1-3岁幼儿营养食谱.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《1-3岁幼儿营养食谱》编辑推荐:妈妈学做营养餐,孩子考试不紧张
孩子什么?吃多少?怎么吃?
妈妈做什么?做多少?怎么做?
书中既有问,书中亦有答。

作者简介
广东犀文图书有限公司,是一家以出品“生活•经济”类图书为主业,集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月,90%员工为大专以上学历,核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来,已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系,年出品图书500余种,年版权交易150余种。
犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性,一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图书贴近市场,设计水准上乘,在出版业界中独树一帜,品牌已见雏形。
犀文图书根植于厚重的华夏文化,置身于现代图书市场文化产业之林,志存高远,弘思远益。犀文图书以传播知识,实用民生为己任,实行现代企业制度,严格管理,高效经营,凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力,以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质,犀文图书开拓前进,定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言:用志坚则无事不达,用心诚则无事不至。

目录
冬菇滑鸡粥
红小豆泥
南瓜拌饭
虾仁豆腐小丸子
水果煎蛋
海带炖猪肉
鱼肉糊
黄瓜沙拉
蟹肉伊面
桂花虾皮炒粉丝
鱿鱼羹面
香菇烧豆腐
猪脾枣米粥
鸡蛋面片汤
什锦鸡蛋面
肉末软饭
肉末番茄豆腐
什锦蛋丝
香菇烧茭白
益智强心汤
蛋皮寿司
桂花核桃酪
猪肉酿节瓜
花生仁炒冬瓜
金钩黄瓜
菠萝炒牛肉
桂圆鸽蛋汤
蜂蜜胡萝卜
竹笋烧鸡条
苦瓜瘦肉汤
蒜蓉炒西蓝花
豆腐干炒蒜心
菠菜鸡蛋汤
猪肝菠菜汤
板栗稀饭
海米紫菜蛋汤
豉汁蒸排骨
鸡丝米粉
鱼丸清汤面
豆苗鸡片
烧豆腐
虾米炒白菜
青豆猪肝饭
杏仁奶露
腊肠番茄
黑糯米粥
糖醋嫩藕片
蜂蜜玉米粉
三鲜蛋羹
干烧冬笋
彩色豆腐
雪里蕻豆腐
鹌鹑炖枸杞
简易海鲜意粉
青豆土豆泥
香菇豆腐炖泥鳅
牛奶西米露
凉拌海蜇黄瓜丝
三色芦笋
香菇炒猪肝
牡蛎汤
可乐鸡翅
金蔬菜汤
尖椒香干炒蜜豆
鱼蓉麦片
牛奶柠檬鱼
土豆焖牛腩
西蓝花炒猪肝
百花酿冬菇
蘑菇鲫鱼
赤小豆蒸鲤鱼
木耳炒白菜
苹果杏仁豆腐羹
虾仁海带冬瓜汤
苋菜鱼肉饭
椰子糯米粥
绿豆薏仁粥
猪肝绿豆粥

序言
随着我国居民收入和生活水平大幅度提高,家庭和个人亦对生活品质的要求愈来愈高。在吃的方面不仅讲究吃好,亦讲究科学营养及搭配。针对家庭和个人的这一需求,我们精心策划,科学系统的开发和编撰这套小菜谱系列丛书。第l辑分为10个系列,共计108本,每个系列从不同的角度,系统的介绍各种莱肴的制作方法、营养结构、功效宜忌和定量配置。该丛书体例科学,内容丰富,制作精美,价格低廉。它既能满足读者学习各种家常莱肴的基本方法和烹饪技巧的需要,同时亦能让读者了解各种莱肴的营养结构和定量搭配及功效宣忌等相关知识。
《吃出聪明健康丛书》针对不同年龄阶段的婴幼儿、青少年及考生的生理和心理特点,系统地介绍不同成长发育时期的婴幼儿及青少年食谱的烹饪方法和营养结构、定量搭配、功效宜忌等知识点。该丛书具有经济实用、价格实惠、易学易做等特点。它帮助妈妈解决了婴幼儿、青少年及考生吃什么、吃多少、怎么吃等科学营养进食和搭配的问题。

内容简介
《1-3岁幼儿营养食谱》针对不同年龄儿童生理特点,系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识,科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

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