东南亚常识.pdf

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书籍描述

内容简介
《东南亚常识》一共分为十二个章节,介绍了东南亚地区的政治、地理、历史、社会、文化、旅游等各方面的内容。全书以通俗易懂、由浅入深的文字详尽盘点了东南亚最热门的旅游景点、人气美食等,切合实际地解读了赴东南亚旅游、经商、留学的注意事项。除此之外,还向大家介绍了独特的东南亚神话文化,伴你探秘古老的异邦传说,感受飘荡在历史长河中的神秘情怀!

编辑推荐
全方位、多角度、立体式展示整个东南亚,让你一册在手,旅游、经商、学习、生活全搞定;超简单、极实用、极贴心的东南亚常识读本,让你一书在案,美食、美景、历史、文化都知道!

作者简介
尹霞,历史学研究者,徒步旅行爱好者。由于专业与个人爱好,多年研究东南亚历史、文化、社会问题,对东南亚有深刻而独到的认识。曾在东南亚当地背包旅行数月,足迹遍及泰国、老挝、新加坡、马来西亚等国,还数次以中国青年志愿者身份前往东南亚,为老挝、缅甸等国的妇女、儿童提供支援和帮助,对东南亚当地情况有切身体会。且热爱东南亚文化,致力于让更多的人了解真实的东南亚。

目录
第1章 连通世界的十字路口——地理篇
1.东南亚一共有多少个国家?/ 002
2.东南亚各国首都分布有什么特色?/ 003
3.东南亚有发达国家吗?/ 004
4.东南亚的热带雨林是如何分布的?/ 005
5.马六甲海峡为什么被称为“东方的十字路口”?/ 006
6.东南亚有什么特殊地形?/ 007
7.东南亚有哪些著名港口?/ 008
8.东南亚著名的岛屿有哪些?/ 009
9.东南亚有哪些大河?/ 010
10.东南亚的平原有什么特点?/ 011
11.东南亚有什么气候分布特点?/ 012
12.气候对东南亚农业有什么影响?/ 013
13.东南亚有什么奇特的动植物?/ 014
14.印尼为什么被称为“火山国”?/ 015
15.印尼“火山湖”是怎么形成的?/ 016
16.“世界油王”指的是什么? / 017
17. 菲律宾的“生命之树”是什么? / 018
18. 缅甸为什么将首都迁往内地? / 019
19. 为什么文莱被人称为“东方科威特”? / 020
第2 章 从殖民的废墟中爬起——历史篇
1. 东南亚历史上有哪些著名的王国? / 024
2. 湄公河产生了什么文明? / 025
3. 东南亚历史上有哪些著名君主? / 026
4. 宗教与东南亚历史有什么关系? / 027
5.“神王合一”的观念在东南亚是怎么形成的? / 028
6. 印度和东南亚有什么关系? / 029
7. 中国对东南亚历史有影响吗? / 030
8. 海上丝绸之路对东南亚有哪些意义? / 031
9. 吴哥王朝是如何兴起和衰落的? / 032
10. 越南历史上有什么改名风波? / 033
11. 哪些国家曾经侵略过东南亚? / 034
12. 欧洲殖民对东南亚产生了什么影响? / 035
13. 泰国为什么没沦为欧洲国家的殖民地? / 037
14. 泰国国王是怎样靠知识拯救国家的? / 038
15. 东南亚经历了哪些民族运动? / 039
16. 东南亚共产党经历了怎样的发展? / 040
17. 二战后东南亚经历了怎样的发展? / 041
18. 二战后东南亚发生过哪些战争? / 042
19. 现代东南亚发生了哪些具有影响力的事件? / 044
20. 东帝汶的独立之路是怎样的? / 045
第3 章 如火般的异域风情——旅游篇
1. 去东南亚旅行要做什么准备? / 048
2. 东南亚的旅游签证该怎么办? / 049
