交,那么阴气就会虚弱,阴气虚弱了,人自然就不能安寝了。
人如何才能安睡呢?医书中所载的药方很少听说是有效的。北宋哲学家邵雍,曾根据《易经》关于八卦形成的解释,创立象数之学,即先天学。他说,一个人如果醒着,“神”就栖止在眼目上;如果睡着了,“神”就归入心中。又说:“一个人的‘神’是被心所统摄的”。
“神”是人体生命活动的外在表现,指人的精神、意识和思维活动。“神”是在先天之精的基础上化生的,它蕴藏在五脏中,由心来主宰。“神”会随着自然界阴阳的消长而变化。白天属阳,阳主动,所以“神”营运于外;而夜晚属阴,阴主静,所以“神”退归于心。当“神”安静地退归于心时,人就能睡着,否则“神”就会游荡飞扬,而人就不能安然入眠。以,上关于如何入眠的道理,基本上都强调以清心为根本。然而“心”实在是最难把握的。那么,如何把握住“心”,将“神”退归于心呢?首先应该心态平和、安居静养。入睡时,将心中的一切想法都视作未来的打算,在一个念头刚刚产生时,立即将它除去,这样,“念头”就愈除愈少,渐渐就没有“念头了;没有“念头”,人的“神”就会归入到心,人自然就可以安睡了。一个人如果成天被事务所干扰,各种欲望如火一般炙热,难免辗转反侧,要想在短时间内安静入眠,肯定是做不到的。

内容简介
《养老三付药》讲述了:一个人没有活到一百岁。怎么能谈一百岁的事呢?所以古人说:“寿未至高龄者。不足以言养老。”未至高龄者。即使谈养老之道。因为没有亲身验证。许多方法也是不可靠的。而该书原著,是寿近百年的清代大养生家曹庭栋的养生笔记,而且大多为76岁后所作,其内容的细致、平实。方法的简便易行,是中医养生读物中罕见的。他不近丹药,不求仙方,惟从日常做起,貌似寻常,却有着深厚的国医养生至理,所以被后世奉为“养生圣经”。而该书之于养老。只开出三付药而已,即起居、守静和粥。

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