高血压饮食宜忌--关键词速查全书.pdf

高血压饮食宜忌--关键词速查全书.pdf
 

书籍描述

内容简介
本书从高血压的基本常识入手,为高血压患者讲解饮食习惯和各种食物的饮食宜忌,内容包括谷物食品、蔬菜、水果与干果、肉蛋、调味品与食用油、其他常见食物以及中药食材。另外,本书还针对不同的季节、合并症为高血压患者提供全面的饮食宜忌。在目录上,本书特别采用关键词的形式,读者只要看一眼,就能快速找到自己想要的内容。在内容上,本书以细为原则,不仅为读者提供贴心的每日推荐用量,还为读者详细讲解食物的基本营养成分、降压功效和其他功效、禁忌人群、健康搭配等,并配有美味、健康的食谱。
本书是一本高血压饮食宜忌速查手册,是每一位高血压患者的“专属营养师”。在这本书中,高血压患者既能收获良好的阅读体验,又能获得实用的健康饮食指导。

编辑推荐
从高血压的基本常识入手,为高血压患者讲解饮食习惯和各种食物的饮食宜忌,内容涉及了日常饮食和各门类。另外,本书还针对不同的季节、合并症为高血压患者提供全面的饮食宜忌。在目录上,本书特别采用关键词的形式,读者只要看一眼,就能快速找到自己想要的内容。在内容编排方面,不仅为读者提供贴心的每日推荐用量,还为读者详细讲解食物的基本营养成分、降压功效和其他功效、禁忌人群、健康搭配等,并配有美味、健康的食谱。