3. 在东南亚旅行要注意哪些细节? / 050
4. 如何保证自己在东南亚的安全? / 051
5. 去东南亚旅游该如何选择酒店? / 052
6. 去东南亚旅游该怎么规划花费? / 053
7. 去东南亚的自驾游路线有哪些? / 054
8. 东南亚有什么特色旅游城市? / 055
9. 东南亚有哪些著名的宗教建筑? / 056
10. 什么时期不适合去东南亚旅游? / 058
11. 什么纪念品最具东南亚特色? / 059
12. 东南亚“蜜月行”可以去哪里? / 060
13. 在泰国怎么观看人妖秀? / 061
14. 去泰国可以去哪里看大象? / 062
15. 泰国也有“埃菲尔铁塔”吗? / 063
16. 巴厘岛有哪些好玩的? / 064
17. 马六甲有哪些值得游览的景点? / 065
18. 多巴湖的旅游景点有哪些? / 066
19. 下龙湾有什么特色风光? / 067
第4 章 香料的神奇世界——美食篇
1. 东南亚各国的饮食文化有什么不同? / 070
2. 东南亚有哪些著名小吃? / 071
3. 为什么东南亚人“重口味”? / 072
4. 咖喱到底是一种什么东西? / 073
5. 东南亚人发明了哪些米饭新吃法? / 074
6. 东南亚有哪些特色咖啡? / 075
7. 泰国有哪些特别的调料? / 077
8. 泰国菜正确的吃法是怎样的? / 078
9. 菲律宾有什么特色菜? / 079
10. 越南菜经历了怎样的发展? / 080
11. 越南檬粉是怎么制作的? / 081
12. 为什么去越南一定要吃海鲜? / 082
13.“娘惹菜”是怎么来的? / 083
14.“峇拉煎”该怎么吃? / 084
15. 什么是“叻沙面”? / 085
16. 印尼姜黄能用来做饭吗? / 086
17. 印尼市场上有哪些“黑暗料理”? / 087
18. 老挝的特色美食有哪些? / 088
19.“跳虾”真的会“跳”吗? / 089
20. 在新加坡真的能尝遍世界各地的美味吗? / 090
第5 章 宗教孕育出的畅想——神话篇
1. 东南亚的神话怎么分类? / 094
2. 东南亚不同地域的神话有差别吗? / 095
3. 印度神话对东南亚有什么影响? / 096
4. 东南亚神话与中国神话有关系吗? / 097
5. 与水稻有关的神话有哪些? / 098
6. 东南亚有哪些习俗与稻子有关? / 099
7. 东南亚神话中有洪水吗? / 100
8. 从东南亚洪水神话中能看出什么? / 101
9. 吴哥寺是谁的神殿? / 102
10. 印度教里有哪三神? / 103
11. 东南亚关于日食和月食有什么传说? / 105
12. 越南也有奔月传说吗? / 106
13. 扶董天王有什么传说? / 107
14. 东南亚有什么人类起源的传说? / 108
15. 关于宋干节有什么神话传说? / 109
16. 多巴湖有什么传说? / 110
17. 牛在东南亚有什么神话? / 111
18. 大象与泰国人有什么“不解之缘”? / 113
19. 关于覆舟山有什么传说? / 114
20. 关于金山公主有什么传说? / 115
21. 马来西亚人为什么喜欢放风筝? / 116
第6 章 信仰的大合唱——宗教篇
1. 东南亚地区有哪些宗教信仰? / 120
2. 佛教是怎样传到东南亚的? / 121
3.“卫塞节”是什么节日? / 122
4.“僧王制度”到底是什么? / 123
5. 南传佛教的中心是哪里? / 124
6. 泰国人主要信奉什么宗教? / 125
