婴幼儿分阶辅食规划书.pdf

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书籍描述

内容简介
《宝贝,吃辅食啦:4~12个月婴儿分阶辅食喂养书》
本书的作者黄惠珍,是台湾一位有理想的妈咪主厨,她将自己的个人喂养经验以及向营养师朋友求教后的知识心得相结合,为初为人母的妈妈们提供了这样一本针对4~12个月婴儿辅食喂养的实用食谱。本书包含与此相关的重要育儿知识及分阶辅食菜谱。作者从4~12个月婴儿的发育特点、营养构成、喂辅食的重点、食材的选用、分阶喂养的类别和定量,到不同体质宝贝的饮食宜忌、不同营养品的摄入须知、宝贝生病时的饮食对策等丰富知识都有提及,并分阶段详细介绍了60多道家常食材制作的美味辅食。

《1~3岁幼儿生活、饮食与早教宜忌自查书》
对于年轻的爸爸妈妈来讲,当宝贝进入1~3岁这个人生第一成长期时,总会遇到一系列措手不及的问题,本书作者请教台湾多所医院的育儿保健专家,并结合自身的育儿经验,将这一阶段的宝宝在生活饮食与早教方面常见的宜忌问题总结出来,给新手爸妈一些可借鉴的知识和方法。主要包括宝宝的日常饮食、护理、学习、运动、综合素质培养以及音乐培养等方面的见解和领悟,通过此书自查自知,从而让新手爸妈比较轻松地培养健康又聪明的资优宝宝。

《宝贝,回家吃饭啦:3~6岁幼儿园阶段家庭饮食规划书》
3~6岁的儿童期是建立健康、均衡的饮食习惯的关键时期,此阶段的食物选择与饮食习惯注定对宝贝的未来产生重要的影响。针对3~6岁幼儿园阶段应有的营养摄入与智力提高,给予宝贝适宜的关照和爱护,就能使宝贝的潜能、智力等综合素质得到全面的开发。
看到许多幼儿进入幼儿园就玩性大发、偏食严重、时常感冒、日渐消瘦,身为奶奶辈的作者心中很焦急,为此特意咨询认识的营养师朋友,结合自己的饮食经验,设计出一套针对3~6岁幼儿园孩童的家庭饮食规划餐,即除了上幼儿园以外的所有家庭用餐内容,包括家庭早餐组合、周末家庭午餐组合、家庭茶点组合、家庭晚餐组合。除此之外,又加入宝贝偏食和生病期间的针对性食谱,希望能够解决父母的烦恼,使宝贝在幼儿园阶段能够吃得开心又健康。

《宝贝,吃出聪明来——0~6岁宝贝吃喝玩乐资优课》
本书针对0~6岁儿童成长发育中的特殊状况,指出孩子特殊行为背后的真正意义,提醒父母注意孩子营养素缺失和统合失调的问题,作者根据多年经验提出了营养加游戏的创新性建议,依次针对每个小朋友都会出现的七大类(情绪冲动、起床生气、爱撞伤人、不够专心和多动、流口水且咬字不清、缺乏自信和社交恐惧)常见问题,设计出好玩的游戏和好吃的料理,让孩子在吃喝玩乐的过程中,借由亲子间的亲密互动,矫正问题,促进孩子自身的发展,使孩子健康、快乐、聪明。

编辑推荐
《宝贝,吃辅食啦:4~12个月婴儿分阶辅食喂养书》
本书语言文字通畅,60多道家常食材制作的美味辅食,配图清晰可爱,亲子互动很有爱。加上本书婴儿辅食的专业性详细介绍,可读性很高。是一本非常适合80后的年轻妈妈们的辅食喂养书。

《1~3岁幼儿生活、饮食与早教宜忌自查书》
本书的育儿宜忌针对1~3岁不同阶段的宝宝,将他们在日常饮食、护理、学习、运动、综合素质培养、音乐培养等方面的阶段性特点和新手爸妈的注意事项都做了详细的探讨。通过本书,新手爸妈还能有更多新发现,形成自己的一套新见解,从而培养出健康、聪明、独立、自理、自立,又多才多艺、善于与人和睦相处的资优宝宝。
《宝贝,回家吃饭啦:3~6岁幼儿园阶段家庭饮食规划书》
幼儿园阶段宝贝的成长&生病饮食指南;
打造健康体质,3~6岁别掉队;
幼儿园阶段,更要做好家庭饮食规划。
依照幼儿园小班、中班、大班不同时期营养所需,设计115道美味可口的家庭餐。
针对10种幼儿常患疾病,设计40道恢复元气料理及提供照顾方法。
收录解决宝贝偏食问题的12道食谱,一扫妈妈做菜烦恼。

《宝贝,吃出聪明来——0~6岁宝贝吃喝玩乐资优课》
孩子的成长不一定要花很多的钱,只需在日常生活中,多注意营养的补充、活动的引导,再通过家长鼓励的态度,宝贝就可以快快乐乐地成长。

