宝贝,吃什么?:超级辣妈全营养私房辅食.pdf

宝贝,吃什么?:超级辣妈全营养私房辅食.pdf
 

书籍描述

内容简介
维尼妈本名张维尼。拥有四个孩子的维尼妈是来自台湾的家庭主妇兼节目主持人以及博客红人。《宝贝吃什么(超级辣妈全营养私房辅食)》中她分享了自己为四个宝宝制作的副食品。按照二十四节气:冬至、小寒、大寒、立春……依照每个节气的不同和气候属性的不用,用丰富的当季食物为不同年龄段的宝宝提供断乳食谱。此外,本书还分享了许多实用的育儿经验以及儿童常见疾病养护的内容。

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台湾百万人气明星辣妈——拥有四个孩子的维尼妈,分享四宝育儿经验谈、母乳甘苦谈、贴心育儿小叮咛!
《宝贝吃什么(超级辣妈全营养私房辅食)》搭配24节气的全营养辅食和超实用育儿经,让新手爸妈整年没烦恼,让宝宝全年不生病、不挑食、不过敏。
0~3岁宝宝纯天然辅食大公开,过敏宝宝也能放心食用!
爸爸妈妈不擅长厨艺也没关系,超级辣妈教你从零学起,亲手做一道“走心”的营养餐,让宝宝吃得健康,吃得安心!
用对方法、选对食材、吃对营养,才能给宝宝一个好的体质!

作者简介
维尼妈 (张维尼)

网络百万人气育儿博客博主/ 演员 / 亲子作家 / 主持人

东方卫视“妈妈咪呀”、深圳卫视“辣妈学院”等知名节目人气嘉宾

四天闪婚、四个宝贝,用勇气与坚持面对挑战, 用努力与爱去教育孩子,虽工作、家庭两头忙 碌,但每胎都还是亲自制作辅食,就是因为“一份爱”的驱使与鼓励!时常在特约博客、 妈妈经、宝妈妈、人妻日记、靖娟基金会ibaby爱宝贝、香港Saladblog等各大育儿网站上分享自己的生活育儿经,受到广大网友的好评与讨论!