7.“大宗派”和“法宗派”有什么差别? / 126
8. 印度宗教对东南亚文化产生了怎样的影响? / 127
9. 东南亚有佛教学校吗? / 128
10. 佛教在缅甸是如何发展的? / 129
11. 东南亚有哪些禁忌与佛教有关? / 130
12. 伊斯兰教主要在哪里传播? / 131
13. 郑和与伊斯兰教有什么关系? / 132
14. 为什么伊斯兰教发展如此迅速? / 133
15. 伊斯兰教的节日习俗有什么? / 134
16. 基督教是怎么传入东南亚的? / 135
17. 天主教和新教有什么区别? / 136
18. 哪国是亚洲最大的天主教国家? / 137
19. 为什么说西班牙用传教士占领了菲律宾? / 138
第7 章 东南亚的宣言——政治篇
1. 东南亚有哪些政治体制? / 142
2.“东盟”是如何发展的? / 143
3.“东盟”的内部关系稳固吗? / 144
4.《东南亚友好合作条约》是什么? / 145
5. 东南亚出现过哪些女总统? / 146
6. 宗教对东南亚政治有影响吗? / 147
7. 新加坡的法律有什么特别之处? / 148
8. 新马泰对待移民有什么政策? / 149
9. 东南亚华人热衷参政吗? / 150
10. 新加坡选举有什么怪现象? / 151
11. 泰国为什么政变频繁? / 152
12. 缅甸“军政府”很专制吗? / 153
13.“家族政治”为什么会在菲律宾出现? / 154
14. 新加坡威权政治有什么特点? / 156
15. 老挝执政党是如何发展的? / 157
16. 文莱苏丹有实权吗? / 158
第8 章 亚洲最穷与最富的地方——经济篇
1. 东南亚各国的经济水平有怎样的差距? / 160
2. 东南亚为什么经济发展不平衡? / 161
3. 东南亚金融危机是怎么回事? / 162
4. 金融危机为什么会在东南亚出现? / 163
5. 科伦坡计划对东南亚有什么援助? / 164
6. 中国—东盟自贸区是怎么建立的? / 165
7.“亚洲四小虎”指的是哪些国家? / 166
8. 东南亚的旅游业有什么特点? / 167
9. 东南亚各国靠什么产业赚钱? / 168
10. 东南亚有什么关税政策? / 169
11. 东南亚各国是怎样进行经济转型的? / 170
12. 东南亚的知名企业多吗? / 171
13. 东南亚的经济增长有怎样的历程? / 173
14. 印尼的服务业有什么特点? / 174
15.“亚洲最穷国家”的生活是什么样的? / 175
16. 新加坡是如何一跃成为“亚洲四小龙”之一的? / 176
17. 为什么“菲佣”那么出名? / 177
18. 为什么东帝汶是“全球最落后国家”? / 178
19. 政局动荡对泰国经济有什么影响? / 179
20. 印尼的“华人经济”有什么特色? / 180
第9 章 超常规的发展热潮——军事外交篇
1. 东南亚国家的海军实力有什么差别? / 184
2. 东南亚各国为什么很难进行军事合作? / 185
3. 东南亚面临的领土问题有哪些? / 186
4. 泰国军队进行过哪些政变? / 187
5. 缅甸近年发生内战了吗? / 188
6. 美国对东南亚提供了什么军事援助? / 189
7. 菲律宾为什么有众多美军基地? / 190
8. 东盟在军事上有哪些活动? / 191
9. 东南亚发生了怎样的“军备竞赛”? / 192
10. 为什么东南亚热衷于军备竞赛? / 193
11. 东南亚军事第一强国是哪国? / 194
12. 东南亚的军事发展趋势是怎样的? / 195
13. 印度尼西亚实施怎样的军事政策? / 196
