给孩子做一份可爱便当.pdf

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书籍描述

内容简介
平常司空见惯的饭菜,只要稍微“扮靓”一下,就能让孩子的食欲大增,让孩子从此不再讨厌吃饭!如何做出让孩子喜欢的饭菜?《给孩子做一份可爱便当》让你一学即会!只要花些心思和精力,你就能听到孩子说“最喜欢妈妈做的饭”。从装点材料,到装点技巧、装点道具,《给孩子做一份可爱便当》作者为大家全面介绍可爱便当的制作细节。
与大多数日本的料理书不同,《给孩子做一份可爱便当》中基本没有日式美食制作方法的介绍,而是以快餐、儿童餐、简便西餐的制法为主,阅读起来没有文化、国别、生活习惯上的差异,不会让中国读者有“无法实践、无法模仿的感觉”,反而是简单可行,适合快节奏生活的中国读者,在不麻烦的前提下传播日式精致生活和健康饮食的理念,帮助中国妈妈做出让孩子更喜欢的饭菜,在保证孩子营养的同时,也有助于母子感情的交流和孩子审美品位的提升。

编辑推荐
《给孩子做一份可爱便当》编辑推荐:所有妈妈都能学会的可爱料理!只花一点点时间,就会让孩子们食欲大开,吃得津津有味!即使不是很华丽的饭菜,却会让孩子看了心生感激和欢喜,再也不会说“不喜欢吃”!另外《给孩子做一份可爱便当》中还介绍了许多甜品和节日大餐的做法喔!

作者简介
作者:(日本)铃木真帆 译者:刘丽萍

目录
各种装饰食材
不同颜色的材料
做主食的食材
点心/制作糕点的食材
简单的装饰技巧
受欢迎的道具
在料理上添加绘画或者祝词
首先选择自己最喜爱的菜肴进行装饰!
装饰料理
在盘子中传递信息
油炸饼
快乐小猪/顽皮猴/巡逻车油炸饼
咖喱
睡觉娃娃咖喱/家庭式咖喱/小兔子咖喱
肉饼
笑嘻嘻的熊肉饼/花卉肉饼/好朋友迷你肉饼
奶汁烤菜
动物园奶汁烤菜/幼鸟奶汁烤菜/传递信息的奶汁烤菜
杂菜煎饼
微笑杂菜煎饼/蛋糕式的杂菜煎饼,飞机杂菜煎饼
烤鱼
电车形状的烤鱼/鲜花鱼片饭/降落伞奶酪烤鲑鱼
不必要做特别有难度的装饰料理
把平时吃的米饭或者面包打扮得可口诱人!
白米饭
卷毛狗纳豆米饭/爱心米饭,熊猫米饭
饭团
足球饭团/三色丸子饭团/企鹅饭团
蛋包饭
螃蟹蛋包饭/香蕉形状的蛋包饭/狮子蛋包饭
烤面包
早餐烤面包川\白兔海苔烤面包/老虎桂皮烤面包
偶尔也跟大人们一样遵守一些正式的礼节
让孩子们更加期待的美昧糕点!!
烤薄饼
太阳公公烤饼/烤熊饼/烤雪人饼
烤面圈
表情面圈/装饰面圈/爬虫面圈
布丁
家庭式的自制布丁/拉丁字母布丁/爱心布丁
一起做的料理更加美味!母女(子)合作的烹饪
孩子们的特别版!节日菜谱
生日
熊猫蛋糕
开学典礼
樱花寿司米饭
正月
孩引门的年节菜
情人节
传递情感的巧克力&小甜饼干
白色情人节
杯形蛋糕/绘画风格的杯形蛋糕
女儿节(偶人节)
古装玩偶的油炸豆腐寿司/菱形年糕米饭
儿童节(端午节)
鲤鱼奶汁烤菜/头盔年糕
七夕
天河挂面
中秋节
圆月炸饼
万圣节
南瓜肉饼
圣诞节
圣诞树比萨饼/有圣诞装饰的圆形蛋包饭
此书中出现的料理做法
油炸饼/咖喱
肉饼/奶汁烤菜
杂菜煎饼/蛋包饭
寿司米饭/薄煎饼
烤面圈/布丁
杯形蛋糕/糖霜/巧克力调料

文摘
版权页:



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