目录
第一章 制作辅食的基本篇
如何给宝宝一个营养均衡的辅食
购买、处理食材的秘诀
制作辅食的技巧与注意事项
制作辅食的器具
第二章 春季 节气食谱 36 道
2月 立春、雨水
南瓜泥 (6~8 个月)/菠菜薯泥(6~8 个月)/山药香葱泥(6~8 个月)/
蜜枣包菜糊(6~8 个月)
鸡肉鲜菇蔬菜粥(8~10 个月)/山药鸡蛋糊 (8~10 个月)
菠菜洋葱牛奶羹 (8~10 个月)/杰克南瓜浓汤(8~10 个月)
洋菇芝士饭 (10~12 个月)/香甜南瓜麦片(10~12 个月)/葱花菠菜双孢
菇烘蛋(10~12 个月)/南瓜宝宝肉饼(10~12 个月)
3月 惊蛰、春分
双菜米糊(6~8 个月)/西蓝花糊 (6~8 个月)/包菜芥菜汁(6~8 个月)/韭菜泥(6~8 个月)
包菜甜椒粥 (8~10 个月)/芥菜猪肉粥(8~10 个月) 
包菜萝卜粥 (8~10 个月)/花白菜洋葱胚芽粥(8~10 个月) 
宝宝版苍蝇头炒饭(10~12 个月)/芥蓝牛肉香菇饭 (10~12 个月)/爆浆
鸡肉双菜水饺(10~12 个月)/丁香鱼洋葱蛋饼(10~12 个月)
4月 清明、谷雨
胡萝卜泥 (6~8 个月)/胡萝卜玉米汁(6~8 个月)/青豆胡萝卜蒸蛋(6~8个月)/青椒红薯泥(6~8 个月) 
五色粥 (8~10 个月)/养生时蔬高汤(8~10 个月) 
茄汁多利鱼炖粥(8~10 个月)/什锦蔬菜稀饭 (8~10 个月) 
全麦吐司土豆胡萝卜卷(10~12 个月)/什锦鲷鱼烩饭 (10~12 个月)/三文鱼青豆肉丝炒面(10~12 个月)/意式茄汁鸡肉炖饭(10~12 个月)
新手爸妈的迷思破除 (1) 064 维尼妈的母乳经验分享 (1)
第三章 夏季 节气食谱 36 道
5月 立夏、小满
枸杞海带冬瓜汤(6~8 个月)/火龙果葡萄泥 (6~8 个月)/葫芦瓜蔬食泥(6~8 个月)/彩椒绿笋泥(6~8 个月) 
鲷鱼吐司浓汤 (8~10 个月)/彩椒鲷鱼粥(8~10 个月)
冬瓜蛋黄羹 (8~10 个月)/鲷鱼杂烩粥(8~10 个月) 
鲷鱼馄饨汤 (10~12 个月)/双果果冻(10~12 个月)/四四如意炒面 (10~12
个月)/彩椒腰果牛肉蛋炒饭(10~12 个月)
6月 芒种、夏至
双瓜菜菜泥(6~8 个月)/帅又高的黄绿红泥(6~8 个月)/香蕉牛奶糊 (6~8 个月)/苹果香瓜汁(6~8 个月) 
香香芝麻叶炖鸡蓉菇菇粥(8~10 个月)/金针菇炒蛋 (8~10 个月) 
黄瓜雪梨汁 (8~10 个月)/银鳕鱼蔬菜粥(8~10 个月) 
银鳕鱼佐芝麻叶炖饭 (10~12 个月)/黄瓜鸡丝蛋炒饭(10~12 个月)/野菇时蔬炒
饭(10~12 个月)/健康香蕉燕麦片饼干 (10~12 个月)
7月 小暑、大暑
银耳脆瓜米糊(6~8 个月)/红凤银耳米糊(6~8 个月)/蒜蓉丝瓜豆腐煲(6~8 个月)/红枣枸杞米糊 (6~8 个月)
苦瓜菠萝汁 (8~10 个月)/鲈鱼丝瓜米粥(8~10 个月) 
猕猴桃菠萝汁 (8~10 个月)/鲈鱼西蓝花玉米粥(8~10 个月) 
牵丝猪肉丝瓜贝壳面(10~12 个月)/菠萝海绵宝宝蛋糕(10~12 个月)/菠萝蒸饭(10~12 个月)/鲈鱼菇菇炖饭(10~12 个月)
新手爸妈的迷思破除 (2) 090 维尼妈的育儿经验分享 (2)
第四章 秋季 节气食谱 36 道
8月 立秋、处暑
黄瓜枸杞粥(6~8 个月)/红到发紫粥(6~8 个月)/牛油果土豆泥(6~8 个月)/梨汁马蹄饮 (6~8 个月)
金黄鸡肉粥(8~10 个月)/山药鲷鱼苋菜粥(8~10 个月)
三色蛋卷饭 (8~10 个月)/香酥红薯叶粥 (8~10 个月) 
甜心梨子猪肉丸 (10~12 个月)/苋菜蘑菇三文鱼蛋炒饭(10~12 个月)/
火龙果木瓜西米甜品(10~12 个月)/三丁炖饭(10~12 个月)
9月 白露、秋分
猕猴桃泥 (6~8 个月)/南瓜芋头浓汤(6~8 个月)/红枣黑木耳露(6~8个月)/绿豆海带汤(6~8 个月)
芋头大米粥 (8~10 个月)/香苹葡萄布丁(8~10 个月)
