一米菜园:和孩子打造家庭农场.pdf

一米菜园:和孩子打造家庭农场.pdf
 

书籍描述

内容简介
如果你喜欢园艺,却没有和你的子孙一起分享园艺体验,那就太遗憾了。在苗圃中,你们不仅能看到土壤、蔬菜和花朵,还能发现数不清的小小奇迹,在让孩子们欢欣的同时,还能带来许许多多的教学机会。而且,没有一种园艺方法,比一米菜园更环保高产、轻松减压了,还能为每天的餐桌添上一份新鲜蔬菜沙拉,让几代人一起分享智慧、共度美好时光。
一米菜园是梅尔·巴塞洛缪在40年前率先提出的,现已被世界各地数百万园丁广泛采用。一米菜园利用30厘米见方的网格,给年幼的孩子们带来了大量学习数学的机会。此外,调配梅尔混合土——一种在一米菜园种植箱中使用的特殊土壤,是学习科学的大好机会。至于制作、装饰属于你自己的一米菜园种植箱,既需要木工技巧,也需要艺术技能。关于一米园艺所涉及的学习机会和教学科目,可以列一份长长的清单。
这本书是梅尔·巴塞洛缪专为孩子打造的亲子共读园艺书,内容丰富、易于使用,可供成人和孩童一起分享。书中涵盖了一米菜园的方方面面,设计了许多非常有趣、独具匠心的活动。《一米菜园:和孩子打造家庭农场》就像一份路线图,它将指引你和孩子在亲近自然、利于生长和学习的健康环境中,体验种植的乐趣,发现世界之美。

编辑推荐
当代最具影响力的园艺大师、一米菜园创始人、美国史上最畅销园艺书作者梅尔·巴塞洛缪专为孩子打造,最实用、最有爱、最快乐的亲子共读园艺书!
本书出版之前,“一米菜园”新型种菜方案早已火爆微信朋友圈,逾千万次转发阅读!只需一平方米的土地,不仅能让家人吃上放心菜,还能让孩子爱上学习、爱上自然!
《一米菜园》不仅是最适合孩子的课外活动指南、最值得家长老师信赖的亲子教育读本,也是最环保高产的轻松种植方案!可以让几代人一起分享智慧、共度美好时光。
精选26种最适合孩子种植的蔬菜,完全不用翻土除草,免去全部累活,让大人回归田园,自在减压;让孩子亲近自然,快乐成长!
一米菜园远远不止是一个供你种植健康蔬菜的完美场所,还是一个寓教于乐的理想环境,可以教导所有年龄阶段的孩子学习科学、生态学、植物学、数学,甚至艺术、设计、语言和逻辑,当然还有园艺知识、健康饮食习惯和节约用水、爱护环境、自给自足的精神。
随书赠送3种有机蔬菜种子!一米菜园种植箱、营养土、园艺工具……整套种植套餐可一站式直购,助您轻松搭建家庭农场,和孩子一起做快乐的城市农夫!

媒体推荐
事实证明,一米菜园是一种非常棒的教学工具。
——《俾斯麦论坛报》

这本书我最喜欢的地方在于,它提供了大量的科学解释、图解和各种各样的活动安排,巧妙地将家庭园艺和教学活动结合起来。
——《教学思考博客》

作者简介
作者:(美国)梅尔•巴塞洛缪

梅尔·巴塞洛缪是当代最具影响的庭院园艺大师,他走的是一条超越传统的道路。他的本行是土木工程师,在周末从事园艺时,他常常倍感受挫。巴塞洛缪相信,单行种植难以管理,浪费时间和投入。在他的研究收到诸如“可我们一直都是这么干的”之类的回应后,巴塞洛缪将难以管理的单行种植空间,浓缩成了1.2米×1.2米的种植空间,并且改良了土壤,于是他成功了……他开发出了一套全新的园艺方法,能在20%的种植空间中获得100%的收获。
巴塞洛缪的一米菜园的人气迅速激增,目前已被全世界超过100万的园丁采用。《一米菜园》从1981年开始,连续5年每周在美国公共电视网播出,是迄今为止美国公共广播公司收视率最高的园艺秀节目。在此之后,《一米菜园园艺秀》每周在美国探索频道播出。1986年,随着一米菜园基金会的创立,以及“校园中的一米菜园项目”的启动,这一园艺方法被推广到了全美大约3000所学校中。
美国各地成千上万的园丁纷纷寄来粉丝邮件和感谢信,这让巴塞洛缪意识到,他应该把一米菜园推向全世界。巴塞洛缪抓住机会,把这一具有变革意义的园艺方法,推广到了发展中国家,让数百万营养不良的贫困百姓从中受益。他发起全球人道主义行动,通过利哈伊、犹他州、霍姆斯戴德、佛罗里达的一米菜园全球培训中心,将一米菜园介绍给了世界各地的人道主义机构和领袖人物。巴塞洛缪的全球推广计划自启动之后,已从非洲延伸到了亚洲、南美,并被非营利性人类公共利益团体公认为是一个“巨大的成功”。
而且这一趋势并没有减缓的迹象。在巴塞洛缪不断向世界各地深入拓展的同时,在美国,他已将注意力转移到提高加利福尼亚校园中的一米菜园覆盖率上。巴塞洛缪有意在全美、全球继续推推广一米菜园项目和机构,将它们不断推向深入。

