孕产期饮食营养百科.pdf

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书籍描述

编辑推荐
《孕产期饮食营养百科》:内容权威实在,关怀体贴入微,专家温馨指导,生儿育女必备,为80后年轻父母提供专业的解决方案。

作者简介
陈宝英,女,主任医师,教授。北京市政府专家顾问团顾问,国务院政府特殊津贴享受者。历任北京积水潭医院副院长;北京急救中心第一任主任、北京妇产医院及北京妇幼保健院院长;北京女医师协会会长;世界卫生组织母婴妇女保健研究培训合作中心主任,陈宝英孕产育儿研究中心主任等职。主编过多部专业著作和科普物读,并长期致力于中国基层妇幼保健知识的普及和推广,是该领域工作的积极推动者。

目录
Part 1 合理补充营养从孕前3个月开始
孕前营养准备常识
为什么从孕前就应加强营养
提前3个月至半年开始饮食调理
判断你是否缺乏营养
怎样保留食物中的营养
孕前如何保证营养全面均衡
科学补充助孕营养素
不利于怀孕的饮食习惯要戒掉
少喝含咖啡因饮料
孕前女性营养方案
为什么孕前要补充叶酸
孕前6个月开始补叶酸
这些食物含丰富的叶酸
补充叶酸,剂量把握好
孕前女性应补维生素E
不同的体质孕前调养方案
多吃哪些食物可以提高受孕概率
孕前备孕男性营养方案
孕前男性应补锌
为了优生宝宝,请戒烟戒酒
杀精食物要少吃
男性一起来备孕
男性也要适当补叶酸
肠胃功能差的男性进补宜清淡
铬对备孕男性来说也很重要
碱性食物让我们的身体更健康
备孕男性要常吃含镁元素的食物

Part 2 完美十月孕期,绿色营养全程陪护
孕1月 初怀喜胎怎么吃
孕妈妈身体在变化
胎儿对妈妈说
怀孕后要调整饮食结构
延伸阅读:揭秘营养对孕妈妈的影响
耆婆论《五脏论》
饮食注意符合三个要求
孕1月不需加大饮食量
孕1月要重点补充叶酸
科学吃酸:少吃酸山楂
科学安排孕期早餐
饮用"孕妇奶粉"注意事项
孕期喝水的选择与方法
孕期不宜喝咖啡和浓茶
避免食用易导致流产食物
孕1月安胎养胎食谱
鸡汤豆腐小白菜/酱肉四季豆
豆芽炒猪肝/榨菜蒸牛肉片/茭白炒鸡蛋
韭菜炒豆芽/盐水猪肚
苦瓜炒蛋/香菇炒金针菜/黄豆芽蘑菇汤
孕2月 早孕反应饮食调养
孕妈妈身体在变化
胎儿对妈妈说
孕2月营养指导
孕2月重点补充锌
维生素B6可以帮助缓解孕吐
孕吐严重的孕妈妈注意保证营养
适量补充维生素C,提高抵抗力
每日饮食兼顾"五色"
注意避免食物中隐藏的致畸物
厌食油腻的孕妈妈这样补充脂肪
孕妈妈要少吃火锅
孕2月安胎养胎食谱
土豆炖鸡/奶汁白菜
豌豆苗扒银耳/凉拌素火腿/银鱼炒鸡蛋
酸菜鲫鱼汤/清蒸大虾/蚝油菜花
清炒山药/西红柿炒虾仁
孕3月 来好好美食一餐吧
孕妈妈身体在变化
胎儿对妈妈说
孕3月营养指导
孕3月注意补充碘
小腿容易抽筋的孕妈妈是否缺钙
注意少喝含咖啡因的饮料
喝汤更要吃"渣"
孕妈妈宜吃这些杂粮
吃素的孕妈妈要保证营养的全面均衡
最好不要吃冰镇食物
吃鸡蛋时需要注意的问题
孕妈妈可以适当吃些零食
孕妈妈应慎用的中药
孕3月安胎养胎食谱
拌双耳/肉末炒豌豆
肉丝芹菜炒千张/猴头菇扒菜心
栗子焖排骨/炝炒紫甘蓝/涨蛋
口蘑烧茄子/枸杞蒸鸡/香油萝卜丝
……
Part 3 孕期所需明星营养素

Part 4 专家推荐的孕期食材及食谱

Part 5 新妈妈月子期饮食指导

Part 6 孕产期常见症状调养食谱

序言
均衡的饮食是健康的保证。对于孕妈妈而言,饮食安排得正确,不仅可以使自己顺利地度过孕产期,充分享受孕育生命带给自己的那份幸福和快乐,还有利于产后身体的康复和身材的恢复;对胎儿而言,在孕妈妈营造的营养滋润下也会健康成长,尤其大脑会得到更好的发育,出生后宝宝身体会较强健,很少生病。
孕产期如何科学安排饮食的确是一门大学问,本书就是为孕产妇科学补充营养、孕育健康宝宝而量身定做的,孕妈妈可要好好学习哦!本书将孕期提前至孕前的3个月,指导育龄夫妇应如何进行饮食调养以保证优生,需重点补充哪些营养素。根据不同孕月中孕妈妈和胎儿所发生的变化,指出本月的营养需求及营养重点。此外,还提供适合本月的安胎养胎食谱,供孕妈妈有针对性地选用。
在产后月子里,围绕产后身体恢复和哺乳两大方面为你提供最佳的饮食指导,明确指出每周的饮食要点及注意事项。
另外,本书还对孕产期常见的15种症状(如孕吐、尿频、产后腹痛等)提出了食疗方案,还提供了25种最有益于孕期的食材,包括蔬菜、水果、肉类、粮食等,解析其对孕期的作用,烹调时需注意事项,以便最大限度地吸收其营养。
本书语言通俗,实用性强,在本书的指导下,你定能科学安排孕期的一日三餐,为自己和胎儿提供最佳的营养,母强而子壮!

文摘
插图:

孕产期饮食营养百科

内容简介
《孕产期饮食营养百科》内容简介:孕产期如何科学合理地安排饮食是一门学问,在本书中,这些学问都会为你一一呈现:孕前准备的3~6个月,指导准爸妈为优生该怎样进行饮食调养;在孕期十月,根据不同孕月准妈妈、胎儿所发生的变化,指出了本月的营养需求及营养重点;在月子期,围绕产后身体恢复和哺乳两大问题为新妈妈提供最佳的饮食指导。《孕产期饮食营养百科》语言通俗,实用性强,相信在专家的指导下,准爸妈一定能科学地安排孕期的一日三餐,为准妈妈、胎宝宝提供最佳的营养,让母强而子壮!

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