14. 东南亚是如何应对“马六甲海盗问题”的? / 197
15.“金三角”为什么冲突不断? / 198
第10 章 从古老的文明中开花——人文教育篇
1. 为什么东南亚能形成多元文化? / 202
2. 东南亚的民族关系与文化有关吗? / 203
3. 印度文化对东南亚有什么影响? / 204
4. 东南亚的伊斯兰文化与中东有何不同? / 205
5. 越南文化有哪些“中国特色”? / 206
6. 东南亚的华人文化有什么特点? / 207
7. 东南亚的特色音乐有哪些? / 208
8. 东南亚有什么独特的乐器? / 209
9. 东南亚有哪些舞系? / 210
10. 东南亚现代美术有什么特点? / 211
11. 东南亚的特殊体育项目有什么? / 212
12.“东南亚风格”的建筑有什么特色? / 213
13. 东南亚的华文教育情况如何? / 214
14. 东南亚著名的大学有哪些? / 215
15. 东南亚留学有什么特点? / 216
16. 东南亚女性受教育水平有什么差异? / 217
17. 东南亚的高等教育有什么特点? / 218
18. 新加坡的“精英教育”有什么特点? / 219
19. 泰国的教育有什么特色? / 220
第11 章 海外华人的聚集区——人口篇
1. 东南亚的人口特色有哪些? / 224
2. 东南亚人大多来源于哪些民族? / 225
3. 东南亚各国的华人有多少? / 226
4. 华人是如何迁徙到东南亚的? / 227
5. 东南亚华人“本土化”主要体现在哪里? / 228
6. 东南亚人多居住在哪些区域? / 229
7. 东南亚的人口增长趋势是怎样的? / 230
8. 东南亚人口最多和最少的国家分别是哪个? / 231
9. 宗教在东南亚人群中有怎样的分布状况? / 232
10. 东南亚的一夫多妻制是怎么回事? / 233
11. 东南亚哪国女性地位最高? / 234
12. 东南亚女性面临着怎样的问题? / 235
13. 东南亚人口贩卖情况严重吗? / 236
14. 东南亚儿童面临着怎样的困境? / 237
15. 东南亚如何对待跨国婚姻? / 238
16. 东南亚城市化带来了哪些人口问题? / 239
17. 东南亚人平均寿命是多少? / 240
18. 印尼也实行计划生育吗? / 241
19. 老龄化问题在东南亚严重吗? / 242
20. 人口增长给东南亚带来的压力有哪些? / 243
第12 章 揭开热带地域的神秘面纱——社会篇
1. 东南亚为什么会有“排华”现象? / 246
2. 东南亚的医疗发展状况如何? / 247
3. 东南亚有什么礼仪禁忌? / 248
4. 东南亚人的服饰有什么特色? / 249
5. 东南亚的建筑有什么特点? / 250
6. 东南亚的特色婚俗有哪些? / 251
7. 东南亚人怎么过春节? / 252
8. 东南亚青少年吸毒状况严重吗? / 253
9. 东南亚各国的治安状况有什么不同? / 254
10. 东南亚的贫富差距大吗? / 255
11. 为什么泰国有那么多人妖? / 256
12. 新加坡的社会管理有什么特点? / 257
13. 新加坡的社会保障有什么优势? / 258
14. 缅甸的特殊习俗有哪些? / 259
15.“娘惹服饰”有什么特点? / 260
16. 新加坡为什么被称为“花园城市”? / 261
17. 印尼华人的社会地位经历了怎样的变迁? / 262
18. 印尼人为什么要靠鞭打对方交流感情? / 263
19. 文莱人“有钱没处花”是真的吗? / 264

序言
