1-3岁幼儿聪明快乐营养餐.pdf

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书籍描述

作者简介
吴婕翎

广东省妇幼保健院儿保科主任

主任医师

广州医学院临床医学系

儿科硕士

南方医科大学

儿科博士

专长:儿童生长发育、儿童营养、儿童心理发育

现为广东省医学微量元素学会副理事长

广东医师协会儿科分会委员兼秘书

广东九三学社医学委员会委员

广东优生优育协会早教专业委员会委员

广东医学会儿科分会儿保学组秘书

广东医学会妇幼分会新生儿学组秘书

目录
第一章

爱的味道

幼儿的饮食特点和原则8

幼儿期宝宝的膳食指南9

1~3岁幼儿的每日食物安排12

第二章妈妈我想吃:

1~ 2岁宝宝的营养餐

13 ~18个月宝宝的营养饮食14 1

3 ~18个月宝宝营养食谱推荐17

纯鲜西红柿汁17

香蕉苹果牛奶糊17

玉米虾仁鸡蓉汤18

蟹肉蒸蛋18

蔬菜鸡蛋羹19

蒸蛋香乌龙面20

苋菜银鱼粥21

肉末菜粥21

八鲜馄饨22

玉米鸡蓉23

骨汤火腿土豆泥24

豌豆牛奶鸡肉24

鸳鸯鹌鹑蛋25

蒸胡萝卜牛肉末26

什蔬小肉丸27

香炸豆腐虾肉丸27

蒸豆腐肉丸28

炒虾粒豆腐29

宝宝鱼饼30

……

内容简介
本书针对1~3岁幼儿的营养及配餐作了全面介绍,详细地讲解了幼儿营养知识,科学养育以及幼儿常见问题的防治和相关的饮食调理等知识,介绍了如何让孩子吃得营养、吃出聪明和健康等日常实用的知识。还专门介绍了关于幼儿补脑明目、补钙、补锌、补铁、防治便秘等健康调理营养餐

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