目录
引言
你能从本书中收获什么
1 孩子和一米菜园就像胡萝卜和西红柿一样相得益彰
2 一起动手:制作你们自己的一米菜园种植箱
3 弄得脏兮兮:配制梅尔混合土就像做泥馅饼一样简单
4 种植箱中的奇迹:栽培一米菜园让人兴奋
5 回报
6 深入发掘:一米菜园的延伸与扩展
7 给孩子的指南:蔬菜和香草
有关资源
梅尔·巴塞洛缪简介

序言
嗨,我是梅尔·巴塞洛缪,一米菜园的创始人,我很高兴有机会编写这本新书。2010年,当我开始传授一米菜园时,我就打算写一本和孩子一起做园艺的书了。原因很简单:孩子们喜欢和土地玩耍,喜欢看着他们栽培的植物长大,变成可以食用的蔬菜。实际上,在我的那些学生中,孩子们总是最优秀、最热情的。
耕耘一米菜园并不只是一个陪孩子玩耍的新型活动,也是孩子的爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆、老师尊长教育孩子的理想方式,通过一米菜园,能让孩子们学到非常多的有用知识,这些知识几乎涵盖所有你能想到的科目和课题。如果你正在寻找一种能够学习知识、享受乐趣并和孩子们建立亲密纽带的方式,那么,你找不到比和孩子们一起建造、栽培和收获一米菜园更愉快、更健康、更积极、更有趣的了。
这本书说的都是关于孩子、园艺的事儿,但主要是写给成年人看的,因为成年人才是教孩子园艺的主力军。如何让孩子参与到一米菜园中?如何借此机会让他们学习数学、阅读、写作和美术?你将在下面几页中找到许多有用的点子。但请记住一点,最了解你的孩子的人是你,最了解你自己的人也是你。如果在菜园中教孩子数学行不通,你可以试试别的科目。有的时候,你只需要:教孩子懂得自己种植食物的价值、让孩子体验在自己的园地中收获的欢欣,使孩子明白自己是大自然的一部分。如何通过一米菜园,探讨形形色色的学习科目和人生课题呢?无论你选择以何种方式让孩子参与进来,你都将会在本书中找到大量丰富的例子。

什么是一米菜园?
我在40年前想出了一米菜园这个点子,从那时开始,我花了大量时间让人们了解它,并将它传授给栽种一米菜园的新手。对此我有许多话要说——不仅和如何栽种一米菜园有关,还和它能如何造福于这个世界有关。当你读完我的书,你很快也会发现这一点。但是我已说过,这本书尤其与孩子相关,与教导、学习和享受乐趣相关。随着本书的深入,我会提供大量关于栽培方法的信息,让你能把这些教给孩子。
下面是对具体做法(和一部分原因)的简明介绍,这是每个开始栽种一米菜园的人都需要了解的。

最简单、最棒的园艺方法
在你开始利用一米菜园来传授或学习知识前,你首先需要了解基本的园艺方法。感谢上苍,这个方法很容易学会,最近我又把它改良了一下,就变得更简单了。我想说的是,一米菜园不需要很多东西,却也需要很多东西。有了一米菜园,你不需要你的后院中有很宽敞的空间,你不需要优良的土壤,你不需要劳累万分地经常挖土和除草,你不需要工具,你不需要肥料和杀虫剂。一米菜园是一种全天然的、有机的种植方式。你不需要付出很多时间,你不需要止痛药——因为你并没有干挖土、除草或者其他这些让你精疲力竭、腰酸背痛的传统农活。耕耘一米菜园是如此地简单方便,因此它成了一项完美的亲子活动。哪怕是小孩子,也能很快对一米菜园有个基本了解。由于他们无须花整整半天在烈日下挖土、除草,他们会更加喜欢园艺。