陌生而熟悉的邻邦
地处热带的东南亚,在大多数人心中是一个既近又远、既熟悉又陌生的地方。这片与中国接壤的土地离我们不可谓不近,多年的频繁交流也让人们对东南亚有了或多或少的印象,至少提起那里人们都能说上一两句。但是,它又是陌生而神秘的,也许你能清楚地说出大洋彼岸的美国发生过哪些战争,却不一定能想起某个东南亚邻国是在哪一年独立的。我们往往满足于对这片土地的一知半解,等到真正提起它的时候,才发现自己从没有敲开过这个邻居的大门。
如果连自己的邻邦都不能正确认识,又何谈认识我们所生活的世界呢?当我们怀着这样的心情去探寻关于东南亚的奥秘时,就会发现自己曾忽略了怎样特殊的文明,对这里越发好奇并倍加向往。本书正好为那些想了解东南亚的读者提供了一条探寻之路,通过解答人们在自然、人文、社会等方面最容易出现的疑惑,帮助大家了解一个真实的东南亚。
湄公河、昭披耶河、伊洛瓦底江,东南亚到底有多少大河?印度、中国、西班牙、英国,这些国家与东南亚有怎样的渊源?吴哥王朝、暹罗国,究竟谁在历史上留下了更灿烂的一笔?……解开这些关于东南亚地理、历史的疑惑,我们会看到自然的恩赐和时光的积淀。这是支撑起东南亚文明不可缺少的脊梁,也是我们探索东南亚的第一站。如果说了解东南亚的地理可以帮我们画出一张清晰的地图,从空间上认识这个地区,那么研读它的历史就是建起一条纵贯古今的轴线,从时间上剖析它的前世今生。如此,我们才能对东南亚有更加立体的认识。
初识东南亚后,相信大家更愿意探索东南亚最具特色、最吸引人的领域,这自然少不了旅游、美食和缤纷的神话。从20 世纪开始,去“新马泰”旅游就成了备受国人羡慕的事情,如今越来越多的人已经将这一想法付诸实践,东南亚各国几乎随处可见去旅游的中国人。人们苦恼的不再是何时能去东南亚各国旅游,而是应该怎么游,这在本书中能找到答案。同时,对于美食爱好者而言,东南亚的特色菜肴、特色小吃也是吸引力之一。大多数人对正宗的东南亚菜都是“只闻其名,未尝其味”,在本书的美食篇中,我们就可以在文字中“一饱口福”。另外,东南亚绚丽璀璨的神话也是引人入胜之处,那些天马行空的传说给人一种“星沉海底当窗见”的奇妙感, 仿佛能借此跨越时间的距离,让我们窥探到千百年前东南亚人的世界。
想了解任何一个地区,政治、经济、军事、人文都是必不可少的方面,东南亚也不例外。东南亚各国复杂多变的政治环境、差异巨大的经济水平、火热发展的军事现状和多元化的人文特色,都是我们必须了解的内容,这有利于加深我们对东南亚的认识。如果非要说东南亚哪里特殊,宗教的重要性和影响力应当算一处,复杂的人口问题也要算一处。东南亚的宗教源远流长,成分复杂,加之不可忽视的影响力,让人想不提起都难,所以想要了解东南亚人的生活,必然少不了要了解东南亚的宗教问题。而人口问题则是如今极度困扰东南亚的一大难题,不管是人口老龄化还是人口大爆炸,抑或是人口贩卖,都会带来非常严重的后果,这一点在本书中会有详细介绍。
了解东南亚的社会是探索的最后一步,也是最深入的一步。在社会篇中,我们揭开了东南亚奇特风俗的秘密,了解到人们生活中的习惯和禁忌,从各个方面窥探到这些热带国家的社会特色。如此一来,我们足不出户便能体会到当地人的生活,真正拨开迷雾,看清东南亚。
本书从以上几个方面描绘出了一个真实的东南亚,以满足对东南亚有好奇心的读者的探索欲。倘若只徜徉在文字中,便可以完成一场足迹遍布东南亚的旅行,何乐而不为呢?

文摘
第3章 如火般的异域风情——旅游篇
1. 去东南亚旅行要做什么准备?
地处热带的东南亚,有非常丰富的人文和自然景观,吸引着我们去探寻, 现今也成为了人们最喜欢的旅游胜地之一。那么,前往东南亚旅行,行李箱中必不可少的东西有哪些呢?
