总有一个人值得你下厨房.pdf

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书籍描述

内容简介
男女之间的情感,有时微妙得就好像烹饪一道美味。食材的选择、调味品的多少、食材和调味品入锅的时机和顺序、火候的大小等这些繁琐的小细节,都会影响菜品的味道,但烹饪之人烹饪的乐趣却偏偏在于这些繁杂和微妙之中。无论是婚姻也好,恋爱也罢,吸引我们沉溺其中的,无外乎是一份小心经营的乐趣。烹饪是一门艺术,婚姻、恋爱更是与烹饪有相通之处的哲学。本书中,作者不仅在书中写明菜品的做法和烹饪技巧,令读者的舌尖余香萦绕,更以烹饪喻情感,令人回味无穷。

编辑推荐
简单易学的私房菜:每一道都是作者自创的私房菜,不断地尝试,不断地改进,使其营养、味道、外观都达到好的状态
以美食喻人生:男人似一块上好的牛腩,女人似温柔的清水,若想烹饪出完美的炖牛腩,女人的温柔、耐心和智慧是必不可少的。这不是单纯的付出,当你获得幸福和谐的家庭时,你也会发现自己成为了浓厚醇美的汤汁,这是一种修炼,一种令你受益终生的气质。这就是作者感悟到的美食中蕴含的人生智慧,每一道菜都有一段故事,每段故事都蕴含着婚姻、恋爱的智慧。
剩余食材巧利用:每次烹饪完,会发现剩下很多难储藏的食材。本书教你将这些难保鲜且扔掉又觉得可惜的食材利用起来,烹饪出其他营养美味。
一道的菜无限变身:一个三明治、一份可乐鸡翅,这些我们看起来单调固定的食物,却能千变万化。不同的味道、不同的外形,每一种变化都新奇又好吃,不禁令人大呼,烹饪还能这么玩!

媒体推荐
有幸曾经和醉眠是同事,看着她嫁作人妇有了自己的家庭,再有了爱情结晶成为人母,一步步走得稳当又有乐趣。真心推荐这位满腹柔情的双鱼女子的文字,因为全套书不仅仅是美味多样的菜肴做法,它完整地再现了一个小姑娘的成长过程,从潇洒一人食到浪漫双人味,再到温馨亲子餐,字里行间透露出她对生活的感悟与积极努力的正能量,仿若正在努力的你、我一样。希望醉眠一直幸福快乐下去。
——豆果美食运营总监 汪芸


有爱的食物带来的不仅是很香的味道,还是美好甜蜜的回忆。两人食,虽不丰盛,但因有爱而无比珍贵!
——美食作家 艾米


醉眠的美食书最妙的是不一定照本宣科,不一定翻书复刻,灵气的文字和富有创意的食谱能激发热爱生活的人主动下厨,爱上做饭。无论是一人餐、双人餐还是亲子餐,滋味十足。
——新浪名博、旅行美食手绘达人 绿野仙踪olivia

作者简介
本名张玥,爱好吃。
已婚,有个两岁半的儿子,曾任贝太厨房新媒体编辑,也做过全职妈妈,现任豆果美食内容运营。
深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,所以开通了一个叫做“天大的事儿吃一顿就好”的个人公众号。
如果你也爱美食,想听听醉眠在厨房里对生活的感悟,来扫码关注吧。

目录
目 录
前言 一起吃很多顿饭 从清晨到黄昏 从开始到结束
第一章 明媚的清晨与爱一同苏醒

因为你,每一天都是盛放:绿啤梨三明治和水果花... 002
你好,外星人:香蕉飞碟包... 006
清晨去阳台吃早餐才是正经事:蔬菜三明治 秘制果蔬汁... 010
爱的表达方式:西红柿紫菜面... 014
馒头的新生:鸡蛋馒头片... 018
我爱你和我不同的样子:小馄饨 猫耳朵... 022
重要吗? 羊角面包 拿铁咖啡... 026
来一口沁凉:薄荷绿豆糕... 030
错有错着:红腰豆银耳薏仁粥 渍黄瓜... 034
小小的宠爱:越南冰咖... 038
爱中爆发的智慧:芝麻菜综合豆类沙拉... 042
请别用脑电波谈恋爱:黑橄榄欧包 自制酸奶... 046
有种爱没有负担:油浸风干番茄沙拉配欧包... 050
别让惯性毁了爱情:茄汁焗豆 水波蛋... 054
语言的把戏:紫米荷包蛋... 058


第二章 吃吃饭 谈谈情

你可知叉烧的努力:蜜汁叉烧... 064
只爱新鲜?凉拌秋葵... 068
无须掩饰的你:菠萝饭... 072
因为有你:迷迭香烤南瓜... 076
满足得像熊一样:蔓越莓鸡腿卷... 080
愿得一心人:白饭焖牛腩... 084
简简单单的快乐:填馅烤鸡... 088
伴我前行:可乐鸡翅... 092
夏天的安逸:辣炒花蛤... 096
一杯理解、一杯信任、一杯退让:三杯杏鲍菇... 100
有些事,不能省略:鱼香肉丝... 104
家常之味:肉末豆腐... 108
观影寻味:古巴三明治... 112
被唤醒的感动:奥斯汀午夜小汉堡... 116
多汁的灵魂:脆壳牛肉饼... 122
纵有外卖千万碗,此味难觅,不能休:炸酱面... 126
“一煲汤”的思念:淮山炖排骨... 130
在我身边:冬阴功汤... 134
回家的味道:冬瓜排骨汤... 138
异国之花:越南米粉... 142


第三章 甜自心口,漫于舌尖

盘子里的露珠:盐渍樱花水信玄饼... 148
投之以木瓜,报我以琼琚,先表白的人最勇敢:木瓜炖百合... 152
爱的记忆:抹茶巧克力糯米糍... 156
春风里的沉醉:草莓朗姆酒夹心玛芬... 160
甜甜黏黏甜甜:牛轧糖... 164
甜美魔法:百香果酱... 168
空气里都是爱情的气息:玫瑰司康... 172
请再多给我一些时间:小豆冰棍... 176
最好的安慰:蔓越莓水果茶... 180
坏情绪统统蒸发:抹茶鲜奶小方... 184


附录 那些我也遇到过的问题... 189

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