美食天下:0-3岁聪明宝宝营养餐.pdf

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书籍描述

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《美食天下(第1辑):0-3岁聪明宝宝营养餐》特色:最科学营养菜品,育儿专家悉心支招;超实用喂养知识,新手妈咪快速扫盲;智商情商齐发展,喂出聪明好宝宝!

目录
Part1 0~3个月特别时期的喂养
4 0~3个月宝宝身体发育参考值
6 选择最合适的喂养方式
7 如何给宝宝选择奶粉
Part2 4~6个月循序渐进加辅食
8 4~6个月宝宝身体发育参考值
9 婴儿4个月开始添加辅食
10 添加辅食要循序渐进
10 解决上班族妈妈的3个哺乳疑虑
11 锻炼宝宝的咀嚼能力
12 大米汤
12 玉米汁
13 绿豆汤
13 番茄汁
14 苹果汁
14 猕猴桃汁
15 鲜果时蔬汁
16 小米粥
16 香蕉奶糊
17 牛奶粥
17 饼干粥
18 红枣蛋黄泥
18 青菜糊
19 牛奶藕粉
19 蔬菜牛奶羹
Part3 7~9个月 换乳期增加辅食种类
20 7~9个月宝宝身体发育参考值
21 换乳不要伤了宝宝的心
22 换乳前的辅食准备
23 换乳的时间和方式
23 错误的换乳方式
24 豆腐蛋黄泥
24 番茄猪肝泥
25 胡萝卜豆腐泥
25 鱼泥豆腐
26 肉泥米粉
26 黄瓜蒸蛋
27 三鲜蛋羹
27 南瓜浓汤
28 牛肉碎菜细面汤
28 白菜烂面条
29 三鲜豆腐脑
29 香菇鸡肉粥
30 番茄土豆羹
30 牛肉粥
31 虾仁粥
31 磨牙小馒头
Part4 10~12个月离乳期补充营养
32 10~12个月宝宝身体发育参考值
33 10~12个月宝宝喂养要点
34 10~12个月宝宝饮食习惯的培养
36 百合银耳粥
36 小白菜玉米粥
37 酸奶香米粥
37 玉米排骨粥
38 肉末碎菜粥
38 山药粥
39 木瓜泥
39 果仁黑芝麻糊
40 水果蛋奶羹
40 山药糯米羹
4] 奶味豆浆
41 虾末菜花
42 什锦猪肉菜末
42 芝麻豆腐
43 酱汁面条
43 鲜汤小饺子
44 小笼包子
44 枣泥软饭
45 大米红豆软饭
45 荸荠小丸子
Part 1~1.5岁喂养模式的更替
46 1~1.5岁宝宝身体发育参考值
47 宝宝从婴儿膳食渡到幼儿膳食
48 1岁以后的膳食安排
48 1岁以后的食习惯培养要点
50 芝麻拌芋头
50 肉末拌丝瓜
51 玉米菜心
51 鸡肉拌南瓜
52 蘑菇奶油烩青菜
52 素炒豆腐
53 香菇炒三素
53 鸡蛋炒番茄
54 鸡丝炒青椒
54 奶油焖虾仁
55 清蒸鱼肉
55 豆腐肉糕
56 牛肉土豆饼
56 豆腐海苔卷
57 肉末海带面
57 鸡汤小馄饨
58 牛肉蓉粥
58 番茄牛肉羹
59 豆蓉面片汤
59 萝卜疙瘩汤
Part6 1.5~2岁均衡营养助成长
60 1.5~2岁宝宝身体发育参考值
61 鱼松
62 香芋炒牛肉
62 酱炒鸡丁
63 香肠炒蛋
63 蟹棒小油菜
64 香菇炒笋片
64 奶油菠菜
65 香肠卷
65 土豆泥饼
Part7 2~3岁增强宝宝免疫力
66 2~3岁宝宝身体发育参考值
67 鸡蛋炒莴笋
68 海带炒肉丝
68 蒸鸡翅
69 炒素什锦
69 清蒸带鱼
70 豌豆炒虾仁
70 油菜炒香菇
71 荷叶烙饼
71 葱油饼

文摘
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美食天下:0-3岁聪明宝宝营养餐

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美食天下:0-3岁聪明宝宝营养餐

美食天下:0-3岁聪明宝宝营养餐

7个月以后的宝宝可继续吃母乳和牛奶,但是因为母乳和牛奶中所含的营养成分,尤其是铁、维生素、钙已不能满足宝宝生长发育的需要。乳类食品提供的热量也不能满足宝宝曰益增多的运动量的需要。此时宝宝进入了离乳的中期,奶量保持在每天500毫升左右就可以了,增加2次半固体性的代乳食品,如馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。
8个月辅食添加要点
采用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,妈妈也一定要狠下心来换奶,不能把牛奶作为宝宝的主食,一定要增加代乳食品,但是每天的牛奶总量仍要保持在500~600毫升。可加入碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等,辅食的性质应以柔嫩、半固体为好。少数宝宝此时不喜欢吃粥,而是对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,dp未发生消化不良,以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样化,如胡萝卜番茄、洋葱等。
宝宝长到9个月以后,乳牙已经萌出4颗以上,消化能力也比以前增强。母乳充足时,除了宝宝早晚睡觉前喂一次母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳。如果白天停喂母乳较困难,宝宝不肯吃代乳食品,要有耐心地逐步断掉母乳。如果用牛奶喂养宝宝,此时牛奶仍应保证在每天500毫升左右,代乳食品可安排3次,因为此时的宝宝已逐渐进入离乳后期。适当增加辅食,可以是软饭、肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等,用量应比上个月有所增加;增加点心,比如在早饭、午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物;补充水果。

内容简介
《美食天下(第1辑):0-3岁聪明宝宝营养餐》根据婴幼儿生长发育的特点,介绍了合理喂养与婴幼儿生长发育的关系;根据婴幼儿不同生长发育时期的营养需要特点和咀嚼与消化能力,介绍了不同的辅食制作方法和营养特点,以及辅食制作过程中应注意的问题。同时,还给予缺乏育儿经验的新手妈妈一些必备的喂养技巧,让妈妈们能轻轻松松掌握。宝宝在0~3岁这个时期,身体抵抗力差、免疫力低,往往难以抵御疾病的“袭击”,宝宝一生病,妈妈就着急上火,担心吊针、吃药副作用大。其实,食物是宝宝最好的保健品,《美食天下(第1辑):0-3岁聪明宝宝营养餐》还为妈妈们精选了多道宝宝常见病的对症食疗菜谱,既安全又有效,宝宝不仅爱吃,身体也会很快好起来。

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