莲藕玉米小排粥(8~10 个月)/芋头香菇芹菜粥 (8~10 个月)
黄金芋泥肉丸子(10~12 个月)/香菇牛肉秋葵炒饭(10~12 个月)/香蕉葡
萄汁 (10~12 个月)/秋葵豆腐丸子(10~12 个月)
10月 寒露、霜降
红薯苹果糊 (6~8 个月)/甜柿蔬菜粥(6~8 个月)/双豆芽米糊(6~8 个月)/双豆芽海带蔬菜高汤(6~8 个月)
综合鲜菇牛肉粥(8~10 个月)/红薯碎米粥 (8~10 个月) 
综合蔬菜猪肉土豆泥(8~10 个月)/甜柿原味酸奶(8~10 个月) 
鲈鱼糙米元气粥(10~12 个月)/鲈鱼巧达浓汤 (10~12 个月)/多利鱼米
粉汤(10~12 个月)/意式苋菜多利鱼排面(10~12 个月)
新手爸妈的迷思破除 (3) 116 维尼妈的母乳经验分享 (3)
第五章 冬季 节气食谱36道
11月 立冬、小雪
紫背菜芹菜泥 (6~8 个月)/猪骨皇帝豆薯泥(6~8 个月)/四季豆豆泥(6~8个月)/牛蒡高汤(6~8 个月)
鸡肉鸡腿菇粥(8~10 个月)/四季豆牛蒡粥 (8~10 个月)
鸡蓉豌豆苗粥(8~10 个月)/活力红糙米粥(8~10 个月) 
四季豆末炖鲜菇鸡芝士饭 (10~12 个月)/蒜香核桃豌豆苗粥(10~12 个月)/蔬菜松饼(10~12 个月)/红豆牛蒡炖肉饭(10~12 个月)
12月 大雪、冬至
蘑菇空心菜泥(6~8 个月)/萝卜糯米糊 (6~8 个月)/巩固视力双拼粥(6~8个月)/萝卜综合高汤(6~8 个月)
秀珍菇芦笋粥(8~10 个月)/鸡汁秀珍菇肉粥(8~10 个月) 
宝宝面疙瘩(8~10 个月)/空心菜牛肉粥 (8~10 个月) 
香橙牛肉炖饭(10~12 个月)/小白菜三文鱼焗饭 (10~12 个月)/黑白双菇牛肉饭
(10~12 个月)/土豆面疙瘩佐豌豆核桃橄榄(10~12 个月)
1月 小寒、大寒
嫩豆腐糯米糊 (6~8 个月)/白红黄吱吱泥(6~8 个月)肉末结球莴苣粥(8~10 个月)/果菜米饼(8~10 个月)
豌豆三文鱼芝士粥(8~10 个月)/菜肉胚芽粥(8~10 个月) 
上海青麦芽豆饮 (8~10 个月)/金莎豆腐泥(8~10 个月) 
土豆豌豆泥 (10~12 个月)/上海青胡萝卜菇菇五谷粥(10~12 个月)/黑白冰激凌(10~12 个月)/牛蒡上海青肉粥(10~12 个月)
新手爸妈的迷思破除 (4) 142
第六章 宝宝生病了,怎么吃?
宝宝腹泻怎么办?
山药萝卜粥(8~10 个月)/ 泥是我的小苹果(皆可)
口腔发炎 宝宝口腔发炎是妈妈最为头疼的事情之一!
油菜水(8~10 个月)/ 149 鲜鱼蒸蛋(8~10 个月)
宝宝便秘怎么办?
菠菜香蕉泥(6~8 个月)/ 高纤黑枣红薯泥(8~10 个月)
呕吐 吃也吐,不吃也吐,到底我该怎么做?
西蓝洋葱鲜鱼汤(8~10 个月)/ 153 西红柿汤(8~10 个月)
宝宝感冒了,该怎么办?
葱白小米粥(6~8 个月)/ 山药蔬菜粥(8~10 个月)
好烫!宝宝发热了!该怎么舒缓宝宝的不适?
水梨红苹莲藕汁(6~8 个月)/157 西瓜绿豆粥(8~10 个月)
宝宝过敏急死我了,该怎么做?
南瓜椰菜野菇粥(8~10 个月)/ 鸡肉饭(10~12 个月)宝宝腹泻怎么办?
山药萝卜粥(8~10 个月)/ 泥是我的小苹果(皆可)
宝宝口腔发炎是妈妈最为头疼的事情之一!
油菜水(8~10 个月)/
菠菜香蕉泥(6-8十月)/高纤黑枣红薯泥(8-l0个月)
吃也吐,不吃也吐,到底我该怎么做?
西蓝洋葱鲜鱼汤(8-10千月)/P53西红柿汤(8-lo个月)
宝宝感冒了,该怎么办?
葱白小米粥(6-8千月)/山药蔬菜粥(8-10个月)
好烫,宝宝发热了,该怎么舒缓宝宝的不适?
水梨红苹莲藕汁(6-8个月)/157西瓜绿豆粥(8-10个月)
宝宝过敏急死我了,该怎么做?
南瓜椰菜野菇粥(8-10十月)/鸡肉饭(10一12个月)

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