目录
Part 1
了解高血压,掌握影响血压的营养元素——基本常识关键词速查
关键词1 血压基本数据/ 2
关键词2 高血压常见类型/ 3
关键词3 高血压检查项目/ 4
关键词4 高血压测量事宜/ 4
关键词5 控制热量的方法/ 5
关键词6 蛋白质/ 5
关键词7 膳食纤维/ 6
关键词8 维生素C/ 6
关键词9 钙、钾、镁、硒/ 6
关键词10 胆碱、黄酮与胜肽/ 7
关键词11 烟酸、牛磺酸与
亚油酸/ 8
Part 2
趋宜避忌,从日常小事入手改善高血压——饮食习惯关键词速查
宜 培养健康的饮食细节/ 10
关键词1 清晨一杯水/ 10
关键词2 合理进食三餐/ 10
关键词3 蔬果不可少/ 10
关键词4 饮食少油盐/ 11
关键词5 补充营养不过量/ 11
忌 走出日常饮食的误区/ 12
关键词1 盲目进补/ 12
关键词2 爱吃快餐/ 12
关键词3 贪食冷饮/ 12
关键词4 酒、茶无节制/ 13
关键词5 多食调味品/ 13
关键词6 频繁加餐/ 13
关键词7 鸡汤饮用过量/ 13
关键词8 大量食用植物油/ 14
Part 3
吃好每一顿主食,满足身体基本需求——谷物食品关键词速查
宜 让血压保持平稳状态/ 16
关键词1 黄豆/ 16
关键词2 绿豆/ 17
关键词3 黑豆/ 18
关键词4 蚕豆/ 19
关键词5 豌豆/ 21
关键词6 小米/ 22
关键词7 玉米/ 23
关键词8 薏米/ 24
关键词9 黑米/ 25
关键词10 燕麦/ 26
关键词11 荞麦/ 27
忌 不利于血压的控制/ 29
关键词1 糯米/ 29
关键词2 方便面/ 29
关键词3 苏打饼干/ 30
关键词4 酸辣粉/ 30
Part 4
必不可少的清新食材,富含多种营养元素——蔬菜关键词速查
宜 有助于强化血管/ 32
关键词1 荠菜/ 32
关键词2 茼蒿/ 33
关键词3 油菜/ 34
关键词4 丝瓜/ 35
关键词5 土豆/ 37
关键词6 南瓜/ 38
关键词7 茄子/ 39
关键词8 芦笋/ 40
关键词9 茭白/ 41
关键词10 荸荠/ 43
关键词11 莼菜/ 44
关键词12 白萝卜/ 45
关键词13 胡萝卜/ 46
关键词14 紫甘蓝/ 47
关键词15 豌豆苗/ 49
关键词16 黄花菜/ 50
关键词17 海带/ 51
关键词18 银耳/ 52
关键词19 黑木耳/ 53
关键词20 口蘑/ 54
忌 刺激血压升高/ 56
关键词1 芥菜/ 56
关键词2 尖椒/ 56
关键词3 柿子椒/ 57
Part 5
解馋又营养,为身体增加免疫力——水果与干果关键词速查
宜 利尿降压功效显著/ 60
关键词1 梨/ 60
关键词2 桃/ 61
关键词3 苹果/ 62
关键词4 香蕉/ 63
关键词5 柿子/ 65
关键词6 橙子/ 66
关键词7 草莓/ 67
关键词8 葡萄/ 68
关键词9 桑葚/ 69
关键词10 西瓜/ 70
关键词11 柠檬/ 72
关键词12 芒果/ 73
关键词13 山竹/ 74
关键词14 乌梅/ 75
关键词15 大枣/ 77
关键词16 花生/ 78
关键词17 板栗/ 79
关键词18 杏仁/ 80
关键词19 无花果/ 82
关键词20 葵花籽/ 83
忌 容易导致上火/ 84
关键词1 荔枝/ 84
关键词2 桂圆/ 84
Part 6
强大的能量动力源,让身体变得更强健——肉蛋关键词速查
宜 有效改善血液循环/ 86
关键词1 牛肉/ 86
关键词2 兔肉/ 87
关键词3 乌鸡/ 88
关键词4 鸭肉/ 90
关键词5 鸽肉/ 91
关键词6 鹌鹑肉/ 92
关键词7 草鱼/ 93
关键词8 鲫鱼/ 94
关键词9 虾/ 96
关键词10 海蜇/ 97
关键词11 淡菜/ 98
关键词12 鲍鱼/ 99
忌 胆固醇含量超标/ 101
关键词1 猪肥肉/ 101
关键词2 猪蹄/ 101
关键词3 猪肝/ 102
关键词4 羊肉/ 102
关键词5 狗肉/ 102
关键词6 鸡胗/ 103
关键词7 熏肉、腊肠和火腿/ 103
关键词8 咸鸭蛋/ 104
关键词9 松花蛋/ 104
关键词10 鱼子/ 105
关键词11 蟹黄/ 105
关键词12 鲱鱼/ 106
关键词13 螃蟹/ 106
Part 7
佐餐佳品,丰富食物的味道与营养——调味品与食用油关键词速查
宜 适当食用可降低血压/ 108
关键词1 醋/ 108
关键词2 葱/ 109
关键词3 大蒜/ 109
关键词4 生姜/ 110
关键词5 花椒/ 111
关键词6 芝麻/ 112
关键词7 蜂蜜/ 112
关键词8 橄榄油/ 113
关键词9 玉米油/ 114
忌 多食容易诱发心脑血管
意外/ 115
关键词1 酱油/ 115
关键词2 胡椒/ 115
关键词3 干辣椒/ 116
关键词4 咖喱粉/ 116
关键词5 豆瓣酱/ 117
关键词6 猪油、牛油/ 117
关键词7 黄油/ 118
关键词8 奶油/ 118
Part 8
多种多样的食物,吃对喝对很重要——其他食物关键词速查
宜 防止脂肪沉淀/ 120
关键词1 清粥/ 120
关键词2 杂粮饼/ 121
关键词3 豆腐/ 121
关键词4 扒糕/ 122
关键词5 牛奶/ 123
关键词6 酸奶/ 124
关键词7 绿茶/ 125
关键词8 菊花茶/ 126
关键词9 山楂茶/ 126
忌 易导致血压波动/ 128
关键词1 腐乳/ 128
关键词2 薯片/ 128
关键词3 咖啡/ 129
关键词4 碳酸饮料/ 129
Part 9
与众不同的药草,辅助降压功效显著——中药食材关键词速查
关键词1 葛根食用宜忌/ 132
关键词2 杜仲食用宜忌/ 132
关键词3 三七食用宜忌/ 133
关键词4 天麻食用宜忌/ 133
关键词5 荷叶食用宜忌/ 134
关键词6 丹参食用宜忌/ 134
关键词7 钩藤食用宜忌/ 135
关键词8 车前子食用宜忌/ 136
关键词9 决明子食用宜忌/ 136
关键词10 桑白皮食用宜忌/ 137
Part 10
季节变换,不同时节有不同的饮食方案——四季饮食关键词速查
关键词1 春季饮食宜忌/ 140
关键词2 夏季饮食宜忌/ 141
关键词3 秋季饮食宜忌/ 142
关键词4 冬季饮食宜忌/ 143
Part 11
只要保证饮食对症,吃出健康很简单——合并症关键词速查
关键词1 高血压合并肥胖症饮食宜忌/ 146
关键词2 高血压合并糖尿病饮食宜忌/ 146
关键词3 高血压合并心脏病饮食宜忌/ 147
关键词4 高血压合并高脂血症饮食宜忌/ 148
关键词5 高血压合并高尿酸血症饮食宜忌/ 148
关键词6 高血压合并肾功能减退饮食宜忌/ 149
关键词7 高血压合并便秘饮食宜忌/ 150
关键词8 高血压合并脑卒中饮食宜忌/ 150
附录 高血压一周推荐食谱速查

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