在一米菜园中,一个装满特制混合土的种植箱,被分成若干个小方格(30厘米×30厘米)。1米×1米的种植箱中共有9个小方格,1.2米×1.2米的种植箱中共有16个小方格。每个小方格中种上了各种不同的蔬菜和花草。根据各种不同植物长大后所需要的空间,你可以在任何一个小方格中种上1到16种植物。由于各种植物的混合搭配是全新的,你几乎不需要除去杂草,只需要浇水和等待就可以了。

压缩版本的一米菜园
和孩子们一起耕耘一米菜园时,使用的种植箱要比成年人使用的略小一些,除此之外,两者并没有太大的区别。这就是说,所有有关一米菜园的信息和建议,你和你的孩子都可以采用。下面就是关于一米菜园操作方法的一堂速成课:

种植箱
一米菜园从一个特别的方形箱子开始。你可以把这个方形箱子放在土壤上面,也可以放在你想放置的任何地方。但你应该把箱子放在容易接近的地方,里面应包含种植一米菜园所需要的所有东西,包括土壤在内。你甚至可以用胶合板制作种植箱的底板,使种植箱更加便于携带。一个一米菜园种植箱长宽各为1米,高为15厘米,分成9个小方格。一米菜园足够小,孩子只要伸出手,就能碰到种植箱的中间,而不需要踩入种植箱中。如果你想种出足够一家人吃的蔬菜,或者有一个班级的孩子要教,那么一个种植箱是不够的。如果空间和资源有限,可以做一个大一点的箱子。举例来说,一个1.2米×1.2米的种植箱(深度仍为15厘米),把它分成16个面积相等的小方格。我把种植箱设计成这个尺寸,主要考虑的是:成年人能够够到多远;在多远的距离内,他们能舒舒服服地打理种植箱,而不会摔倒在种植箱中,或踩在种植箱的土壤上。十来岁的青少年也可以使用这个规格的种植箱,但再小的孩童就不行了。
一米菜园的种植箱可以用任何材料制作,只要材料中不含有防腐剂或油漆、涂料这样的污染物质就可以了。凡是你能想到的一切材料,都被人用来做成了种植箱。但我倾向于使用木头,特别是可以免费获取的、建筑工地上剩下的木头。你也可以走捷径,购买预制好的组装床,但你要自己在上面做好小格,否则它就不是一米菜园的种植箱了。
现在你也许想说:“等等,梅尔。就用这样一个小小的种植箱,怎么能够种出我需要的蔬菜呢?值得花这个力气吗?”听我说,这就是一米菜园的妙处。和同等面积的传统菜园相比,一米菜园需要的水、土地、种子更少,不需要肥料,不需要你过于辛劳,但它的产量却更大,实际上,它的收成是同等空间的传统菜园的5倍。

超级土壤
在我们的一米菜园中,不使用庭院中的土壤。因为很多人庭院中的土壤都很贫瘠。这就是为什么传统的园丁要忙着测试土壤的质量、每年春天翻土,添加肥料、一袋袋的保水土壤调理剂和各种别的东西。他们有很多活儿要忙,而且他们每年春天都得这样忙碌!因此,在孩子的一米菜园种植箱中,将使用一种特殊的土壤,我们把它叫作“梅尔混合土”。它是由等量的混合堆肥(最好有5个或5个以上的品牌)、泥煤苔(或椰壳纤维)、粗蛭石组成。为了让土壤松软、富含养分、方便打理,并能锁住充足的水分,从而使你栽种的植物能够茁壮地生长,我特意研制了这种混合土。在梅尔混合土中,植物不会干涸枯萎,而且每一滴水都能得到充分利用。
我所调制的梅尔土,pH值基本是中性的。pH值衡量的是土壤中的酸碱平衡度,而中性的pH值,对大多数园艺植物都是最合适的。最重要的一点是,这意味着,你不需要在梅尔混合土中再添加任何物质,就能让你的蔬菜飞快生长了。
你可以自己动手调制梅尔混合土,然后你就再也不需要折腾泥土了。它能用上差不多10年,你只需要在每次收获时,在每个小方格中添上一把堆肥、重新播种就行了。