作者简介
《宝贝,吃辅食啦:4~12个月婴儿分阶辅食喂养书》
黄惠珍,一位来自宝岛台湾的有理想追求的妈咪主厨,为完成开一家星级中餐馆的梦想,她曾留学美国参加餐饮业进修,藉由专业培训掌握烹饪技巧,获得专业米其林厨师资格认证。她于1992年出版第一本食谱书《3分钟下午茶》,育儿经和“黄氏辅食餐”也已在港台地区风靡。这次“妈咪主厨”黄惠珍女士首次将自己的喂养经验与独特的辅食制作相结合,与大陆的新妈妈们分享。

《1~3岁幼儿生活、饮食与早教宜忌自查书》
陈中玲——台湾师范大学文学院中文硕士、台湾多家电视台早教育儿类节目的客座嘉宾。多年的育儿经验和广泛的自我学习与交流,使得她对早教育儿的理解和探索更加深刻,她将自己的理论和经验集结成书,与我们分享,对新手爸妈来讲,可以更轻松地培养健康又聪明的资优宝宝。

《宝贝,回家吃饭啦:3~6岁幼儿园阶段家庭饮食规划书》
林美慧,台湾多所社区大学和高校的烹饪课教师,中视、中天娱乐等台湾多家电视台烹饪料理类节目首席嘉宾,深受台湾电视媒体、高校学生及普通观众的喜爱。
从事烹饪教学30余年,著有70余本畅销食谱和养生书籍,擅长快速简便的家庭式料理,强调以简单食材烹饪出美味可口的佳肴,不断研发的“林老师私房菜”风靡全台湾。此次林老师针对幼儿园孩子的饮食特点,精心制作出分阶段的美食菜肴及针对宝贝偏食和生病的可口药膳,为幼儿园阶段的父母提供帮助。

《宝贝,吃出聪明来——0~6岁宝贝吃喝玩乐资优课》
庄淑妃 从小就很难专心、上课老坐不住、别人的课本看起来永远比较好看的小孩,毕业后一头栽入儿童心理咨商工作,主张从教养入手,更要加强食物中的优良营养素,鼓励父母从食物和游戏两者一起运用,让这些孩子不必重蹈她的历程,活得更快乐、更有自信。

目录
《宝贝,吃辅食啦:4~12个月婴儿分阶辅食喂养书》
序言 宝贝,这些泥糊对你很重要喔
第一章 喂辅食之前,妈咪主厨必做的功课
舌尖上的营养学——宝贝成长必需的六大营养素
准备充分再下厨——给宝贝喂辅食的必要性及基本原则
新鲜的食材这样用——四大类食材营养成分及做法须知
下面的表格要记牢——4~12个月宝贝分阶段辅食喂养建议
不仅亲自下厨,还要做宝贝的私人药膳师
第二章 4~6个月初段流质辅食菜单
4~6个月宝贝成长备忘录
4~6个月宝贝辅食菜单
妈咪主厨的辅食喂养日志(一)
第三章 7~9个月宝贝中段半流质辅食菜单
7~9个月宝贝成长备忘录
7~9个月宝贝辅食菜单
妈咪主厨的辅食喂养日志(二)
第四章 10~12个月宝贝高段固体辅食菜单
10~12个月宝贝成长备忘录
10~12个月宝贝辅食菜单
妈咪主厨的辅食喂养日志(三)
第五章 4~12个月宝贝自助茶点套餐
给宝贝制作茶点的小常识
营养美味的茶点套餐组
后记:亲自下厨,用爱意填满宝贝的胃

《1~3岁幼儿生活、饮食与早教宜忌自查书》
第一章  1岁~1岁半宝宝的育儿宜忌
一、营养宜忌:宝宝所需营养与1岁前不一样
二、断奶宜忌:何时断奶宜多方考虑
三、进食宜忌:科学饮食让宝宝保持好身材
四、夏日宜忌:宝宝应当怎样安度夏日
五、日常宜忌:这些小细节不可忽略哟
六、语言宜忌:留意宝宝的语言能力发展
七、行走宜忌:教宝宝正确学习走路
八、社交宜忌:宝宝也要有自己的“社交圈”
九、保健宜忌:怎样预防能让宝宝少生病
第二章  1岁半~2岁宝宝的育儿宜忌
一、进餐宜忌:良好的进餐习惯这样养成
二、日常宜忌:越早独立的宝宝越聪慧
三、保健宜忌:关注宝宝的口腔与睡眠
四、语言宜忌:重视宝宝语言能力的开发
五、认知宜忌:全方位提高宝宝认知能力
六、运动宜忌:宝宝的日常锻炼不能少
七、动手宜忌:宝宝也有一双灵巧小手
八、音乐培养:有意识陶冶宝宝的性情
九、防病宜忌:突发常见病应做好预防
第三章  2岁~2岁半宝宝的育儿宜忌
一、膳食宜忌:养成一日三餐的好习惯
二、自理能力:该是宝宝懂事的时候啦
三、穿衣宜忌:给宝宝穿上合适的衣服
四、日常宜忌:不要忽视对宝宝的照料
五、语言宜忌:增加宝宝的词汇量
六、认知宜忌:逐步提升宝宝的认知能力
七、运动宜忌:锻炼促进宝宝的协调能力
八、手工宜忌:让你的宝宝拥有一双巧手
九、音乐培养:如何让宝宝接受音乐熏陶