首先,要收拾好自己的护照等各类文件。这些可是畅游东南亚的通行证, 一旦遗失,会带来很多不必要的麻烦。需要注意的是,各种证件都需要备一份复印件,最好将复印件单独存放起来。如果不小心丢失了原件,直接带着复印件去补办就容易多了,不然我们很可能要在当地滞留一两个星期。现金不需要带太多,为了防止丢失也需要分别存放起来。最后,还要掌握一个“小窍门”, 就是将这些都放入防水的口袋中保存,因为东南亚气候潮湿,经常下雨,所以要防止文件变潮或淋湿。
其次,我们要带上适合东南亚气候的衣服和鞋子。不管在什么时节前往东南亚,一定要记得多带几件轻薄的夏装,因为东南亚终年处于高温之中,可没有“寒冷”的概念。而且那里气候潮湿,多带几件方便换洗,不容易生病。除此之外,备一件初秋穿的外套,防止冷气太足而感冒。
这里要提醒大家,去东南亚应尽量带一些保守的、方便活动的衣服,不要穿短裤或者短裙等过于暴露的衣服上街,也不要穿不正式的拖鞋。在东南亚的某些地区,这样的穿着是不礼貌的,所以我们就不要挑战当地的风俗了吧!
挑选鞋子的话,还是以舒适为要,这一点每个喜欢旅游的人都有体会。箱子里一定要特别备上一双凉鞋,在水边游玩的时候,你就能体会到它的妙用了。
除了这些,一些生活用品也是必需的。在如此靠近赤道的东南亚怎么能少得了防晒呢?不管是太阳帽还是遮雨遮阳两用伞,或者防晒霜、太阳镜等,统统都要带齐,不要嫌麻烦。像电池、插座转换器这样的小东西也要细心带上, 需要用的时候能省去很多麻烦。
最后,我们要关注一下药品,多带一些常用药心里会更加踏实一点。因为东南亚的药品规格和用法与我们的有很大差别,所以千万不要在当地随便买,根据自己的需要带过去是最安全、方便的,这一点很重要,可不能忽视哦!有时候,我们的旅游目的地出现了疫情,还需要办检疫手续,这一点也不要疏忽。
除了这些最为重要的“行李”,其他东西也要根据我们的个人情况准备好。旅行的准备是最需要用心的,若是敷衍,旅行中可能就会出现欲哭无泪的状况。

2. 东南亚的旅游签证该怎么办?
前往东南亚旅行,虽然相当于去我们国家的“邻居”家里“串门”,也需要办理好签证。如果是跟团游,签证会有人指导统一办理,几乎不用我们操心, 但是如果你喜欢自由行,那么办理签证就只能亲力亲为了。
东南亚大多国家对我们都是“热烈欢迎”的,所以签证也非常好办,甚至不少国家可以先乘飞机过去,落地再办理签证。不过我不建议大家办理落地签证,虽然出国容易了,但是到当地办理可能会遇到些小麻烦,那不是影响了旅游的心情吗?
在本国办理签证,首先要明确去哪几个国家。毕竟,很少有人去了东南亚却只在一个国家游览观光,多走几个地方才能体会到东南亚的风土人情。而不同国家办签证需要提供的材料和办理流程也不一样,相对而言,泰国、缅甸、越南的签证都比较宽松。这大概是因为中国旅客已经成为这些国家的“旅游大户”了吧!尤其是越南,一向与我国有协商,所以去越南旅行的顺利程度超乎你的想象,让人忍不住产生这是去隔壁城市一游的错觉。只要提交需要的材料, 就可以静候佳音了,基本没有面试这一关。
而办理签证的费用也不是很大,一般泰国、越南等,几百元就能办完,而且速度很快,绝对不会耽误行程。
所以,办理东南亚旅游签证,最重要的是准备材料这一关。可能是因为去东南亚太过容易了,不少人就在准备的时候掉以轻心,结果到了审核期往往会因为出问题而滞留。既然东南亚各国在签证办理上给我们大开方便之门,我们就应该把握好这个机会,千万不要在自己身上出问题!比如开具资金证明的时候,一定要注意不仅是流动资金,像房产等不动产也要算在内;护照更是应该提前办好,而且必须是因私普通护照……这些看起来琐碎,却会影响我们的计划和行程以及旅行的心情。
等到签证办理完成,就可以正式踏上前往东南亚的旅程了!同时还要提醒大家,在外不要将护照等证件随意乱丢,它们可是你在国外的“身份证”和“通行证”,没了它们,就只能被“困”在当地,等待补办了。

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