计划和栽种
决定在一米菜园中种什么东西,是孩子的园艺生涯中最有趣的部分。想象一下,你们拥有那么多种可能性!而其中最佳的选择是:你们可以尝试着在一米菜园种植箱的每一个小方格中,种上各种不同的植物。除此之外,你可以不拘一格、自行选择。有的植物喜欢成群生长,比如你可以种上连续几格甜玉米。大多数植物可以在各自的小方格中各自生长、自给自足。
说到网格,我得说,网格是必须要有的。我告诉人们,如果一米菜园没有网格,就不能算是一米菜园了。我们放在种植箱的土壤上面的网格,勾勒出了每个小方格的轮廓,让一米菜园显得干净整洁、井井有条。
使用网格也能帮助我们组织一米菜园中的各种植物。根据各不相同的植物大小,我们可以这么分:

超大=每格1棵
大型=每格4棵
中型=每格9棵
小型=每格16棵

根据每一小方格中准备栽种的植物的数量,你可以把小方格分成更小的方块。你有没有发现,这可是一个教孩子学分数的好机会?
我有一个特别的——也非常有趣的办法,帮助孩子规划一米菜园中的小小方块。我把它叫作做“呼,啦,呯,呯,呯,呯”法。第82页对此有详细介绍——这个小方法很有帮助,就算是幼童也无须太过折腾,就能顺利地把种子播在分布均匀的网格中。孩子们都很喜欢这个小办法(成年人也是如此)。

栽种你的园地
由于你的一米菜园使用的梅尔混合土是一种全新的土壤,因此一米菜园几乎不需要除草。随着植物生长,它们当然需要大量水分,而我们能让浇水变得非常简单。在一个水桶中灌满水,把它放在一米菜园种植箱旁边。然后把一个小塑料杯扔进桶里。行了!这就是你的灌溉系统。
这样,孩子们就能在土壤干涸时,随时给他们的植物浇水。你要告诉孩子们,要像对待儿童一样对待这些植物。如果室外很炎热,孩子们一定需要喝水,那么他们的植物也很可能需要喝水!喝多少水呢?这取决于孩子或植物有多大。大孩子需要喝一大杯水,以此类推。你发现一米菜园的逻辑了吗?

收获
当一个孩子摘下自己种植的第一颗西红柿时,他脸上的表情是难以比拟的。这个西红柿圆乎乎、红扑扑的,一定多汁鲜美,而这颗果实只属于他一个人!这种纯粹的快乐,让收获一米菜园成为我最喜欢的时刻。我想,对于那些付出辛勤努力、用心种植他们自己的一米菜园的孩子们来说,肯定也是这样,因为他们付出的辛劳得到了回报(即便耕耘一米菜园更像是玩耍,而不是在干活)!
随着园地中的蔬果逐渐成熟,你有许多机会可以教孩子们,他们该怎样做,才能充分利用他们种下的植物。他们也需要学习,一棵蔬菜或一个水果什么时候成熟,如何能在不损伤那些植物的同时收割果实。当然,大孩子们通过轮流种植(轮作法)和垂直种植,能从一米菜园中得到更多。现在让我们来学习一下,如何充分利用这些一米菜园吧!

你能从本书中收获什么

一米菜园能通过积极、健康、富有成效的活动,把全家人聚在一起。你应该看看,当孩子们拔出第一棵自己亲手种下的胡萝卜,或者摘下第一颗自己亲手种出的西红柿时,他们的胸口甚至都在剧烈起伏。这给他们带来了无穷的自信和成就感。他们一定想要品尝自己亲手栽种的一切蔬果,因此,他们的饮食会更加健康。当你读下去,你会发现,制作、耕耘一个一米菜园,是教所有年龄段的孩子学习科学、生态学、数学、设计甚至艺术、语言和逻辑的完美方法,更不用说学习园艺和自给自足了。
让孩子对一米菜园产生兴趣,并不是什么难事儿。因为在这么小小的一块空间中,生长着各种不同的蔬果,因此总会有新鲜的、有趣的东西突然冒出来。孩子们会逐渐发现,耕耘一米菜园更像是在玩耍,而不是在干活。对他们来说,这样跑到室外活动活动是非常愉快的;对你来说,这样和孩子们一起度过美好时光是非常理想的——尤其是当你们拥有自己的一米菜园的时候。实际上,拥有你自己的一米菜园,是一个非常棒的主意。再没有比自己做出一个好榜样,更能让孩子投入其中了。你要隔上多长时间,才能和你的孩子们在这样健康、愉快的环境中,亲密地共处呢?
整个栽培一米菜园的过程,简而言之可以归纳为:制作一个种植箱,在箱子中倒满梅尔混合土,在土壤上放上网格,决定栽种哪些植物,播种并让植物生长,最后收割它们。这很简单,不是吗?在这整个过程中,不需要任何人去除草、翻土、改善土壤质量,或做任何费力的麻烦事——那样只会妨碍这个学习和享乐的过程。孩子们只需要经常性地关注一下他们的植物,确保植物没有受到昆虫的侵扰,然后等时机成熟时收获,就可以了。