第四章  2岁半~3岁宝宝的育儿宜忌
一、饮食宜忌:需要特别注意的食品安全
二、自理能力:让宝宝学会“自己的事情自己做”
三、成长宜忌:耐心应对宝宝成长期的问题
四、日常宜忌:警惕家中暗藏的不安全因素
五、早教宜忌:让宝宝体验进阶式学习
六、认知宜忌:认知能力突飞猛进的阶段
七、保健宜忌:不可忽略这些保健常识

《宝贝,回家吃饭啦:3~6岁幼儿园阶段家庭饮食规划书》
Part1 给幼儿园宝贝最好的五星级饮食照顾
Ⅰ、3~6岁幼儿园宝贝的饮食原则
Ⅱ、3~6岁幼儿园宝贝的饮食禁忌
Ⅲ、小班阶段:3~4岁宝贝的饮食重点
Ⅳ、中班阶段:4~5岁宝贝的饮食重点
Ⅴ、大班阶段:5~6岁宝贝的饮食重点
Part2 3~6岁幼儿园宝贝的分阶成长家庭餐
Ⅰ、小班食谱:3~4岁的分阶成长家庭餐
Ⅱ、中班食谱:4~5岁的分阶成长家庭餐
Ⅲ、大班食谱:5~6岁的分阶成长家庭餐
Ⅳ、不偏食食谱:让妈妈烦恼一扫而空的食谱
Part3 3~6岁宝贝生病期间对症调理家庭餐
Ⅰ、药膳食谱:守护宝贝健康的“免疫金牌”
Ⅱ、对症食谱:3~6岁宝贝常见病症的家庭调理药膳
感冒、发烧调理食谱
流鼻血调理食谱
咳嗽调理食谱
消化不良、胀气调理食谱
呕吐调理食谱
拉肚子调理食谱
急性肠胃炎调理食谱
尿床调理食谱
便秘调理食谱
中暑调理食谱

《宝贝,吃出聪明来——0~6岁宝贝吃喝玩乐资优课》
art1 “令你大跌眼镜”的资优儿培养理念
Ⅰ.资优儿培养理念第一步——先动一动
利用“感觉统合”对宝贝的行为一清二楚
宝贝的成长与行为应“按部就班”
资优培养的亲子活动
Ⅱ.资优儿培养理念第二步──再吃吃喝喝
食物不说谎:饮食调节宝贝的感觉统合能力
确保食物来源,吃出壮壮的身体
好食物孕育健康聪明的下一代
Ⅲ. 我家也有资优儿
Part2 “操作很Easy”的资优儿培养七步走
Ⅰ. 资优培养第一步──让宝贝懂事又冷静的EQ课
真实案例:无法控制冲动的心心
资优培养要点:成为资优父母,养育资优宝贝
玩乐处方签:揉揉快乐大面团
营养资优餐:让宝贝平静下来的美食
Ⅱ. 资优培养第二步──宝贝获得安全感的情绪课
真实案例:清晨时总像火山爆发的佳佳
资优培养要点:早睡早起,培养好脾气宝贝
快乐处方签:玩耍也能学聪明
营养资优餐:让宝贝情绪平稳的美食
Ⅲ. 资优培养第三步──让宝贝强健体魄的体育课
真实案例:“地板小英雄”路路
资优培养要点:父母是宝贝最重要的启蒙者
玩乐处方签:双臂与祝福双倍成长
营养资优餐:让宝贝强身健体的美食
Ⅳ. 资优培养第四步──宝贝做事更耐心的专注课
真实案例:停不下来的玲玲
资优培养要点:接纳不同,塑造未来领袖
玩乐处方签:人体大富翁&乌龟翘
营养资优餐:让宝贝放轻松的美食
Ⅴ. 资优培养第五步──让宝贝不偏食的营养调理课
真实案例:“小熊维尼”约翰
资优培养要点:陪宝贝吃饱饱,一起成长
快乐处方签:快乐用餐时间
营养资优餐:让宝贝不再偏食的美食
Ⅵ. 资优培养第六步──宝贝握笔有力的书写课
真实案例:写字总是超出格子的祥祥
资优培养要点:适当的管教让宝贝赢在起跑线
快乐处方签:画你、画我、画影子
营养资优餐:让宝贝肌肉有力量的美食
Ⅶ. 资优培养第七步──宝贝不退缩的勇气培养课
真实案例:害羞退缩的小玉
资优培养要点:鼓励塑造自信的小英雄
快乐处方签:惊喜盒
营养资优餐:让宝贝更加自信的美食

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