文摘
版权页:



插图:





校园中的一米菜园
我这本书是写给家长、教师和大孩子们的,希望你能和年幼的孩子们一起分享书中的内容。我知道,作为教学方法,这样做能够取得成功,因为我已经见过许多成功的先例了,比如,曾经有一名教师,用她的一米菜园教学几乎所有的科目,包括历史、科学和艺术。你知道她是如何把二者结合起来,让孩子们产生兴趣的吗?首先,她把所有学生召集在一起,让他们围着她坐在地板上,给他们朗读我的第一本一米菜园书。他们都是一些六七岁的小孩子。然后,孩子们都创建了自己的校园一米菜园,这样,每名学生都拥有自己的一米菜园小方格,他们就这样开始了对知识的探索。你也可以依样画葫芦,利用这本书,增强洞察力,增进对园艺的了解,并帮助你和你的孩子们从一米菜园中得到更多收获。
我看到,美国多个学校都已在苗圃中添上了一米菜园,并通过一米菜园教学生学习几乎所有的科目。我可以告诉你,在我去一些学校参观时,孩子们自豪地向我展示他们的一米菜园,陪我度过了一些非常美妙的时刻。在孩子们谈论他们栽种的农产品的时候,在他们交流他们学到的一切新事物时,你根本插不上话——他们对此非常激动,因此语速快极了。我甚至想,他们甚至都没有意识到,他们究竟学到了哪些知识,因为一米菜园让学习变得如此有趣!
和孩子一起做园艺的小贴士
这些年来,我把一米菜园介绍给了不少孩子,以下是我收集的一些确保成功的小贴士和小建议:
从少做起。没有必要在庭院中放满一米菜园种植箱。即使你可以这样做,也没什么好处。应该让孩子们只种一些你确定他们能种活,并愿意吃的蔬果,要不然他们很容易放弃。记住,打理一米菜园并不是在干活,你不该让它变得像是在干活一样。让每个孩子在第一季,只负责照管一个1米×1米的种植箱,是最合适的。在学校中,可以只分配给每名学生一个小方格。在下一季,如果孩子们有意向,并向你提出要求,你可以再增加一个种植箱。
让孩子亲历全程。整个过程中的每一步,从阅读本书、做种植箱、播种、施肥到最后的收获,都是让孩子亲身参与其中、开心玩耍并学习的机会。如果你有耐心,任一年龄阶段的孩子都能帮助你制作种植箱、调制梅尔混合土,并参与到一米菜园的方方面面中。即使他们无法靠自己完成一切,也别给他们包办一切。你可以给他们需要的一切帮助,让他们能创造一个他们可以当之无愧地宣布,属于他们自己的一米菜园。
多加鼓励。当你的孩子拿着一个他亲手在一米菜园中种出的南瓜,跑到屋里时,别只是拍拍他的头,说:“不错,孩子。”你要表现出真正的激动。找一个做南瓜汤或脆皮南瓜的食谱,就在当天晚上把这个南瓜做成菜肴,让你家的小园丁明白,他今天收获的南瓜,是多么有价值。
发现教学机会。一米菜园是一名好老师。你可以把它当成一个教学工具,但你要选择合适的内容教学,不能挫伤孩子的积极性。在机会到来时,你可以抓住机会教孩子。一米菜园会不断地给你和你的孩子们带来乐趣和惊喜,并让你们获得回报。
与人分享。孩子们喜欢和别人分享他们的成功,你可以帮助他们这样做。拨通孩子的爷爷奶奶、外公外婆的电话(如果可以开启视频聊天模式更好),让他们知道你们正在培育哪些蔬果。这是一个让祖父母辈和孙儿辈多多沟通的好办法。邀请你孩子的朋友们到家里来参加园艺聚会,帮你的孩子们装饰他们的一米菜园。与人分享是园艺乐趣的一部分,是耕耘一米菜园的一部分——即使对成年人来说,也是如此!
玩得开心。就我收到的那些来信来看,一米菜园已经改变了成千上万人的生活。让大家印象最深刻的一点是,一米菜园有多么让他们开心。翻到下一章,那么你马上就会发现,和孩子们一起栽培一米菜园,是一件多么有趣、开心的事情!
和孩子们一起耕耘一米菜园
学龄前儿童和间隔种植的魔力
嗨,我是维多利亚·布德曼,美国一米菜园基金会的首席执行官。我也是五个孩子的妈妈,我的孩子们也都很喜欢园艺。我已经花了大量时间帮助孩子们种植他们自己的一米菜园。我有一些秘籍,能让孩子在不知不觉中学到知识(这是很宝贵的)。如何和幼童一起种植一米菜园?下面是我的一些建议。
三到四岁大的孩子,刚刚开始理解“自己”这个概念,他们开始意识到,他们自己并不是父母的附属物。大多数孩子的小手,还没有掌握精细运动技能,所以他们还不会播种,也不能在小方格中划分出完美的间距。实际上,他们才刚刚学会拿画笔和颜料。一颗种子是怎样成长的呢?我无法告诉你,让他们了解种子生长的过程,有多么让人激动。他们的好奇心是那么强,他们会向你提出各种问题。
如果要陪这个年龄的孩子栽培一米菜园,我发现最 好的方法是:设计一个活动。比如,带他们阅读一些适合他们的年龄的、关于秧苗的图书。带他们去商店,在生鲜区采购各种蔬菜,告诉他们这些蔬菜的名称,并让他们摸一摸这些蔬菜,让买菜变得更有趣,且增强了你和孩子之间的互动。你甚至不需要买教学工具和材料。教他们认识各种颜色,让他们把他们想要种植的植物,画在棒棒糖的棍子上。有的孩子会画张画儿,有的正在学习字母,他们能拼出单词的字母。
如果这本书是专为幼童写的,我会建议你制作60厘米×60厘米的种植箱,这个种植箱一共有4个小方格。如果你有一个4岁大的孩子,你可以让孩子每年种植一个小方格。4个小方格也容易数数。为他们准备好种植箱,在里面填满梅尔混合土(但先不要在种植箱上放上网格)。向他们演示一下,你如何查看混合土的湿度。梅尔混合土应该摸上去有一点潮湿,但不是完全湿润或完全干燥。可以让孩子们摸摸这些混合土,让他们用小泥铲或玩具铲挖出一点混合土。接着,让孩子挖出一个小坑,看看从表面到箱底的土壤是不是都是潮湿的。如果底下的土壤还不够潮湿,你可以拿出水管,给土壤洒点水,并让孩子们也学着从上往下洒一点水。这样有趣极了,如果有人被水淋湿了,好,就让他们假装自己是花朵,现在下雨了。大大的笑容,挥舞的手臂……孩子们是多么欢乐。我们要让他们明白,要多洒一会儿水,让水渗入种植箱的底部,这是很重要的。但必须只能以喷雾的方式洒水,不然你会破坏梅尔混合土的结构,那么植物也无法好好生长。
我们进入下一步。现在该把网格拿出来了。你可以把它作为一个玩具:把它藏在背后,用它逗小朋友玩。你可以好好表演一番,并发点特别的声音出来逗逗孩子。你可以问问孩子:“你觉得这些神奇的格子是做什么的?”然后打开网格,把它放在种植箱的土壤上,引导他们观察那一个个小方格。
对于稍微大点的儿童,我们可以告诉他们,我们即将把一个方格分成4个更小的方格。首先在土壤中画好线条,然后把网格放在你画好的线上。然后拿走网格,让他们数:呼,啦!让他们唱出来:“呼,啦。”这将会成为一首欢快的乐曲,一首我们以后会一直轻声哼唱的乐曲。他们可以从现在开始就享受这一乐趣。
如果你有一帮孩子要教,间隔种植就是一个绝好的机会。假如你带着一个学前班,你可以让所有的孩子盘腿坐在一米菜园种植箱周围的地上。让他们膝盖挨着膝盖,尽量靠近。然后让他们张开双臂。这样所有人都会碰到对方,所以,他们一定会咯咯笑起来,闹成一团。然后让全班的小朋友们都站起来,并仍然张开双臂。让他们站稳,告诉他们,他们现在就像那些即将播下的种子。问问他们,是否喜欢这样挤在一起。然后让他们分散开,直到每一个孩子伸出的手臂,都不会再碰到旁边孩子的手臂。让他们转一个身,问问他们,他们是否喜欢自由,是否喜欢新的空间。通过这种方式,你就能让孩子明白,为何我们需要以特定的模式播种或栽种幼苗,为何要给植物留出一定的空间。

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